Deliciosos pratos dunha orella de porco: receitas

Pratos dunha orella de porco miúdo cociñar para a táboa de vacacións ou como un lanche con cervexa. E hoxe, nós ofrecémoslle ingresos orellas de porco simple, que repite na súa cociña facilmente.

ensalada festiva

Este aperitivo orixinal, ideal para o menú de vacacións. Prepare coa xente unha ensalada bonito e sabor a partir dos seguintes produtos:

• orella de porco;
• pepino;
• cenorias;
• cebola;
• rúcula,
• -100 ml de salsa de soia;
• raíz de xenxibre - dous centímetros;
• pementón - un cuarto do pod;
• azucre mascavado - 20 gramos;
• Aceite - 20 ml;
• Metade cal;
• dente de allo;
• sésamo.

Como cociñar un prato delicioso de orellas de porco? receita aperitivo, vexa a continuación:

• orella de porco Rinse, limpo e salsa en auga fría durante unha hora. Despois diso, lava-lo novo e raspar cun coitelo afiado.
• Pon a orella nunha pota e enche-lo con auga. Engadir a salsa de soia, xenxibre en po, azucre e pementa. Ferver ata que estea listo produto (aproximadamente unha hora e media).
• Prepare a salsa de cebola verde picado, pasou por un espremedor de allo, salsa de soia, aceite de oliva, zume de limón e azucre.
• Limpar os vexetais. Pepino cortado en placas finas usando descascados e cenorias grella.
• orella de porco cortada en tiras longas.
• Chama a carne con legumes nunha tigela grande e Despeje salsa produtos.

Prover rúcula sobre un prato plano e Despeje a salsa residuo verde. Ela estaba enriba da ensalada acabado. Decorar sementes de sésamo lanche e servi-lo á mesa. Que outros pratos dunha orella de porco pode ser feita facilmente na casa? Isto xa sabe, se le o noso artigo ata o final.

Delicadeza á cervexa

Food orella de porco é a miúdo servido xunto con bebidas alcohólicas. Se está hospedando un partido, levar a nosa receita servizo.

ingredientes:

• orella de porco;
• catro ovos;
• bancos media chícharos verdes;
• cebola;
• maionesa, sal e pementa - a gusto.

Como todas as comidas de orellas de porco, receitas que podes ler nesta páxina, este aperitivo está preparado moi sinxelo:

• Primeira tratar o produto principal. Lavar e limpar o oído, e entón reduci-lo en auga fervendo. Este proceso vai levar preto de dúas horas.
• Cando a carne estea lista, arrefriar, e cortado en longa e estreita tiras.
• Ovos ferver, inferior durante uns minutos, en auga fría, en gran, limpo e cortado en pequenos anacos.
• Cebolas exento de pel, cortadas en tiras e escaldar con auga fervendo.
• Mestura os ingredientes nunha saladeira profunda, engade a maionesa, sal e especias.

Despois de cinco minutos, un lanche pode traer á mesa.

orellas de porco en masa

Sorprende a súa familia e amigos as varas crocantes orixinais. Como mencionamos, os pratos dunha orella de porco é a miúdo servido con cervexa ou outras bebidas espirituosas. Pero pode simplemente gozar dos lanches pouco comúns mentres asiste ao seu programa favorito ou unha nova película de acción.

Os produtos certos:

• Dous orella porcino;
• unha cebola;
• Cinco chícharos de pementa negra;
• cenorias;
• loureiro;
• dúas ramas de tomiño;
• 100 gramos de fariña;
• Dous ovos de galiña;
• 50 ml de leite;
• dous terzos do vaso de pan relado;
• oito culleres de sopa de aceite vexetal.

Receita para lanches crocantes Ler a continuación:

• oídos proceso de porco, a continuación, colocar-los en auga e ferver fervura por cinco minutos.
• Noutra pota poña peladas e cebola á metade, cenoria fatiada picado e pementa, tomiño e loureiro. Enviar por as mesmas orellas de porco e cubra con produtos de auga fría. Traer caldo fervendo, a continuación, abaixe o lume e cociñar a carne, dúas ou tres horas.
• A carne acabado é colocado nunha prensa e deixar só por unhas horas (pola noite).
• Cando o momento transcorrido, as orellas cortadas en tiras. Fry pre-forma na forma dun aceite vexetal, mergullando cada primeiro en fariña, despois en mestura de clara de ovo de leite e, finalmente, en pan relado.

Serven lanches á mesa con calquera salsa.

carne marina

Pratos dunha orella de porco pode ser cociñado de diferentes xeitos. E esta vez, recomendamos que a merenda orixinal que complementan perfectamente os espíritos para a táboa de vacacións.

ingredientes:

• orellas de porco - tres ou catro pezas;
• aceite de oliva;
• vinagre, un 9% - unha culler de té;
• sal - dúas culleres de té;
• azucre - media culler de té;
• allo - tres dentes;
• pementa negra e sal - a gusto;
• adjika seco, pementón e albahaca - dúas pitadas;
• folla de loureiro.

receita:

• Tratar Opal e as orellas, a continuación, ferva-os ata quedar brando. O caldo foi posto sal e folla de loureiro.
• Para preparar a marina, Póñase vinagre, especias secas, manteiga e allo esmagado.
• Cortar a carne en tiras finas e cargalas para dentro do envase refractario. Despeje a marina sobre as orellas.

Algunhas veces, a vibración do paquete e envialo na neveira por 12 horas. O prato rematado foi servido na mesa co corte de legumes frescos e herbas.

orellas de porco con feixón

Aromático prato rico certamente vai agradar os seus convidados. Leve a el:

• unha culler de sopa de extractos de tomate;
• dúas lámpadas;
• sal e pementa,
• dous vasos de feixón branco;
• ollo Dous de porco;
• catro dentes de allo;
• lúpulo-suneli;
• catro follas de loureiro;
• tres culleres de sopa de crema azedo;
• Dez chícharos pementa de Xamaica.

receita:

• Feixóns de salsa durante a noite, logo descargar a auga e lave-o de novo baixo auga corrente. Cociña o produto ata que está listo, non se esqueza de cambiar a auga varias veces.
• Orellas claras, ópalo na xanela aberta e lave. Posteriormente ferva-os engadindo aos pementa caldo de carne, cebola e loureiro.
• Limpar casca do bulbo grande, corte os seus aneis e frite en aceite ata dourar.
• Prepare a salsa de tomate, crema de leite, allo picado, rabanete ralado e especias.

Necesitas para cortar as orellas e mestura-los cos produtos preparados. Sirva quente á mesa cunha salsa perfumado.

Prato saboroso das orellas de porco nunha rural

entretemento orixinal para a festa faise destes produtos:

• orellas de porco - un quilogramo;
• dúas lámpadas;
• manteiga - 40 gramos;
• leite - dous vasos;
• Mostaza Dijon - dúas culleres de sopa;
• de fariña - dúas culleres de sopa;
• pementa - catro pezas;
• pementa negra moída e sal - a gusto.

Receita para un deliciosos pratos rústicos:

• Orellas tratar e ferver ata quedar brando. Non te esquezas de engadir sal á auga fervendo, cebola e especias peladas.
• Prepare a salsa. Para iso, Derreta a manteiga nunha tixola, engade a el a fariña peneirada e leite. Pon a pementa, a mostaza eo sal. Traer a salsa ferver e espera ata que sexa suficientemente espesa.
• oídos cocido cortado en tiras e paso-los en assadeira.

Pour carne salsa prato e cociñar durante media hora, nun forno de benestar Calefacción.

orellas de porco defumadas

Como cociñar un lanches universais que me gusta é altamente apreciado non só polos gourmets? lea atentamente a nosa receita e Sorprende os seus amigos con un prato orixinal. Cales son os produtos que necesitamos neste momento?

lista:

• orellas de porco - 300 gramos;
• Cebola - unha cousa;
• allo - tres dentes;
• sal - unha culler de sopa.

receita:

• Tomé miudezas frescas, esfrega-los con allo e cebola. Opcionalmente, engadir Hot Chili Peppers.
• Pon a peza de traballo na grella e smokehouse cociña-los por 20 minutos a lume medio.

oídos dispostos legal, cortar e servir con herbas frescas. Ademais, pode cociñar unha variedade de pratos de orellas de porco defumadas. Por exemplo, ensaladas, sopa ou guisado.

conclusión

orellas de porco deliciosos, fotos das cales son establecidos nesta páxina, pode facilmente preparar na casa. Terá éxito, aínda que non pode gabar-se unha riqueza de experiencia na cociña campo. Ler coidadosamente o noso ingresos e siga as instrucións.