Consellos hostess como cociñar e como cociñar Dumplings Manti nun barco

Manta - unha carne, saudable e moi saborosa prato tradicional dos usbecos. Por suposto, moitos de nós quere se non cociñar-se, entón, polo menos, probalo. Pero, en realidade, é mellor aprender a cociñar boliñas. Pratos feitos con súas propias mans, será, sen dúbida, moito máis saborosa e máis agradable.

Para aprender a cociñar boliñas, podes atopar unha morea de información en calquera literatura culinaria ou mesmo a Internet. Nótese que a receita para a súa moi sinxelo. Hai moitas formas de cociñar este prato, usando unha variedade de cubertas e condimentos. Con todo, a versión de carne é o máis común e popular. Vai ter de carne, de preferencia carne, pero a graxa en forma e carne de porco de cola, cebola, sal e lotes de especias quentes para o seu gusto. Unha masa é a mesma que para a preparación de boliñas de masa (fariña, ovos, auga e sal). A masa debe rodar nunha capa fina, cortados en cadrados (é importante non menor - este non é os boliñas, lado do cadrado debe ser aproximadamente de 13-15 cm) e posto en cada un de aproximadamente unha culler de sopa de carne picada. En xeral, a maior parte do cocción está rematada. Logo precisa para abraiar os sobres con coidado zaschipyvaya todos os recunchos. O xeito máis doado de entender como facelo nas imaxes de Internet ou imaxes dos libros.

Agora vai aprender a cociñar boliñas. Se todo o que tes todo funcionou e sobres ordenado listo, é hora de poñer nos seus pratos para mantovarki. Ademais, estas follas son enviadas a unha pota de auga. Non esqueza de pre-activar o lume, como só precisa baixar a ebulición da auga. Nunha pota, que debe ser de arredor de 40-45 minutos. Esta é a receita enteira. Por suposto, pode de acordo co seu gusto-lo un pouco para axustar, engadindo temperado, reducindo parte do seu tamaño, pero o significado non está perdida. O prato é moi saboroso, e máis importante - satisfacer.

Pero a tecnoloxía moderna xa pasou un longo camiño, e non cada ama de casa ten mantovarke casa. Pero o buque é moito máis común. A partir de aí, as seguintes cuestións: como cociñar boliñas no vapor? Receita de boliñas no vapor non é moi diferente da anterior, só que neste caso pór sobres preparados no vapor. Basicamente, o proceso de cocción leva un pouco máis, pero moitas veces este método é o máis sinxelo para as amas de casa modernas.

Outra cuestión que se pon cando encontro cun prato novo: desde o que comen boliñas? Este problema tamén require moita atención. Ao final, para probar o sabor deste prato, ten que servir-lo cos produtos que teñen palatabilidade reforzada.

Por suposto, hai formas máis simple para alimentar e albergar unha comida. Esta pode ser unha nata, manteiga ou rábano. Tales aditivos son moi bo combinado con eles. Pero hai salsas especiais que son amantes agudos máis axeitadas. Un deses salsas é "Cobra". É doado facer o seu propio. Que só tomates (2 kg), pementón (10 pezas), allo (aproximadamente 300 g) e un pouco de pementa amargo (1-3 cousas, dependendo do amor de comidas agudos). Perda todo a través do moedor de carne. E despois de 3-4 días de fermentación, que obtén un gran salsa quente. "Cobra" é bo que non hai conservantes, vinagre, calquera cousa que poida prexudicar a saúde.

cociña Uzbek caracterízase polo seu amor á illa para que poida aproveitar adzhika. Hai outro salsa marabilloso para cubrir os boliñas: un vaso de vinagre de viño, 100 ml de auga morna, allo relado. Mestura todos os ingredientes e Despeje este é o seu prato. Temos unha moi saborosa. Esta é só unha pequena parte do que pode recargarse é un pudim tradicional.

En suma, prestar atención a tales alimentos - que significa prestar atención ao seu corpo (principalmente o estómago), trata-la. Despois dunha comida saudable nos axuda a relaxarse e divertirse para ensinar. Asegúrese de aprender a cociñar boliñas, eo que comer boliñas. Fai un regalo para si mesmo ea súa familia, sentir como un verdadeiro cociñeiro!