Como preparar Pu-erh

Na nosa cultura, o que é aínda máis preto do Occidente de Oriente, a arte de beber té é subdesenvolvido. Aínda que nos últimos anos ea tendencia actitude máis reverente a esta bebida eo seu proceso de fabricación de cervexa. Té - unha bebida especial que ten moitas calidades desexables. Con todo, para que esas calidades maniféstanse íntegro, ten que ter algún coñecemento de como preparar pu-erh.

Erh - é unha bebida complexa e delicada destino se laminado con excelente sabor eo seu sabor delicado. Esta bebida única, sabor suave e aveludado que debe gozar. Este té máxicas segredo está na forma como é procesado: é fermentado e lento.

Elemento 1. Como preparar pu-erh?

En como facer o té, que non depende só do seu sabor ea capacidade de saciar a súa sede. El determina as súas propiedades medicinais. Despois de todo, el é capaz de reducir o colesterol, estómago deleite, mesmo lanzar unha resaca e axudar a perder peso. En China, este té é considerado case unha panacéia para todos os males.

Así cervexa regras.

1. Rexeitamento de calquera edulcorantes

El adoita entregado en primeiro lugar, porque o azucre priva do sabor do té. té de calidade, á vez leva un perdas moi significativas. Ademais, o azucre rouba-lo e calidades curativas, e en primeiro lugar - un efecto de limpeza.

2. Olla Proper

utensilios de té que estar seguro de porcelana ou vidro. Clay, a partir do cal a maioría dos bules, absorbe o sabor máxico do té, privalo dos moitos beneficios.

Despois de té de cervexa, bule debe ser ben lavada e seca. Non utilice un deterxente líquido - para o té son simplemente desastroso, dada a cantidade de fragrâncias e colorantes nel contidas.

3. auga

sabios chineses aconsellamos a usar auga de choiva para fabricación de cervexa ou auga de pozo. Como para os residentes urbanos é unha tarefa case imposible, que vai concentrarse en un punto diferente.

Para entender como preparar axeitadamente nota Pueraria que a auga non debe ser levado a unha fervura. temperatura suficiente é de 80-90 graos. Calcúlase a temperatura pode ser, por observación da auga. Tras calefacción suficiente de auga en primeiras pequenas burbullas aparecen, a continuación, máis. Cando a auga comeza a ferver un pouco - pode comezar a fabricación de cervexa.

4. Welding

Unha cantidade suficiente de follas de té para unha cunca de té - media culler de té. Os expertos recomendan que antes de preparar preparar o té para lavar un pouco e deixar fritir.

5. Como preparar pu-erh

Non preparar o té en unha pota fría. Debe inicialmente Despeje sobre a auga fervendo para quentar de todas as partes. Só despois diso colócase na soldados pote e cuberto con auga nun terzo. Tras uns segundos, a auga debe ser drenada para o té comezou a "respirar". Re-encher o vasos con auga pola metade, insisten 3-5 minutos.

6. Cantas veces pode madurar Pueraria

follas Brew Pueraria pode ser de 4 a 7 veces. Depende da cantidade e calidade das follas de té. Cada cervexa posterior require máis tempo: a primeira infusión - 40-50 segundos, o terceiro - a cada minuto, o quinto - 2 minutos. Gustos poden variar saturado ao pulmón. Non é necesario beber té, que pasa a estar por máis dunha hora - el xa perdeu a súa calidade. Os chineses cren que el mesmo se fai prexudicial, e mesmo saben algo, como Brew pu-erh.

Elemento 2. Como elixir Pueraria?

té Pueraria é de varios tipos. Este Pueraria Shu e Sheng pu-erh.

Shu Pu-erh é o rasprostanenie. Este té foi mantido por varios meses. El se pode mercar como un solto ou presionado. Manteña o té pode ser de varios anos, porque ao longo dos anos convértese en mellor. Brew Shu Pueraria precisan de auga fervendo.

Sheng pu-erh, ou como se refire como "té bruto" foi mantido durante anos. Mozo Sheng Pueraria foi mantida polo menos tres anos, e realmente follas consideradas "sostibles" que mantiñan ata máis. Este té pode ser fabricado só auga, só a ferver para non destruír o bouquet.

Escolla Pueraria nota que era na embalaxe de papel. As follas deben ter cheiro bo "té". follas Pueraria debe ter unha cor avermellada ou esverdeada (dependendo da idade), pero non negro. Estes son os principais criterios para a selección do ben Pueraria té.