Como peixe na nata no forno: técnica de ingresos e cociñar

Especialistas foron concluíu que o uso de produtos lácteos durante a preparación de pratos de peixe ten un efecto positivo sobre o resultado final. O produto final acaba por concurso, suculenta e moi saborosa. O peixe está feito todo o crema de leite no forno. A receita de cocción depende principalmente do grao de produto básico, presenza de ingredientes desexados adicionais e preferencias de gusto do cociñeiro. Por exemplo, considere algunhas das opcións máis interesantes.

panadaría tradicional

Ás veces, hai situacións en que quere cociñar algo saboroso, pero lixeiro e despretensioso. Para este caso é perfecto para peixe cocido en crema de leite no forno. A receita por primeira vez, pode tomar o máis fácil. Para o traballo necesario para preparar os seguintes produtos: 400 g de peixe 120 gramos de crema, 35 gramos de aceite vexetal, 1 cebola, 70-80 gramos de fariña, un pouco de sal, pementa e un vaso de auga.

Todo o proceso consiste en cinco pasos:

1. O primeiro paso é cortar os aneis de cebola medio.
2. Pode, entón, ser levado para o procesamento de peixe. En primeiro lugar, a carcasa debe ser limpos, lavados, e despois cortado coidadosamente filetes dos ósos. Despois de que as capas enteiras debe ser cortado en porcións de tamaño medio.
3. Na assadeira preparada e colocar o peixe Espolvoreo aleatoriamente súas cebolas, temperado con sal e engade un pouco de pementa.
4. Nun recipiente separado para derramar a crema de leite con auga, engadir a manteiga e fariña, logo mesturar ben toda a que o peso obtido sen grumos.
5. Verter a mestura preparada de peixe e poñer a forma no forno durante 40 minutos. Que definitivamente pre-Calefacción a 200 graos.

Acontece peixe moi saborosa crema de leite no forno. A receita é boa na medida en que pode ser usado tamén para un forno de microondas. Con todo, para o tratamento require moito menos tempo. Será suficiente só 15 minutos.

Peixes fr

Para transformar unha comida común nunha celebración real do gusto, só precisa escoller os add-ons certas. A este respecto, estes expertos sempre foron francés. Teñen a súa propia idea de como ollar de peixe cocido en crema de leite no forno. Receita para tales comidas ofrece para certos ingredientes: ½ kg pescada (filete), cebola, 100 gramos de crema, un ovo, sal, 50 g de queixo relado, pementa negra, e unha pequena culler de té de herbas cortadas.

tecnoloxía de proceso é moi sinxelo e conciso:

1. Filetes de peixe enteiro debe ser colocado no formulario.
2. Cubra con metade aneis grandes de cebola picada.
3. Engadir un pouco de sal e un pouco de pementa.
4. O ovo whisk e gradualmente engade a crema de leite e herbas.
5. A salsa resultante derramar os produtos e Espolvoreo todo o queixo.
6. O forno é Calefacción a 180 graos. Só entón poñer-lle forma e cubrir a porta.

Dentro 35-40 minutos, o prato pode ser considerado completamente listo. Este foi o primeiro propietario pode notificar o cheiro marabilloso que será sentida aínda no ángulo máis remoto do piso.

viandas cocción

Peixes vermellos - un produto dunha familia de "esturjão", que é considerado un dos elementos máis valiosos entre os moitos produtos do mar. Para preparar esta iguaria ten unha morea de formas diferentes. Pero ten un gusto mellor vira peixe vermello en crema de leite. Para facer a casa un prato, que vai levar un conxunto diverso de produtos: 500 gramos de filete de unha cunca de peixe crema de leite, 100 gramos de calquera queixo duro, un pouco de sal, 2 cebolas, 1 ovo, 60 gramos de fariña, unha culler de sopa de salsa de tomate, e un pouco de negro pementa moída.

comidas preparadas son sorprendentemente sinxelo e rápido abondo:

1. Primeiro file a ser dividido en anacos, e, a continuación, á milanesa en fariña e frito en ambos os dous lados nun aceite vexetal.
2. Noutra pota refogue a cebola medias argolas.
3. Queixo, costeleta nun ralador.
4. cambio Sour nunha tigela separada. Engadir a iso o ketchup, ovo batido, sal e especias e mestura todo coidadosamente cunha culler.
5. Cando todos os ingredientes están preparados, pode avanzar na fase final. Para iso, o peixe debe ser colocado nun molde, coloque os seus cebolas fritas, Despeje todo o mollo e Espolvoreo con queixo. Entón pór a comida no forno literalmente media hora.

Despois do tempo do produto acabado pode ser facilmente estenderse nos pratos e sirva, Espolvoreo xenerosamente con as herbas picadas.

O método orixinal

Algunhas amas de casa raramente cociñar peixe só por mor do feito de que é necesario pre- Carver. Este proceso xeralmente leva moito tempo, e que tan constantemente non é suficiente no ritmo actual de vida. Para os que queren aprender a cociñar peixe rápido e sabor, perfecto no burato. Ademais, hai unha receita que vai axudar a tratar con este problema facilmente. Vai ter: calquera peixe, crema de leite, especias e manga cocción.

Todo o traballo pasa en tres etapas:

1. En primeiro lugar, os peixes deben ser ben limpos.
2. A continuación, el debe ser cuberta con crema de leite, Espolvoreo con especias seleccionadas para esta finalidade eo lugar no interior da manga. Para tal dispositivo é moi sinxelo. Mangas para cocción, normalmente vende en rolos. É necesaria para desenrolar a cantidade desexada de material a cortar e fixa-lo con unha man. Despois dos produtos estarán dentro, que é necesario para fixar firmemente a segunda extremo.
3. Pon a manga nunha assadeira e poñelas no forno, calefacción a 15-170 graos.

Disposición para pescar, neste caso, é necesario comprobar só visualmente.