Como facer unha masa? opcións de cociña

Moitos pratos son suculento e perfumado lo masivamente. Pero hai moitas opcións para facelo. Como facer unha masa e escoller a receita correcta para cada produto?

A receita máis simple consiste nos seguintes ingredientes. Cómpre tomar 200 ml de leite e tres ovos. Estes produtos precisan dunha boa sacudida ata a masa transformaron o aire. A mestura foi sal e engadir fariña. Todos mestura ben ata homoxénea. Masa preparada. Pode ser usado para cociñar carne, peixe, aves e legumes.

Como facer a masa máis suave e exuberante? Para iso, nós separamos as claras das xemas en cuncas separadas. Por porción que leva uns cinco ovos. Logo combinar as xemas co leite ou crema (6 culleres de sopa). Todo mix e, gradualmente, Despeje a cunca de fariña. Con isto a mestura ata quedar homoxénea. Separadamente, bata as claras e engadilos á masa cocida. el vira exuberantes e suaves, grazas a eles.

Moitas veces me pregunta como facer unha masa de cervexa. A receita é simple. Tomé 100 ml cada e engadidos á cervexa dous ovos de galiña. Trasfega suavemente a mestura e Despeje o sal resultante a gusto. A continuación, escriba a fariña. Isto debe facerse de forma gradual, a mestura coidadosamente para disolver todos os grumos e mestura converteuse en homoxénea. A consistencia da masa debe asemellarse a unha crema espeso. É unha masa versátil axeitado para todos os produtos.

Ás veces, a carne cocida en masa, é máis saborosa. Isto é conseguir por un escudo que forma, mantendo todos os zumes e sabor. A masa como desexado se pode engadir calquera condimento que será dada a seguir prato notas de sabor e sabor anormal. Pero facer a masa, ten que considerar o que herbas e especias derramado carne ou outro produto. Se non, pode esaxerar o prato ou que vai ser moi pementa.

Adición de auga mineral na masa tamén fai que sexa máis aireador. Para este propósito, calquera carga de 100 ml de auga mineral carbonatado e mesturalo con un ovo. Fai tres culleres de sopa de fariña, o sal e mesturar todo moi ben. Esta masa vai ben con peixes de auga salgada e peixe.

Para preparar a masa é mellor tomar a fariña peneirada. Entón, con independencia dos outros ingredientes, terá de aire e textura delicada. masa cocida debería empregar inmediatamente, para que non perdeu as súas propiedades. Polo tanto, antes de facer a masa de carne, ten que preparar outros produtos.

A masa pode ser preparada en case calquera tipo de alimento. Suluguni cortado en anacos e coloque no freezer. Preparando cervexa coa adición de masa. Nós tirou o queixo e inmediatamente listo para asar. Submarinismo cada porción na masa e caer en aceite quente. Fry en todos os lados. Suluguni tempura listo.

Cor repolo masivo non é só un gran lanche. Tamén é moi útil. Para a súa preparación pode utilizar calquera masa. É posible utilizar a auga mineral. Mesturalo con ovos e fariña e mergullo nel repolo levemente cocidos. Nós espallalas-lo na pota e frite. Espolvoreo con queixo e Despeje a salsa.

Como facer a masa, se non hai fariña? Moi sinxelo. Agregar amidón no seu lugar. Tomé dous ovos e mestura con tres culleres de sopa de amidón. Engadir sal e pementa a gusto. A consistencia debe asemellarse a unha crema non moi líquido. Se queres engadir máis almidón. Todo o que cómpre mexa ata quedar homoxéneo.

Se non sabe como facer unha masa de polo, a continuación, seleccione unha das receitas. Cada un deles é axeitado para calquera produto. Todo depende das súas preferencias e ingredientes dispoñibles.

Prato cocido en masa será un inusual e orixinal. Vai decorar calquera mesa. Ademais de cociñar en si leva moi pouco tempo.