Como facer un 6% a 9% de vinagre e esencia?

Como facer un vinagre de 6% na casa? Esta cuestión é de interese para moitas amas de casa, que decidiron cociñar algunhas deliciosas e suntuosos bolos, ou se preparar para o inverno Marinas picantes. Ao final, dixo ingrediente é amplamente utilizado para extinguir o bicarbonato de sodio, os picles caseiros gravidade, así como unha variedade de ensaladas e así por diante.

Que tipo de vinagre son?

Antes de me dicir-lle como facer un vinagre de 6% debe dicir que o produto está dividido en dous tipos. Como vostede sabe, é un natural e sintético. O primeiro ingrediente é obtido tras un longo líquidos de fermentación do alcohol diferente. Así, distinguir baga, mazá e vinagre de viño.

No caso do produto sintético, que se produce por procesos químicos. A medida que o compoñente principal do vinagre actúa ácido.

Claro que, no momento do cocción é mellor usar ingredientes naturais. Pero, para uso doméstico (desinfección, limpeza de varios dispositivos, puntos de saída e así por diante.) Pode ser aplicado e sintético.

6% vinagre: o que se usa?

Para obter información sobre como facer un 6% vinagre, imos falar un pouco máis abaixo. Quen quere povedyvat vostede sobre o que todo isto produto pode vir a cadra.

Na maioría dos casos, esta solución de vinagre usado na cociña. Eles extinguir o bicarbonato de sodio durante a preparación de bolos caseiros, engadido ao Marinas e outra colleita de inverno, para que duren máis mantivo o seu sabor e é moitas veces usado para crear ensaladas (por exemplo, cenoria, repolo e así por diante.).

Tamén hai que dicir que, coa axuda de 6% vinagre é frecuentemente marina a carne por un kebab ou churrasco. É esta concentración da solución permite que fai pratos moi saborosos e picantes de varios produtos.

Os detalles sobre como facer 6 vinagre

Hai moitas fórmulas matemáticas, utilizando o cal pode rápida e facilmente calcular a cantidade de auga potable para ser engadido ao ácido acético, para obter a concentración desexada (neste caso, 6%). Sen embargo, non toda muller vai expresar un desexo de calculadora brazo e calcular as proporcións adecuadas do seu propio. En conexión con esta oferta que xa deseñado partes, que debe ser usado para obter os condimentos desexados.

As proporcións para obter un 6% de vinagre

Entón, como facer vinagre de 6 por cento? Para iso, é necesario levar a materia prima principal, baixo a forma dun 70% de vinagre. Nótese que este produto é o máis económico. Se usalo para a preparación da concentración desexada de vinagre, podes executar para fóra dunha pequena botella por moitos, moitos meses.

Entón, se ten a esencia de stock, pero non sabe como o 70% do vinagre para facer 6%, imos falar sobre iso agora.

Para temperado cea menos concentrados veñen unidade de medida accesible. Como iso decidimos usar unha culler de sopa. Encher a súa esencia, o ácido é necesario para ser vertida a un recipiente cerámica, a continuación, engadir-lle os mesmos 11 culleres de auga potable normal (auga quente pode ser arrefecida abaixo). Como resultado da mestura de datos líquidos comeza desexado vinagre 6%.

De que outra forma pode ser diluído con 70% da esencia?

Débese notar que a representación da esencia, pode non só aumentar ata un 6% da fortaleza. Así, a través da adhesión a calquera proporcións particulares de que é fácil de obter e as concentracións:

• adición de 1,5 partes de auga fervida e arrefecida pode obter un vinagre de 30%;
• adición de 6 partes de auga fervida arrefecida - 10% de vinagre;
• adición de 7 partes de auga fervida arrefecida - 9% de vinagre;
• adición de 8 partes de auga arrefecida fervida - 8% de vinagre;
• adición de 9 partes de auga arrefecida fervida - 7% de vinagre;
• adición de 13 partes de auga arrefecida fervida - 5% de vinagre;
• adición de 17 partes de auga arrefecida fervida - 4% - vinagre;
• por adición de 22,5 partes de auga fervida e arrefecida - 3% de vinagre.

Facer un 6% de vinagre de 9%

Para aprender a diluír adecuadamente a esencia do 70% para obter a concentración desexada de temperado, dixemos anteriormente. Pero o que facer se un produto deste tipo na súa cociña non estaba alí? Logo recomendamos do 9% de vinagre para facer 6%. Como realizar a facer? Isto vai dicir agora.

Entón, necesitamos:

• envases de vidro;
• vaso de medida;
• 9% de vinagre;
• auga potable (auga fervendo arrefecida).

O proceso de creación de animais

Diluír 9% vinagre á concentración de 6% é moito máis fácil e máis sinxelo de facer que a solución desexada a partir da esencia. Para este fin, a materia prima necesaria para engadir só o 30% de auga común ou a auga fervida e arrefecida.

Entón, se está en presenza dun litro de vinagre de 9%, entón ten que só Despeje nela uns 300 ml de líquido potable pura. Se non ten un número tan grande de temperado fortes, a escala pode ser reducido. Por exemplo, a 100 ml de 9% de vinagre Agregar 30 ml de auga común. Pero, a fin de facer a concentración correcta, é esencial usar un vaso de medida.