Como facer hamburguesas suculentos Consellos e exuberantes

Como facer hamburguesas suculentos e exuberante? Sorprendentemente, é familiar a todos desde a infancia prato pode ser cociñado en moitas formas diferentes. Neste artigo vai aprender como facer hamburguesas caseiros concurso e literalmente derreten na boca.

recheo de carne

Para preparar este prato na receita clásica, ten que tomar: porcos e bovinos en proporcións iguais, engade a el a cebola, embebido en leite, pan, sal e pementa. Con todo, chefs profesionais, e con eles e cociñeiros afeccionados hamburguesas cociñeiro non só carne, pero tamén aves, peixe, legumes, cogomelos. Moitas veces son cocidos en varios salsas, chegando con unha variedade de cubertas e engadir unha variedade de especias. Rissóis de carne será máis útil para a figura, se eliminar-los a partir da composición de patacas e pan. Para probar o prato rematado non foi ferido, engadila los ao contrario de vexetais crus amasada, herbas frescas picadas cogomelos silvestres ou frita nun cebola pan.

segredinhos

amante experimentado empiricamente establecer como facer hamburguesas suculentos e exuberante. Probe consellos, probada polo tempo:

1. Sempre cociñar a si mesmo encher - nunca poderá adiviñar os compoñentes dun produto comprado nunha tenda.
2. costeletas obtidos especialmente suaves, lombo de porco cociñada.
3. prato mixto de carne picada será máis suave. Por exemplo, pode combinar carne de porco, polo, carne bovina, de pavo.
4. Para suavidade pode engadir ao recheo acabado dúas ou tres culleres de sopa de crema de leite.
5. Pon no lugar de pan embebido en leite, un par de culleres de pataca crúa ralada.
6. Probe disolver pequena cantidade picada de auga quente.
7. No canto de encher poñer no pequeno anaco de hamburguesa de manteiga.
8. Para dar ao prato seu esplendor e engade a encher un pouco de refresco.
9. Non sabe como as costeletas de polo facer unha suculenta? Probe a non moer o moedor de carne e corte-la cun coitelo.
10. De gran importancia é tamén unha forma de preparar este prato. Por exemplo, se usa carne picada difícil, non é necesario para fritir en aceite. Sería mellor se fai hamburguesas para unha parella ou zapechete los no forno.

Como facer rissóis de carne

A receita desta pratos marabillosos non son moi diferentes entre as opcións de cociña clásica. Con todo, a modificación dalgúns momentos, vai entender como facer hamburguesas suculentos e exuberante:

1. Tres franxas de pan secou sen codia, coloque nunha tixela e mergullo no leite.
2. Peel dúas cebolas, picar finamente e fritir nunha tixola ata castaño dourada.
3. 500 gramos de carne picada mesturada, mesturar con xema dun ovo, pan embebido e cebolas fritas. Os produtos teñen que ser mesturado a man e, a continuación, engade sal e pementa. Para o prato rematado acabou delicioso, expulsar carne, xogándose a nunha tigela.
4. Bater unha proteína usando un mesturador ata unha escuma espesa e mesturalo con masa de carne.
5. Formar tortas de forma alongada picada, rodillo en fariña e rapidamente fritir nunha mestura de manteiga e aceite vexetal. Cando dourar almôndegas, paso-los no forno pré-Calefacción e levar á disposición.

Como facer almôndegas de polo picada

Fans de pratos dietéticos sempre ser creativo, para diversificar os ingresos e facelos máis palatáveis. Todo o mundo sabe que as costeletas de carne de polo, moitas veces son obtidos a partir cociñeiros novatos seco e sen gusto. Se non ten resolto este problema, lea a nosa receita e aprender como facer polo jugosos hamburguesas:

1. Ready Mix picada carne de peito de polo (600 gramos) con queixo ralado (200 gramos), cebola ralada (cabeza), salsa picada e endro, canela media culler de té e sal. Todos os compoñentes deben ser ben mesturados entre si.
2. Formulario de rissóis redondos tritura resultantes e frite-os nunha pota baixo a tapa pechada ata quedar cocido. Non esqueza que as costeletas de polo cociñar máis rápido que a carne.

Fai costeletas de polo picada posible eo método descrito a continuación.

suculentos hamburguesas con legumes

1. Submarinismo tres franxas de pan branco seco no leite.
2. Cebolas e patacas (nunha peza), fregar sobre un ralador pequeno, cortar dous dentes de allo cun coitelo.
3. Mestura os legumes con peito picada de polo (700 gramos), pan, e un ovo grande. Temple a carne moída con especias (pode tomar as "herbas italianos"), sal e pementa negra.
4. Formar rissóis e frite-os nunha pota en ambos os dous lados.

Como facer hamburguesas suculentos e exuberante? Para este fin, aconsellamos a facer a salsa:

1. Mesturar unha culler de sopa de amidón de pataca (con unha foto) con pasta de tomate unha culler de sopa.
2. Verter a mestura con auga e calor a ferver nun recipiente separado en lume brando durante varios minutos.
3. Tomates grandes cortados en cubos, pique tres dentes de allo, manjericão e mans bágoas. Mestura todos os produtos algo de dominio sobre o pan.
4. Despeje almôndegas salsa de deixalos ir por uns dez minutos.

costeletas alimentarios picaduras de aves de curral

Para preparar baixa calor, pero farto prato de polo ou pavo, lea atentamente a receita describe a continuación:

1. peito de polo ou peito de pavo (700 gramos) cortado en cubos, mestura con un ovo e unha fariña de trigo integral con unha culler (en vez diso, é posible tomar farelo de terra). Picada sal, pementa e temperado con súas especias favoritas.
2. Formar rissóis mans e coloque-os nunha assadeira, tras o papel vexetal colocado.
3. Ás ata prato cociñado no forno pre-Calefacción.

Como facer polo hamburguesas mole? Primeiro de todo, non tente secar los durante a cocción. Facer o prato aínda máis a escola vai axudar a salsa, que está feito de crema de leite, herbas, allo esmagado, sal e pementa. Sirva quente con almôndegas e cociña por ensalada decorar con legumes frescos e aceite de oliva.

Costeleta con verduras e queixo

Esta receita pode dicir-lle como facer hamburguesas con sabor suave e suculenta inusual:

1. file de polo (500 gramos) e un doce franxas de pementón cortado.
2. Queixo (300 gramos) e abobrinha (200 gramos) grella.
3. Mestura todos os produtos e engadir-lle un ovo, un par de culleres de sopa de fariña de trigo integral (ou farelo), pementa e sal a gusto.
4. Formar rissóis e asar no forno en pergamiño sen aceite.

Suculentos "Jacks"

Estes hamburguesas orixinais sorprenderá os fans de pratos saudables e deliciosos:

1. Cociña a carne picada de porco e carne (800 gramos), mesturalo con un ovo de galiña, engade dúas culleres de sopa de graxa, sal e pementa.
2. Para o recheo, tomar unha gran tomate, 150 gramos de queixo e unha banda de endro fresco. Esmagar e mesturar todos os produtos.
3. Rolar unha pequena bola de carne picada, facer os seus dedos na ranura e poñer o recheo. niño listo estaba nunha forma de vidro e enviar Ás ata dourar. Este prato pode ser servido con unha guarnición de verduras frescas ou cocidos.

costeletas exuberantes de carne de porco

Non sabe como facer hamburguesas suculentos e exuberante? Probe practicar esta receita:

1. migas de pan caseiro (120 g), mesturar con unha crema (250 g) e xuntarse lles 150 ml de auga fría.
2. Mesturar nun gran vaso de mestura 700 gramos de carne de porco picada, cebola picada, un ovo, masa crema, sal e pementa.
3. Elimina a carne de costela na neveira por dez minutos.
4. Formar os rissóis, rula-los na fariña de rosca e frite en ambos os dous lados. Para hamburguesas non queimar e propeklis así, reducir a calor e pechar a ola cunha tapa. Poucos minutos despois, unha cea en familia estará listo.

fishcake

Debidamente cociñados pratos de peixe picado son obtidos tan saborosa como os pratos de carne. Ademais, o peixe - un produto moi útil, e nutricionistas fortemente aconsellamos a inclui-lo no seu menú varias veces por semana. Como facer un soft almôndegas:

1. Tome 500 gramos de filetes de peixe descongelado e pasalo a través dun moedor de carne. Se o desexa, tamén pode usar o liquidificador ou procesador de alimentos.
2. Mestura a carne picada resultante con cebola picada, dous ovos de galiña, un puré de cenorias cocidas, sal, pementa e temperado para peixes.
3. Cegamente as mans pequenas rissóis ovais e frite-os nunha pota ata quedar brando. O prato pode ser servido con mostaza e salsa de crema.

Cando aprender a facer un delicioso e suculento hamburguesas, os hóspedes han frecuentemente rachar sobre o seu talento culinarios e nunca abandonar o suplemento proposto. Polo tanto, non teña medo de probar e descubrir novas formas de preparar familiares de pratos infantís.