Como facer a crema de leite coa man e separador: receitas

Todo o mundo sabe que a crema - é un produto lácteo. Son moi útiles, a non ser, claro, son naturais. Con todo, debe notarse que este produto non se pode mercar en tendas, como no crema de leite son producidos pola separación. Como, con todo, permanece substancias útiles é descoñecida. Nós só podemos imaxinar. Polo tanto, non hai nada mellor que o produto natural casa. É por esta razón que queremos falar sobre como facer a crema de leite.

presentes caseiros

O que podería ser máis delicioso crema caseiros? Son útiles para facer fermosos bolos e doces deliciosos. Eles poden ser engadidos ao café, salsas e doces. Si, e dunha forma pura de pan - un regalo. Ademais, a crema é o principal ingrediente na fabricación de manteiga e nata.

Tornalos fóra do almacenar o leite na casa é simplemente imposible. Por esta razón, só unha verdadeira cabra ou produto de vaca debe ser tomado para a produción. A primeira opción - é algo incrible. Existen varias maneiras diferentes de cociñar. Cada muller decide por si como facer crema de leite. Despois de pesar todos os pros e contras, ela escolle a opción. Pero calquera método que pode usalo, primeiro ten que mercar un leite de casa de graxa (enteiro). Debe proceder a partir do feito de que para producir un litro de nata terá dez veces máis que o produto de vaca.

A primeira forma (fácil) de crema de cociña

Crema cociñar deste xeito só leite suficiente de casa. Só ten que tomar o leite, cubra con unha tapa e poñer doce horas na neveira. Neste momento o pote é mellor non tocar. Ao final do tempo necesario será enriba da crema. Só unha culler e recolle-los. Se o desexa, a masa pode engadir un pouco de azucre e bata con un mixer. Neste caso, pode revelar-crema caseiro marabilloso. Proseguindo bater en alta velocidade, podemos facer manteiga real.

Como facer unha crema de leite a través do separador?

Un segundo método para a preparación da crema é moito máis complicado. Debe ficha de leite. Isto quere dicir que, ademais de produtos de vaca tamén terá que comprar, e este dispositivo simple. Por suposto, se quere mimar-se crema ocasionalmente caseiros, non ten sentido mercar ficha de leite. Pero se quere facer produtos regulares feitos na casa, non pode facer sen un dispositivo tan sinxelo e útil. Correctamente axustar a ficha, é posible obter un produto de calquera contido de graxa. Con un tal dispositivo, non ten que pensar sobre como preparar unha crema. De só precisa derramar un bo leite nun recipiente. Todo o traballo para facer unha ficha.

Xeralmente, un tal dispositivo - unha excelente solución para quen ten unha cabra ou unha vaca. Todos os días precisa para procesar o leite, eo separador simplifica o traballo. Como resultado, pode facilmente obter non só a crema, pero tamén a manteiga, crema de leite e outros produtos deliciosos.

tipos de separadores

Se realmente penso sobre o tema, como facer crema de leite a través dun separador, a continuación, ten que saber que os dispositivos son de dous tipos: manuais e eléctricas. custo máis recente. Pero son máis cómodo de usar.

Outra forma de crema de cociña

Levando unha conversa sobre como cociñar unha crema, nos gusta de falar doutra maneira. Máis probable para os residentes urbanos esta opción será máis aceptable. As condicións metrópole non sempre teñen a oportunidade de mercar unha casa agora graxa do leite, e non xogar cun separador todo o mundo quere. Por iso, ofrecémoslle unha opción máis interesante. El permite que obteña un bo produto lácteo para sobremesas e tortas.

Así, para a preparación que necesitamos (contido de materias graxas inferior a 72%) de aceite e leite. A consistencia da crema obtido pode ser axustado. É sinxelo o suficiente. Para a crema tiña un contido de graxa do 35%, ten que tomar catrocentos mililitros de leite e tantos gramos de manteiga. Para o 25% do produto debe ser proporción diferente: 514 ml e 286 g Se, debido a circunstancias non comer graxa, será aínda menor. Así, por un 15% da crema vai ter 628 ml de leite e 172 gramos de aceite.

produto vaca debe Despeje na pota. Tamén necesidade de cortar manteiga. Pratos poñer un pouco de lume, quentar o contido e mexa constantemente. Leite non é necesario levar a unha fervura. Debe ser só quente. A mestura debe ser derramado para dentro da misturadora e mestura-lo durante uns 10 minutos. Tras iso, a crema é mellor colocada nun prato de vidro. E, cuberta cunha toalla limpa e coloque na neveira por oito horas.

crema beneficio

Cando preparar a crema, a continuación, non pensamos sobre a utilidade do produto lácteo. O feito de que o gusto é bo, e non pode falar. Probablemente non é un home que non estaba a ama-los. Mesmo os nenos son fans desta iguaria. Mentres tanto, a crema é moi útil na úlcera duodenal e estómago, gastrite e outras enfermidades. Imaxina que neles non é un aminoácido que se converter no corpo a "hormona de alegría" - serotonina. Que mellora o rendemento e humor, que fai que o corpo para estar en boa forma, alivia o insomnio e depresión, reduce o apetito. Quizais sexa por iso que todos amamos tanto crema. Engadindo a diario para o café, podemos reducir os efectos nocivos sobre o corpo e protexer os dentes do escuro tarxeta. Como verás, na casa, é perfectamente posible para preparar un bo crema. E é doado. O resultado vai agradar a todos os membros da familia.

Para a crema contra-indicado?

Con todo, aínda un fermoso produto, tal ten algunhas contra-indicacións. Crema non se recomenda para nenos menores de dous anos. Ao seu organismo aínda é un produto moi pesado. En canto aos adultos, a crema non debe ser usado para persoas con obesidade, trastornos metabólicos. Poden ser un tabú para a hipertensión, patoloxías hepáticas, problemas de corazón e vasos sanguíneos. Especialmente o produto está en contra-indicado en persoas que sofren de intolerancia ao leite todos. Con algunha cautela, os científicos refírense a tales alimentos graxos con maior nivel de colesterol no organismo humano. Con todo, estudos recentes demostraron que os beneficios do crema é grande. E a súa influencia sobre a formación de placas de colesterol esaxerada.