Separadores de leite: unha revisión, tipos, uso, comentarios

Separador chamado un dispositivo especial para a separación de crema. Existen varios tipos de tales dispositivos, que difiren na súa estrutura, método de uso, tipo de materiais utilizados para a fabricación.

como funciona

Separadores de función para o leite nun principio simple de separación centrífuga das fraccións de densidade distinta. Estruturalmente, eles consisten nos seguintes elementos:

• tambor;

• cama;

• dispositivo de accionamento;

• sistema de I / O.

Cando o dispositivo está conmutado para o tambor en conxunto coa rede é vertida ao leite comeza a rodar rápido. Como resultado, hai unha separación de crema.

As principais variedades

separadores clasificados para lata de leite cos seguintes fundamentos:

1. Proxecto input / output System. A este respecto, o dispositivo pechado, semi-pechado e aberto. Se está a usar as recentes variedades de leite procesado en contacto co medio ambiente e coa carga e descarga. En máquinas semiautomáticas de entrada pode ser feita tanto a ceo aberto ou pechado. saída de produto cando está selado. En sistemas pechados, e carga e descarga teñen lugar no modo pechado.

2. Tipo de unidade. Existen dispositivos manuais e eléctricas deste tipo. O primeiro tipo ofrece a máxima simplicidade de deseño, pero é un pouco inconveniente de usar. separador de leite manual é normalmente utilizado polos propietarios de granxas de pequenos electrodomésticos. modelos eléctricos están instalados nas tendas das empresas de transformación de leite.

3. Un método para a eliminación de sedimentos. Esta operación pode realizarse manualmente automaticamente ou periodicamente durante o funcionamento do dispositivo.

separadores modernos feitos para o leite poden ser feitos de materiais diferentes. Na maioría das veces é de aceiro inoxidable ou plástico duradeiro. Ademais, tales dispositivos poden variar en tamaño, rendemento, capacidade e así por diante. D.

como

Ao aplicar pestanas de calquera especie son moi simples. Para separar absolutamente ningún leite fresco. Anteriormente, debe ser Calefacción a unha temperatura duns 36-40 c. Se encher o tambor moi frío ou leite quente, toma crema non é especialmente grande. Se o leite na granxa moi, pode ser para separar inmediatamente despois da muxidura. Par ten aproximadamente a temperatura.

non se recomenda para procesar produto azedo no separador. Neste caso, os nós de dispositivos son constantemente entupidos, mentres que o Encha os ter limpo periodicamente. En realidade, o traballo en si para obter a crema se realiza do seguinte xeito:

1. Leite vertida para a copa a través do funil incluído.

2. Baixo saída soquete definir calquera pratos para recibir crema.

3. O dispositivo incluído na rede. Nun separador mecánico, só xirar o maneta.

separadores utilizados non só para a crema, pero só para desnatação de leite. Para este fin, en moitos modelos, é posible cambiar entre os modos. separador de leite desnatado é considerado un produto moi útil. Facelo non é xeralmente na casa e no traballo.

Separadores de aceite

Estes modelos tamén son usados en empresas e facendas particulares. Modo de traballo que teñen aproximadamente o mesmo que o de fichas convencionais. O deseño dos dispositivos destinados a aceite sbivki tamén entra no cilindro. Neste caso, durante o funcionamento do equipo a maior parte da crema de líquido é expulsado. A graxa tamén está montando no tambor ata non saír ao óleo. Este tipo de equipo é chamado churn.

Modernos separadores dispoñibles comercialmente tamén está dirixida a limpar o leite. Esta especie non se aplica na casa. Modelos deste tipo xeralmente teñen unha capacidade moi grande e as empresas establecidas. Eles están destinados para a limpeza de leite antes de cociñar crema e manteiga.

Revisión dos mellores produtores

O que ten que escoller a ficha de leite. Comentarios de moitos modelos vendidos no mercado hoxe, hai moi bo. As marcas máis populares de separadores internos inclúen:

• "Salute".

• "Motor Sich".

• "Iridium".

OSCP - o máis popular ficha de leite industrial. Avaliacións que ben. Mellores marcas bidóns consumidores alemáns consideran que "Delta" e austríaca FJ.

Comentarios separadores OSCP

Este modelo é eloxiada, sobre todo, para a presenza do mando a distancia ea posibilidade de descarga de sedimentos en modo automático. Os consumidores cren que a nova OSCP é moito máis doado de manter que un CRO emitido con anterioridade. A fiabilidade destes modelos é definida polo feito de que todas as súas pezas están feitas de inoxidable alimentaria aceiro. O separador para o leite OSCP industrial se pode empregar 35-90% de crema de graxa para cociñar.

Modelo "Salute"

Estes separadores propietarios de casas particulares consideradas eficiente e de confianza. Estas vantaxes son principalmente a posibilidade de axustar o contido de graxa do crema nunha gama moi ampla. A razón entre o produto principal con Drew pode variar 1x4 para 1x10. "Salut" Separadores de leite e poden tolerar baixo (196) e alta (242V) de tensión. Algúns modelos desta marca teñen unha capacidade de ata 80 litros / hora. As vantaxes deste tipo inclúen a presenza de ton de chamada e protección contra sobrecarga embutido.

Comentarios Models "Irida"

Como os propietarios de xardíns, este separador para o leite doméstico difire unha boa calidade de construción e facilidade de uso. Tamén eloxiou por súa eficiencia. Por exemplo, o modelo de "Irida-50-12" por tres meses de traballo consome só preto de 1 kW / h de enerxía eléctrica. Neste difire moito do rendemento - 50 litros de leite por hora. Vantaxe deste separador, entre outras cousas, é considerado insensible ás caídas de tensión. O dispositivo funciona silenciosa ea 170 V e 260 V. Para áreas remotas pode ser realmente importante. Algunhas desvantaxes destes separadores consumidores incluír só que a maioría dos detalles neles están feitos de plástico. Con todo, ao coidar dun dispositivo, pode durar un tempo moi longo.

Separadores "Motor Sich"

Moitos propietarios de casas particulares consideran que esta é quizais a mellor ata a data, a ficha de leite doméstico. Comentarios é basicamente boa. O único para mercar os propietarios de "Motor Sich" de domicilios particulares son aconsellamos no metal, no canto de caixa de plástico. últimas especies de modelos de fiabilidade non son diferentes. Separadores da caixa de metal son longos, mesmo baixo o uso máis intensivo.

Churn "Delta"

Este modelo é popular, principalmente debido á súa versatilidade. Appliance churn "Delta" se usa para obter o produto como unha crema, así como directamente desde o leite. Se o desexa, iso tamén pode producir amasar ou masa para preparar cócteles. Bo producto dos clientes, este modelo gañou e calidade de construción. A súa carcasa do motor está feito de aceiro inoxidable.

modelos FJ

FJ churn é popular sobre todo para o factor da asemblea calidade. Todos os detalles deste modelo compacto feito de aceiro inoxidable. Ademais bidóns agricultores FJ cren que o seu alto rendemento e facilidade de uso. Grazas á tapa transparente pode ser visto proceso de axitación. Se prefire, a velocidade de preparación do produto pode ser cambiada.

Separadores de leite: Prezo

O custo de tales dispositivos depende de varios factores: a actuación, configuración, materiais funcionais utilizados para a fabricación. separadores domésticos deseñados para o procesamento de 50-80 litros de leite por hora, o custo 3-7 mil. Rubles. O prezo dos modelos industriais de alto rendemento pode variar entre 20-35 mil. Rublos. En principio, non é moi caro. En calquera caso, a compra de un modelo de casa para a crema de casa ou manteiga de pagar calquera ruso.