Capas ensalada festiva. A selección de receitas

ensaladas festivas deben ser non só delicioso e preparado con ingredientes deliciosos. A súa finalidade - para agradar os ollos dos invitados. Así como o nome suxire, estas capas amoreadas lanches. Que os consumidores teñen apreciado a aparencia fermosa, capas ensaladas son normalmente feitas nun prato transparente. Impor-los en placas, coller corte vertical, como un bolo. O máis famoso ruso ensalada de vento , por suposto, o "abrigo de pel". Pero aquí imos dar un receitas máis orixinais.

"Obsession"

Unha alternativa ao habitual "Shuba" pode servir outras capas ensaladas coa presenza de arenque. No "obsesión" de cada capa é preparada nun recipiente separado, e logo vai nun prato intelixente. capa inferior: patacas cocidas nas súas chaquetas 3-4 limpas, fragmento nun ralador, sal, amasar con maionesa. Remolacha como tres, mesturar con allo finamente picado (1-2 dentes). Sal, amasar con maionesa. Capa seguinte - arenque. O seu file simplemente cortar en rodajas finas. Espolvoreo con aneis de cebola. A capa de arriba - é cenoria ralada, amasada con 100 g de queixo rallado e maionesa. Tras a "montaxe" ensalada decorar con herbas frescas.

"Black Pearl"

capas ensaladas moitas veces feitas con varas de caranguexo. Este ingrediente, grazas a flores cor de rosa, decorar o prato e lle dá un sabor picante. paquete 200 gramos de varas de caranguexo debe ser completamente fresco, a continuación, fregar con grandes fichas. A capa inferior no Este lanche saínte fervida ovo cocido. Todos os compoñentes teñen rasgar nun ralador. A segunda capa - un cuarto do número de varas. Promazyvayut esta maionesa capa. Despois, hai 100 g de queixo duro. Top - 25g tirado para fóra da manteiga conxelador. A continuación, vén o destaque do ensalada - media cunca de ameixas secas no vapor, que son introducidos no sitio de noces sementes. Entón, de novo, delicias do mar, maionesa, queixo, manteiga, e outro ovo. Estas capas ensaladas moitas veces decoradas con ningún verdes e froitos secos, ameixas e Espolvoreo con queixo ralado. E pode só limitar reixa maionesa.

"Ferradura"

Esta ensalada capas con polo moi apropiado para atender o próximo ano dos Cabalos Azuis. cebola vermella finamente sequen. Fervido ou peito de polo cocido cortado en cubos. Catro ovos cociñar cocido e separar as claras das xemas. No prato definir a forma de ferradura. Logo eliminar-lo. Este zapatos pode ser preparado con independencia do papel. Dentro das tres formas da proteína. Cubra reixa maionesa. Pon polo, logo, cebola, cenoria coreano, xema de ovo, queixo relado duro. Cada capa lubrifica maionesa. Situado na neveira por unha hora para impregnar.

"Marabilloso"

Esta ensalada con capas cogomelos semellante ao "Olivier". Pero en vez de chícharos verdes usan noces. E picles no Snack substituímos cogomelos marinados. Ademais, incluímos nunha ensalada de 100 g de queixo relado. E, por suposto, en contraste co mixto "Olivier" en "milagrosos" todos os compoñentes das capas amoreadas. Van na orde da metade da cantidade de cenoria, queixo, ovos, patacas, polo enteiro, cogumelos, froitos secos, eo resto de patacas, ovos, queixo, cenorias. Entre as patacas e carne, así como entre os ovos e queixo poñemos maionesa.