Cantas calorías en un tomate?

É estraño imaxinar que á vez en Rusia non estaban conscientes de un tomate tan marabilloso e, máis importante, útil Berry-like. Si, non ser sorprendido, o tomate é habitual, que son todos entendida como un vexetal - en realidade, unha baga. Pero a principal pregunta feita polos fans da "mazá dourada", que non era a súa identidade botánica. Moito máis importante para eles saber cantas calorías están en un tomate?

Isto é particularmente cuestión relevante tórnase no verán, cando unha abundancia de tomate nas baldas, xunto co desexo universal de perder un par de quilos antes de ir de vacacións, facernos pensar en substituír os acompañamentos usuais para ensaladas lixeiros con tomates e herbas. É conveniente que tal substitución, e se o efecto diso?

Certamente. E mentres non responder directamente á pregunta de cantas calorías están en tomate é moi difícil - todo depende do tamaño do feto, así como sobre se foi cultivada en un invernadoiro ou no campo aberto, algúns valores medios nutricionistas aínda chamado.

Así, o líder da competición en calorías faise unha invernadoiro de tomates, calor que non excedan 14 kcal por 100 gramos. produto. Lixeiramente maior compoñente ten resultados medios, expresados en terreo aberto - 19 kcal / 100 g. E o alto contido calórico en gran froito carnoso - preto de 23 kcal / 100 g.

Así, faise evidente que o tomate - unha base perfecta para a dieta. A súa versatilidade na cociña permite cociñar calquera comidas fóra dela - de fácil a zumes difíciles sopas como gazpacho. Noutras palabras, pratos tomate pode facilmente desaloxar da nosa dieta diaria e un junk food de alto contido calórico, mentres non prexudicar o sabor dos alimentos consumidos.

Xa que a cuestión de cantas calorías no tomate, resolto, o seguinte - e como é útil? E non causan danos á saúde de come-lo en grandes cantidades, especialmente se pratos son preparados?

A fin de descubrir útil que un tomate, paga a pena tomar unha análise máis preto a súa composición. En tomates conteñen cantidades significativas de vitaminas, minerais e antioxidantes. Os beneficios das vitaminas coñecidas de todos desde a infancia, pero que nos dá as outras compoñentes deste bagas vermellas valiosos, é falar máis.

Primeiro de todo, unha cantidade considerable de potasio e magnesio contido nos tomates e pratos preparados aí, converténdose os esenciais para as persoas con enfermidades cardiovasculares.

Volátil, tamén incluído na froita axudan as bacterias loita corpo e inflamación e serotonina ten efectos beneficiosos sobre o sistema nervioso.

Pero composta principalmente de tomate é sempre licopeno. Este material é único nas súas propiedades, e é un compoñente importante de prevención de enfermidades como o cancro cervical en mulleres e cancro de próstata nos homes. Baixo a súa influencia, retarda a división das células cancerosas e varios mutación do ADN. Ademais, o licopeno - un poderoso antioxidante que permiten frear unha loita exitosa contra os radicais libres e rejuvenescer o corpo.

O que é interesante, tomates - un dos poucos produtos que, tras tratamento térmico só se fai útil. Neste caso, aumenta a concentración de licopeno útil en varias veces. Para unha mellor absorción das substancias necesarias para utilizar un tomate con unha pequena cantidade de graxa. Mesmo durante a dieta debe ser engadido a unha ensalada de tomates un pouco de aceite vexetal, polo momento, saber cantas calorías en tomate, estamos seguros de que non vai danar a nosa figura, pero só acelerar a absorción de nutrientes.

Pero, ao mesmo tempo, nutricionistas salientar que o consumo excesivo de tomate moitas veces pode sobrecargar o corpo tamén, polo tanto, a dose óptima para o seu uso considérase como non máis que 1 kg por día, ou 2 cuncas de zume de tomate.