Cales son os máis deliciosos pan? Consellos sobre como non perderse na selección

Algúns entenden a cociña xaponesa, como algo moi habitual. Conmemorativas viaxe ao restaurante, solicitar un lanche na oficina - todo isto é moi común. Pero aínda hoxe hai quen nunca tentou sushi e non ten idea do que o máis deliciosos pan. Pero quero comezar a descubrir a cociña exclusiva do Sol Nascente cunha experiencia positiva, para solicitar comida non decepcionou e quedou satisfeito.

A primeira viaxe ao bar sushi

Se é invitado a un restaurante xaponés, e ten medo de parecer ignorante, no canto proceder ao estudo do material! Claro que, mesmo o artigo máis detallado non vai axudar a descubrir cal rula o máis delicioso, pero polo menos dar unha idea sobre as características da cociña xaponesa.

Probe lembrar de algúns nomes dos tipos máis comúns de rolos, así como a cultura de consumo de viandas asiáticas. Pode facilmente facer unha selección para gozar de boa cociña e deixar a primeira camiñada no restaurante de sushi a experiencia máis agradable.

Abaixo con estereotipos!

Entre os que non poden decidir tentar os rolos, unha morea de persoas que están convencidos da súa composición inaceptable. Dise que os xaponeses estaban preparando as súas comidas de peixe cru, polbo vivo, cogomelos velenosos e outros produtos totalmente indigesta. Se algo tan seguro e, o mestre Sushi ter algo para sorprende-lo. Como parte dos deliciosos pratos que vai atopar ingredientes moi familiares: salgados ou salmón afumado, anguías grella, pepino, queixo crema. Por suposto, os gustos familiares subliña a especificidade de especias orientais. A primeira regra - encargar rolo, lea a composición e céntrase en alimentos que ama.

Guía para o menú: como non perderse?

Nun bo menú de restaurante sempre indican os produtos de que se fixeron rolos. Pero unha información pode dar-se os nomes de pratos xaponeses. Por primeira vez de lelos, probablemente non será capaz de se librar de pensamentos sobre a lectura ea escritura chinesa - foi moitas veces chamado de un conxunto de símbolos incomprensibles. Con todo, no oído desacostumado palabras eslavas ten un rigoroso sistema. Os nomes describir o prato:

• Hosomaki - pequenos rolos, que consiste en arroz, nori e un único ingrediente dun recheo (pepino, aguacate, atún, salmón).
• Futomaki - grandes multi-rolos.
• Amapolas Mosaic - rolos cun deseño modular único, decorado con tobiko caviar.
• Uramaki - rolos "de dentro para fóra", non implicados na nori, e salmón slayzy, troita, pepino ou laminados en chips de sésamo, caviar, atún.
• Rolos de primavera non enrolada follas de algas, e en ovos, panqueiques ou papel de arroz.
• rolos picantes, xeralmente afiados - porque o temperado salsa.
• Tempura - cocido ou rolos, frito que serviron quente.

Esta folla de fraude pode axudar a determinar o que o máis delicioso sushi e rolos. Comentarios de amigos máis expertos, por suposto, moi informativas, pero paga a pena ter en conta as súas propias preferencias culinarias.

inclúe receptores

Certamente sabe que o xaponés rula con xenxibre e estou aplicando dúas salsas: wasabi e de soia. Esta non é unha lista exhaustiva de ingredientes adicionais. Na cociña xaponesa é coñecida só para as salsas básicos, tanto como 52 pezas! Harmonía con rolos Unagi, mirin, salsa de ostra, teriyaki. Pero non tente comprender inmediatamente todos os segredos, mellor comezar con unha simple.

Polo tanto, tome as varas algunhas pétalos de xenxibre en conserva, envíe un na súa boca e mastigar ben. sabor picante vai excitar os seus receptores neutralizar o sabor de pratos e bebidas que comeu antes, e perfectamente prepararse para o encontro co fermoso. Agora podes con toda a responsabilidade para iniciar o estudo sobre el, "Cales son os máis deliciosos pan."

Easy start

Deixar os grandes multi-conxuntos para máis tarde. Unha excelente solución para a primeira vez pode ser só unha pequena e concisa hosomaki rolo. Pode apreciar o gusto de nori, base de arroz e ingrediente principal, así como a combinación rasprobovat destes compoñentes entre si e con salsas. Comeza soia e wasabi engadir máis tarde, poñer o rolo dunha pequena semente. Fai Unión harmoniosa non é verdade?

Un prato non é suficiente para determinar os rolos de sushi moi saborosa. Quizais sexa hora de tentar algo máis interesante?

combinacións inusitadas

O seguinte paso podería estar familiarizado cos clásicos. Vale resaltar que algúns dos rolos máis populares do mundo, que é merecidamente considerado o máis delicioso, non veña co mestre sushi xaponés, e os seus homólogos estadounidenses. Sobre "Filadelfia" e "California" certamente xa escoitou falar incluso por aqueles que están só comezando a familiaridade coa cociña oriental exquisito. By the way, o único que decidiu descubrir o que o máis deliciosos pan, analiza os amantes de sushi ávidos ventá que "California" e "Filadelfia", como case todo o mundo.

A súa composición é semellante, ambos membros da categoría 'uramaki rolo. "California" está feito de carne de caranguexo, aguacate e pepino, e decorado con pequenas ovas de laranxa (tobiko ou capelim). No corazón do "Philadelphia" - un queixo crema suave and roll pepino e envolto en capas finas de salmóns salgados. Como verás, nin un só produto que parece moi inusual.

O lado estético da cuestión

É importante non só o que rola o máis delicioso, pero tamén etiqueta. Exercita-se con antelación para usar os pauzinhos. Lembre-se de algúns dos tabús que son simplemente inaceptables. Por exemplo, rula en calquera caso, é imposible ter un lanche de saqueo. Os xaponeses non serven pratos de arroz para bebidas de arroz. Tomé rolos mans non poden, pero un home se permite usar un garfo. Non é necesario poñer en pezas de chapa cortadas rolos diferentes. Respecto de etiqueta pode axudar a gozar de excelentes comidas e atopar entre a variedade dos seus tipos favoritos de rolos.