Cal é a recepción? Como "buffet" traducido cos franceses?

Hoxe, na nosa lingua, hai moitas palabras diferentes de orixe estranxeira que todos saben - o que significan e como traducir correctamente - é case imposible. É por iso que neste artigo quero falar do que a recepción, onde nós vimos a esta palabra e que está detrás deles.

significado

Para comezar a entender calquera problema co os axustes necesarios. O primeiro paso é descubrir que tipo de país e cultura a palabra chegou ata nós. Esta é a Francia. Será interesante tamén saber como traducir "buffet" coa lingua francesa: "tapón" un Pode haber unha pregunta lóxica: "Por que?" É sinxelo, xa que durante o buffet principalmente cubertos, que están invitados, é un garfo.

¿Que é iso?

Con todo, aínda que sabe o significado da palabra, con todo difícil dicir o que a recepción eo que representa. Así, en poucas palabras, é a utilización conxunta de comida de xente. Con todo, hai algunhas pasaxes. Nesta modalidade, cada persoa só serve a si mesmo, os camareiros só pode traer comida e bebidas para as táboas. É importante mencionar o feito de que durante o cóctel de recepción será imposible atopar unha cadeira para comer, como de costume, a comida é tomado en pé, sobre todo en luz conversa con persoas diferentes.

Sobre a elección de

Sabendo que unha tal recepción, pode preguntar: "E cando é conveniente para levar a cabo?" Ao final, acostumados á festa clásico. Existen varias opcións. A primeira delas, e probablemente o máis importante - cando un grupo de persoas co obxectivo principal é a comunicación, non unha festa. Nesta modalidade, só lanches son unha boa adición á conversa doce. O segundo caso é cando o mellor é realizar un buffet no canto dun banquete ou festa - o cuarto non é grande abondo para acomodar todos. Entón, esa é unha boa opción para todo tipo de festas e reunións de interese. Ben, por terceira vez - se non hai ningún desexo por un longo tempo para recibir visitantes. Neste caso, un bufete será unha gran salvavidas, porque por un longo tempo para estar nos seus pés, e as persoas non poden, un pouco canso, comezan a ir a casa.

servizo

Tendo comprendido que esta recepción, tamén vale dicir sobre como servir adecuadamente os seus convidados. Nesta forma de realización, é tomado empurran carrinhos de aluguer, co paso do tempo pode cubrir os baleiros placas, taboleiros de bebidas e pratos cambio. Ao final, o principal obxectivo dos propietarios - o entretemento convidados. A recepción organizada para unha pequena empresa nunha pequena sala, todo pode ser colocado sobre a mesa antes da chegada dos invitados.

comidas

Se unha persoa decidiu organizar unha mesa de buffet - é o que precisa para coidar. Ben, por suposto, contratar un cociñeiro e só falar con el Fourchette, pero iso non sempre é posible. Entón, o que é aconsellable poñer sobre a mesa? Aquí só precisa pensar sobre iso: o que os clientes será conveniente para comer porque a comida terá que tomar pé. A opción ideal, por suposto, será pequenos bocadillos, canapés, tamén pode snacks lixeiros. Primeiros cursos e acompañamentos durante Buffets son simplemente inaceptables. É importante observar a orde e competencia servir comidas, porque non todos eles serán inmediatamente colocados sobre a mesa. En primeiro lugar, antes da chegada dos convidados, pode definir que un longo período de tempo non perde a súa forma ou cor, así como a sensación normal nunha sala quente. Pode ser unha variedade de froitas, snacks, bebidas. Abaixo amósanse aperitivos quentes, o cal, debe ser dito, o banquete non é tanto. E por último, serviu os pratos en que hai maionesa, ovos, manteiga.

vantaxes

Entón, cal é a boa recepción en comparación con outros tipos de pratos de servizo? A primeira é a orixinalidade e evento extraordinario. Aínda Buffets no noso país se está facendo máis popular, aínda non recibiron tal circulación ampla para facer-se banal. Eu tamén quere dicir que é o banquete ofrece un ambiente doado máis libre, que non vincula persoas. De feito, nunha grande empresa pode ser aquelas persoas que non son moi agradable para o outro. Se a táboa que están sempre á vista uns dos outros, a continuación, na recepción non podería mesmo atopar, lidando con persoas completamente distintas. Eo propietario é moito máis fácil: Non é necesario elixir a forma de acomodar os hóspedes na mesa e como agradar a todos (especialmente apreciado por aqueles que están a planear facer unha recepción de matrimonio).

regras

Se está a planear un buffet (non importa o que será), ten que seguir algunhas regras simples mais importantes da reunión. A primeira: a táboa debe ser só iso, pode facilmente levar o garfo (Teña en conta que a tradución da palabra do francés). a propia táboa con lanches deben ser colocados un pouco para o lado, pero non contra a parede, a seus hóspedes debe ser capaz de vir de todas as partes. Tamén é importante asegurarse de que todo estaba ben colocado. Así, os dispositivos están sempre situado por unha banda, todos xuntos (a placa nun prato, garfo preto do garfo), en vez diso son organizadas individualmente para cada hóspede. Simetricamente do centro tamén son pratos situados que cada lado podería tome o que quere. Máis preto da punta sempre colocado cuncas e pratiños. É importante non esquecer a pequena mesa na que os hóspedes poderán sumar os pratos sucios. Na maioría das veces, é móbil e está preto de mesa de refrescos. É importante lembrar que o banquete é necesario proporcionar un suplemento Triple todos os pratos (especialmente se planea buffet no lugar), durante o evento para a anfitrioa nunca saíu con ela para lavar. En canto a cores, é mellor ser placas auto-colored, ideal - brancos. Tamén é importante para incorporarse e beber para tal evento. Necesariamente sobre a mesa debe ser auga mineral, zumes, alcohol - champaña e unha variedade de viños. bebidas máis fortes, como a vodka ou coñac, aplicable ata o banquete. Paga a pena lembrar que as mesas de buffet Tamén pode decorar. Para iso, atender a unha variedade de composicións florais, é posíbel usar velas. Tamén é importante, á vez para decorar o cuarto, que acollerá o evento, e intelixentemente escoller o seguimento musical da noite.