Bolo de nata sen aceite: receitas. bolo de nata simple

É difícil imaxinar un bolo en que habería un delicioso crema. Como base para a preparación da capa doce xeralmente utilizar crema, marmelada, crema de leite, queixo cottage, leite condensado e outros ingredientes. Despois de ler o artigo de hoxe, vai aprender a facer bolo de nata sen manteiga.

capa de coco na auga

O crema preparado de acordo coa receita obtense doce suficiente e densa. Foi moi agradable e sabor exótico e aroma. Polo tanto, é ideal para a lubricación de bolos de esponxa. Para tal bolo de nata sen aceite, vai ter un simple conxunto de produtos e un pouco de tempo libre. Na súa cociña debe haber:

• ½ azucre cunca.
• 3 culleres de sopa seca de leite de coco.
• Cristais dos pares de auga defendeu.
• 3 culleres de sopa de fariña en / s.

Preparación deste bolo de nata sen manteiga é moi fácil e rápida. Nunha pota, mestura o azucre e un vaso de auga. Todo mesturado e enviado ao lume. Ata que a Caldas é Calefacción noutra pota verter a auga residual e disolveuse o seu leite e fariña de coco. O líquido resultante é introducido na corrente de xarope de ebulición fina, non esquecendo o contido vigor axitada pota.

bolo de crema de manteiga sen futuro preparados coa espesor desexada e eliminar a partir da calor. A continuación é arrefecido e utilizado como desexado.

capa cítrico con Mascarpone

Este crema ten unha estrutura lixeira e aireador. Ten un agradable sabor amargo e é capaz de compensar a dozura enjoativa de bolos. Moitas veces, é usado para a impregnación de galletas. Para cociñar bolo de nata delicado sen manteiga, con antelación, comprobar se ten ao seu alcance todo o que necesitas. Vai ter:

• 250 gramos Mascarpone.
• 3 culleres de sopa de calquera licor.
• 100 gramos de azucre en po.
• Zume dun limón trimestres.
• ½ saqueta de vainilla.

Preparación deste bolo de nata simple en só media hora. Mascarpone, Calefacción ata a temperatura ambiente, combinada con azucre en po e vainilla e bata ata escuma branda. Na masa resultante, engade o zume de limón e re-comezar a traballar con un mixer. Despois, hai tamén foi enviado ao licor e de novo bata vigor. O crema resultante é enviado a unha media hora no frigorífico, e, a continuación, utilizado para a lubricación de bolos.

capa de coalhada con bagas

Este bolo de nata simple perfectamente con calquera Korzh. Pode ser usado non só para a cocción promazyvaniya, pero tamén como unha sobremesa independente. Ten un sabor agradable da baga e textura delicada. Para a súa elaboración non require comida caro e escaso. Todo o que precisa é:

• 200 gramos de queixo fresco.
• 3 culleres de sopa de cristais de azucre.
• 8 amorodos maduros.
• azucre de vainilla colher de chá.

bagas lavados libres das puntas e colocados nun liquidificador. Tamén enviou queixo cottage, o azucre ea vainilla. Todos mestura ben ata quedar homoxéneo. A masa resultante é eliminado no frigorífico e usada dentro de media hora de propósito.

capa de chocolate con iogur

Este crema é a consistencia aseméllase crema de leite. Pero, a diferenza deste último, ten un sabor distinto e aroma. Este crema combina ben con calquera base cocida e está composto por un conxunto mínimo de compoñentes. Para obtelo, vai ter:

• 50 gramos de chocolate escuro.
• Medio quilo de iogur grego natural.
• 200 gramos de leite condensado.

Primeiro de todo ten que facer con chocolate. Rompe en anacos, derreter nun baño de auga e arrefecida. Nunha tigela mesturar o iogur e leite condensado de xeito que teñan adquirido unha consistencia cremosa.

A masa resultante é introducido puro chocolate líquido e suavemente axitada espátula de madeira. bolo de nata listo, sen manteiga colocada na neveira. Un par de horas que se pode usar para a lubricación de bolos.

Capa de a base de leite

Esta é unha das opcións máis simple e de custo. É axeitado para a lubricación de case todos os bolos. Para iso, ten en mans deben estar presentes:

• 60 gramos de fariña de trigo no / s.
• 600 mililitros de leite de vaca.
• 200 gramos de azucre cristal.
• 25 g de cacao.

Nunha pota vertida fariña peneirada. Tamén engadir po de cacao e azucre. A mestura resultante foi lentamente vertida leite sen esquecer constante axitación para evitar a formación de grumos. A continuación, unha pota con todos os compoñentes colocado no cociña e deixar ferver. Inmediatamente despois da aparición de grandes burbullas de bolo crema con leite sen aceite é eliminado da calor, cubrir con película adherente e arrefecida. Despois de ter arrefecido por completo, pode comezar a borrar bolos.

capa cremosa

Como parte desta infiltración está presente un número relativamente grande de ingredientes. É unha combinación exitosa de chantilly e leite crema. Para evitar sorpresas desagradables, comprobar con antelación, se ten ao seu alcance todo o que necesitas. Neste momento na súa casa debe ser:

• 250 mililitros de leite de vaca.
• 60 gramos de azucre.
• As xemas de dous ovos medianos.
• 30 gramos de amidón de millo.
• ½ cucharadita de esencia de vainilla.
• 250 mililitros de 33% de crema.
• Culler de sopa de azucre en po.
• tellas Patrón de chocolate escuro.

Primeiro, ten que facer crema. Para cociña-lo nunha pota mestura o leite ea metade do azucre dispoñible. Todo iso é enviado a cociña e deixar ferver, non se esqueza de trasfega.

Nun recipiente separado foi triturado amidón, xema de ovo eo resto do azucre. leite fervido inmediatamente retirada da tarxeta quente. Un terzo do líquido resultante é vertida ao peso da xema e mesturou-se ben. A continuación, el retorna á tixola e mestura batedor. A capacidade é de novo colocado sobre a placa eo seu contido son presentadas a ferver. Tras a aparición das primeiras burbullas pode apagar o lume e engade o chocolate rotos en anacos. crema listo cuberta con film plástico e coloque na neveira por varias horas.

Nunha tigela, bata as natas coa esencia de vainilla. Pouco antes da conclusión do proceso para eles engadir unha colher de sopa de azucre de confeiteiro e siga a bater ata hai picos estables de traballo. chantilly suavemente quedar arrefeceu completo, nata e suavemente axitada ata a homoxeneidade. A petición de unha capa, pode engadir anacos de froita ou bagas.