Blueberries deliciosas e saudables. A receita de compota e bolo

Moitas persoas saben blueberries como útiles. Receita colleita desta froita pode ser útil para vostede, se quere manter as súas propiedades para o inverno. Pode cociñar o Atol, froitas cocidas, mousse, pudim, gelatina, ou simplemente limpe-a con azucre.

Suculentos Arandeira. Ingresos para o inverno

En primeiro lugar, tentar cociñar o Atol. É tan delicioso que pode facelo dunha soa vez en grandes cantidades - é un deleite con certeza vai ser popular na súa familia. En primeiro lugar, prepare os bancos. Deben estar intacto, sen lascas ou fisuras, a tapa debe abordalo-los en tamaño. Precisan ser bo para examinar, lave primeiro coa axuda de sodio, e despois con auga corrente e despois esterilizados. Para iso, tres métodos poden ser usados - o forno a vapor e de ebulición. Últimos parece con isto: os bancos e tapas, totalmente inmerso na auga, deixe ferver por uns dez minutos. Utilizando vapor formado sobre unha pota de auga fervendo, o recipiente pode ser esterilizado por poñendo-os como divisor. É mellor usar forno. Pon frascos e tapas nun forno frío, transformalo lo e incubar durante uns 15 minutos a unha temperatura de cento cincuenta graos Celsius. envases de vidro será quente - Teña coidado ao eliminar-los. Se xa collida blueberries receita é a seguinte:

• bagas quilo busto, eliminar lixo e bagas estragadas.
• Lavar Arandeira baixo auga corrente fría e seca.
• Pon en unha cunca de esmalte lume pequena, Despeje os cincocentos gramos de auga nela, engadir blueberries enteiros e cinco cuncas de azucre.
• Ferver, sen deixar de interferir cunha culler de pau. A mestura debe ser ben ferver. Mexendo ocasionalmente, vai notar como suave era os Arandeira.
• A receita implica o uso de ácido cítrico ou zume de limón - tres gramos de unha destas substancias deben ser engadidas ao Atol.
• Entón tes que de ferver por dous minutos, estender-se nas marxes, peche a tapa. jam tenda nun lugar escuro.

De xeito semellante, pode preparar marmelada. blueberries puré (a receita é usar bagas frescas única) debe ferver e pequenos chefs. Cómpre separar o zume e engade o axente de azucre e gelificação. comprobar a dispoñibilidade e levada a cabo como segue: gota gelatina non debe ser disolto nun vaso de auga e van para o fondo.

Torta con blueberries. Receita para un fermento suave

Para preparar seis porcións tomar medio quilo de bagas, unha cunca de crema de leite, paquete de manteiga. Serán necesarios máis de trescentos cincuenta gramos de fariña de trigo brando ou unha mestura de trigo e fariña de avea. E cen gramos de azucre en po, coco e azucre mascavado, unha culler de sopa de raspar de limón e dúas culleres de amidón. Prepare-se antes shtreyzel. Para iso, cen gramos de manteiga ea mesma cantidade de fariña de fregar as mans con azucre mascavo, raspar e coco. Deixe a peza vai deitar-se na neveira mentres prepara a masa. Para iso, Derreta a manteiga resto, mestura con crema de leite e os ingredientes restantes. Verter nun molde e nivelada. Botou enriba das bagas, Despeje o amidón, e enriba - shtreyzel. Forno por trinta minutos.