Bebidas Italia ou como preparar un cappuccino

Quizais unha das bebidas de café moi popular no mundo de hoxe é un cappuccino, veu ata nós de Italia no medio do século XX. Alí serviu en vasos de porcelana, que reteñen a calor por máis tempo. Moitas veces, é preparado con unha máquina de café, pero se este non está dispoñible, pode preparar esta bebida, e sen a súa axuda. E aínda que a principios non pode, despois de un pouco de adestramento, pode obter un cappuccino moi decente.

Entón, como facer un cappuccino na casa? Isto pode dicir neste artigo.

En primeiro lugar, necesitamos cociñar o café regular. Para iso, o Turk serviu café a un ritmo de dúas culleres de sopa por servir, engade auga e coloque no lume. Cando a escuma comeza a subir, os pratos fora da calor e deixar por un tempo para que a escuma se estableceu. novo beber, a continuación, coloque nun prato e repetir o mesmo procedemento. E así por catro veces. A principal cousa aquí é que o café non ferve.

Antes de preparar un cappuccino, cómpre preparar a escuma. Para realizar este crema (leite) de cálculo dun vaso para a crema de café, que están situados no lume, e como o quecemento batedor chantilly ou batedeira ata ata que as burbullas comezan a formar cando desaparecen, crema preparado.

O café é derramado en vasos, engade o leite e cuberto con crema cunha culler, que son polvilhados canela ou azucre. Ten que ser consciente de que, se a canela non afunde a través da escuma, logo cappuccino Nescafé obter excelente.

Nin que dicir ten que, Cappuccino representa un café con espuma de leite, o cal retén unha alta temperatura da bebida para un longo período de tempo. Tipicamente, nunha máquina de café de tubo de vapor, dispoñibles, que está dirixida para dentro do vaso con crema, e, a continuación, incluír o modo de "vapor", e despois de uns minutos, o cappuccino e listas.

Imos considerar en detalle como preparar un cappuccino utilizando unha máquina de café.

Ingredientes: Vinte gramos de café por litro de auga filtrada, un paquete de leite ou crema, un pouco de canela, azucre e chocolate relado.

Para a preparación para o vasos é vertida por unha terceira parte de leite frío 6% (10% de crema pode ser), é Calefacción e cava de vapor de tubo cunha tubeira especial, polo tanto, non pode levar a ferver.

Entón precisas para preparar o café expreso desde dez gramos. Despois diso, el flúe en conxunto coa escuma de leite, porque eles teñen unha consistencia homoxénea, ou é posible en primeiro lugar para verter o leite tres cuarto vaso, unha culler e logo posto enriba del escuma. A bebida pode ser polvilhada con chips de azucre ou chocolate. Consumido bebida máis frecuentemente con cookies. Por iso é sempre serviu colher de chá co que comer primeiro escuma, e despois beber café.

Existen dous tipos de cappuccino - branco e negro. cappuccino negra difire na medida en que primeiro vertida a un vaso de café expreso, e, a continuación, colocar a escuma de leite. Se está a preparar un cappuccino branco, ten que primeiro poñer a escuma, e despois serviu o café.

Cómpre distinguir un tal concepto de "arte cappuccino", que se basea na técnica de engadir unha escuma de leite cando a preparao de bebidas de café expreso. Esta técnica baséase en tres figuras - unha flor, corazón e mazá, as outras figuras só son derivados deles.

Así, antes de preparar un cappuccino, ten que mercar café, leite ou nata e canela. Cociña-lo non é moi difícil, pero ao final pode obter unha bebida marabillosa cun sabor e aroma incrible, que é capaz de animar e dar alegría ao día. Ademais, mellora a circulación sanguínea e axuda a se librar de dores de cabeza matinais. Con todo, o coidado debe ser tomado para usar o cappuccino para as persoas que son sensibles á cafeína, xa que aumenta a presión arterial e provoca insomnio.

Sabendo como facer un cappuccino e os seus beneficios para a saúde humana, é seguro para comezar a aprender a cociñar, e despois dun tempo comeza unha verdadeira bebida café italiano.