Bagels con leite condensado: a receita

Estou seguro que moitos de vostedes teñen un neno como bolos caseiros. Pero, desgraciadamente, moitos inexperientes anfitrioa non pode ou non quere xogar coa masa. Despois de ler a publicación de hoxe, vai aprender a cociñar deliciosos bagels con leite condensado.

Opción un: a lista de ingredientes

Para facer isto un deleite non precisa de moito tempo. Ademais de todos os produtos poden ser comprados no supermercado local. E non ten que gastar grandes sumas. Co fin de ter virado bagels exuberantes e delicioso con leite condensado, a receita que vai descubrir agora, vai ter:

• Dúas culleres de sopa de azucre.
• 50 gramos de manteiga ou margarina.
• Culler de sopa de fermento seco.
• 200 mililitros de leite.
• Preto de catro cuncas de fariña.

A medida que o recheo é usado Leche condensada cocida, está nos seus armarios de cociña debe haber uns cen gramos de produto.

Descrición do proceso

Primeiro de todo ten que facer a proba. Entón comeza realmente un bagels aire con leite condensado, debe respectar estrictamente as proporcións recomendadas de ingredientes. Nunha tigela limpo Calefacción un vaso de leite, derramar a levadura e azucre. Todos completamente mesturados e combinados co previamente fundidos e lixeiramente arrefecida a margarina ea fariña peneirada. O número do último pode ser lixeiramente diferente das previstas na receita.

Como resultado, non queda moi masilla elástica abrupta que pode ser facilmente aplicado mediante un rolo. A superficie en que o produto pode ser formado, fariña de aspersión non é moi espesa capa. Logo estender-se a masa de pan, roll-la nun círculo moi fino e cortado en sectores triangulares. A base de cada un deles puxo culler de té de leite condensado e laminados en un borde estreito para formar unha rosca.

O produto obtido espallada sobre un taboleiro e colocado nun forno, Calefacción ata dous centenares de graos. Despois de preto de un cuarto de hora bagels con leite condensado, unha foto que aparece neste artigo, pode traer á mesa.

Opción dous: a lista de produtos

Esta receita é do seu propio interese. Neste caso, ten que prepararse non fermentadas e masa shortbread. Co fin de ter virado para fóra deliciosos e pouco comúns bagels con leite condensado, debes almacenar todos os compoñentes de antelación. Antes de comezar o proceso, asegúrese de que a súa cociña está equipada con:

• 200 gramos de manteiga.
• Un ovo.
• Tres culleres de sopa de azucre.
• 200 gramos de crema de leite.
• Preto de tres cuncas de fariña.

Ademais, a lista anterior recoméndase para complementar os dous bancos de leite condensado, a vainilla eo fermento en po.

A tecnoloxía de preparación

manteiga condición amolece totalmente triturado con ovos e crema. A proposta para enviar o mesmo paquete de azucre de vainilla. A continuación, os pratos co peso obtido gradualmente avanzar fariña peneirada cravado co fermento en po e amassou suave e non se pega ás palmas da masa que é enviado para a neveira.

Trinta minutos despois, a súa propagación sobre unha mesa, e forman o arnés cortado en seis partes iguais. Cada peza de seus dedos facer un bolo pequeno, e despois rolou para fóra, dando forma a unha franxa de espesor non superior a catro milímetros, e está dividido en oito segmentos. Nunha rexión de cada peza de proba foi enviada culler de té de leite caramelizado de espesor e enrolado en forma de croissant.

A propagación produto obtido nun papel manteiga pergamiño forrado de antemán e oleada aceite de xirasol, e, a continuación, enviado ao forno. Despois de preto de vinte minutos, bagels con leite condensado vai facer unha fermosa cor dourada. Na solicitude, poden ser levemente polvilhada con azucre en po.