Asar patatas con carne no forno. receitas culinarias

As patacas non son en balde chamado o segundo pan. É difícil incluso para contar cantos hai pratos a partir del: fritas, puré de patacas, panquecas de pataca, boliñas, boliñas, caçarolas e ata bolos. Un sabor de tortas da avoa con recheo de pataca! As cousas que non aprenderon a cociñar este vexetal. Hai incluso receitas para pan caseiro, onde a masa de fermento preparado engade as patacas crúas raladas. Este pan ten un sabor único e non se obsoleto.

Moi saborosa prato xira para fóra, cando cocer patacas con carne no forno. Para a preparación destes alimentos non ten que ser un chef xenio. Existen varias formas comprobadas de como facer unha pataca con carne.

Por primeira receita que vai ter dos seguintes produtos:

• 500 g de carne de porco picada ou combinado;
• 1,5 - 2 kg de patacas de tamaño medio;
• 4 cebolas;
• aceite vexetal;
• un ovo;
• sal, especias, endro.

prepare o recheo

Para iso, mestura a carne picada cunha cebola finamente picada e endro, engadir temperado, ovo e sal. É desexable que o recheo foi bastante ousada. Amasar ben. Os meus patacas por completo, pero non eliminar a pel. Agora coitelo especial cun anel Fai a través de buratos ao longo da lonxitude das patacas. Se non ten ferramentas especiais, pode tornalos do habitual coitelo fina.

carne recheas e tubérculos establecidas nun fermento seco tan firmemente como sexa posible. Dentro 60-65 minutos, coza as patacas con carne nun forno pré-Calefacción a 200 ⁰ C. Se prefire, o prato foi lugar máis suculentas que na manga para a cocción.

Mentres asar patatas con carne no forno, cortada en aros de tres cebolas restantes e guisado los con manteiga a lume baixo ata quedar brando. Nós sacar o prato rematado, espallados nunha gran placa e superior distribuír uniformemente luk.Kartoshka recheo con carne no forno é ben dourada e suculenta, cocido con cebola levemente con aceite vexetal engravida-la co seu zume. O prato está listo.

Para a segunda receita farshiruem tubérculos, do mesmo xeito, pero primeiro purificalo-los a partir da pel. Patacas recheas de dobra nunha pota e Despeje auga fervente con sal. Poñemos o lume e dar ferver por 8-10 minutos. A principal cousa é non esaxerar que as patacas non son ferver. O tempo de cocción depende da variedade. Tomamos as patacas cocidas, dar auga a escorrer. Quenta a cantidade suficiente tacho de aceite para cubrir completamente as patacas. Omitir algunhas pezas de peluche tubérculos fritos, e frite ata dourar estado. patacas cocidas Espolvoreo finamente picado dille e servir á mesa quente.

E o terceiro camiño. tubérculos Farshiruem como indicados na primeira receita. Leve unha pota de ferro fundido, engadimos as patacas. Agora, mestura partes iguais (opcional) salsa de tomate, crema de leite, auga e aceite vexetal (pode ser cremosa). A mestura resultante de sal, pementa e enche-lo patacas. Tape a ola, se non cubrir, usa papel aluminio. Ás as patacas con carne no forno ata quedar cocido. Elimina, estendeuse de pratos repartido. Bo apetito!