Amarelo cereixa doce: descrición, propiedades útiles e as mellores receitas. Jam de cereixa amarelo sen gran - e, sobre todo, potaxes receita

Cereixas amarelas - un produto saborosa e saudable. bagas doces pode ser cocido unha deliciosa compotas, unha deliciosa sobremesa é unha bebida fría agradable. Hoxe queremos analizar en detalle as propiedades útiles de cereixas, así como para compartir os segredos de cociñar na casa.

Descrición das propiedades únicas de plantas

Cherry - árbore, que é amplamente distribuída no sur de Europa, no Cáucaso do Norte e Asia Central. Algunhas variedades resistentes ao frío e excelente sensación en Rusia central. A forma ea cor da froita depende do tipo de planta. Entre as principais vantaxes de cereixas amarelo illado por alta produtividade e excelente calidade do froito.

Cereixas amarelas son amplamente utilizados non só na cociña, pero tamén na medicina popular. As vitaminas e os minerais contidos no froito, mellorar a inmunidade, fortalecer os vasos sanguíneos e axudar a xestionar arrefriados. As follas e casca da planta utilizada para preparar infusións para axudar as persoas que sofren de eczema, psoríase e acne. Co éxito dos froitos utilizados na casa cosméticos. Destas máscaras son feitas para eliminar a Secure da cara e cabelo.

Regularmente inclúen cereixas no menú. As bagas conteñen vitamina C e caroteno, que afectan favorabelmente a condición da pel, protexer o sistema cardiovascular e previr enfermidades como ataque cardíaco e vertedura. Unha gran cantidade de fibras contidas nas froitas, permite organizar o traballo do tracto gastrointestinal e esquecer a constipação.

Os médicos recomendan comer cereixas frescas e froitas conxeladas para o inverno. Cando chegar a hora, dos cales pode preparar deliciosos pratos e sobremesas doces. A continuación, presentamos exemplos de receitas populares e explicar o que a peza se pode facer de bagas suculentas e deliciosas.

Jam de cereixas doces amarelas, sen gran

Na tempada de maduración cereixas, cando os prezos se son máis que razoable, chega o momento de pensar en espazos en branco de inverno. Jam de cereixa amarelo sen gran - é unha boa opción que está dispoñible para cada propietario. A receita da súa preparación se pode ler a continuación:

• Preparar para procesar un kg de cereixas - aclarado abundante bagas e eliminar as sementes.
• Diluír kg de xarope de azucre con auga e levar a ferver.
• Pon a froita preparado nunha pota, Despeje o líquido quente e deixe ata arrefriar.
• Logo volveu a poñer os pratos na cociña e cociñar os froitos por dez minutos.
• Cando o Atol arrefriou, engadir-lle a casca dun limón e repita o procedemento.

Determinar que o doado - pode poñer unha culler de marmelada nun prato e asegurarse de que non está fluíu. Estender marmelada en frascos quentes e pechar as pálpebras.

Jam para o inverno

Esta receita é apreciado polos amantes de doces para té. Jam de cereixa amarelo e alperce preserva o sabor de froita fresca suculento.

• Lavar con auga corrente por quilogramo de cereixas e 300 g de Damasco.
• Eliminar as sementes e cubrir azucre da froita (para unha dada cantidade suficiente unha kg).
• Cando o zume da baga pode iniciar, poñelos no lume, deixe ferver e deixar arrefriar. Repetir esta secuencia de tres veces.

Esterilizar as latas, enche-los con marmelada quente e pecha as tapas limpo.

Jam sen azucre

Se asistir a súa figura, certamente han apreciar esta receita. Jam de cereixa amarelo, cocidos deste xeito acaba por doce e moi saborosa.

• Pasar e lavar 500 gramos de bagas. Asegúrese de eliminar todos os ósos.
• Pon as cereixas nun baño de auga e manter o lume ata que se destacan bastante zume.
• Cubra a tixela con bagas film plástico e un pouco fría.

Jam está completamente listo - pode ser expandido nun frasco limpo e rolo para o inverno.

Sobremesa coas porcas para o inverno

Esta festa inusual ten unha mirada sofisticado e sabor orixinal. Como preparar marmelada de cereixas amarelas, sen gran? A receita está dispoñible aquí:

• 500 gramos de avelã ben calcinado nunha pota seca, a continuación, esfregue entre as mans para se librar da casca.
• Prepare un quilo de cereixa amarelo. Coidadosamente eliminar óso utilizando pinos ou unha máquina especial, e, a continuación, colocar as porcas nos orificios.
• Ferver o xarope de azucre e de medio quilo de vidro de auga.
• Cando o líquido arrefriou un pouco, engade-o ás bagas e poñer a fava de vainilla, previamente dividido en dúas partes.
• Cando a conxestión comeza a ferver, debe ser eliminado do lume e deixar arrefriar por dúas horas.
• Repita proceso de cocción tres veces, e, ao final, engade o limón, corte en franxas finas.

Estender jam en bancos preparados e enviá-lo para a tenda nun lugar escuro e fresco.

compota de cereixa amarelo

Para prepararse para o inverno deliciosa bebida é moi sinxelo. Non esqueza que Cherry Berry doce o suficiente, o que significa que pode facer sen o exceso de azucre. receita compota é moi sinxelo:

• Percorrer as bagas, e despois aclarado ben con eles.
• Esterilizar os frascos.
• Encha as cereixas pratos preparados e tirar para froitas deitado preto uns dos outros.
• Pour auga fervendo e bagas vsypte para cada bote (neste caso G) tres culleres de té de ácido cítrico. Para o sabor Tamén pode engadir follas frescas de menta.

Arregace a tapa, Xire de cabeza para baixo prato e deixar nesta posición ata arrefriar. Compota de cereixas amarelas listo, e agora podemos envialo para a tenda.

bagas marinados

cereixa doce amarelo no inverno, como vostede sabe, pode ser collida de diferentes xeitos. Por iso, ofrecemos unha outra opción interesante, que pode xestionar ata un cociñeiro inexperto. receita:

• Despeje nunha pota de vinagre de viño branco 0,6 litros, engadirei algúns grans de pementa, cravo dúas follas Bud e da baía. Traia líquido a ferver, engada unha pitada de sal e cociña por cinco minutos.
• Unha quilos e medio de cereixas con pedúnculos, aclarado e colocado en frascos limpos. Verter en cada bit de azucre e Despeje a marina.
• Cubra a tixela cunha toalla e deixar nesta posición por horas.
• O día seguinte, Despeje a marina e bagas Pon en frascos esterilizados.
• 0,4 litros de vinagre fervura nunha pota no lume, e logo encher-los cereixas.

Cando as bagas son legais, poden pechar as tapas e rolo. cereixas amarelas marinados será un excelente complemento para a carne defumada e carne de porco cocida.

confeitor

Gardar un pouco de brillante sol de verán no banco! Cereixa amarela en forma acabada ten unha cor ámbar e un sabor incrible. Para preparar Atol das bagas, siga as nosas instrucións:

• Trata quilo de cereixas e libera-lo a partir dos ósos.
• Despeje bagas con azucre e engade o zume dun limón.
• Catro horas máis tarde, cando a destacar-se bastante zume, poñer os pratos na cociña e traer o contido para a ferver. Teña en conta que non pode impedir a vara, se non, a aparencia da súa sobremesa deixará moito que desexar.
• Ferva o Atol por dez minutos a lume baixo, a continuación, deixar arrefriar. Repita o procedemento dúas veces.

Cando o proceso estea concluído, armado con vara máxica e moer coa axuda de bagas. Estender jam á beira enrolar e almacena-lo nun lugar cómodo para ti.

consellos útiles

Para a súa peza non está perdido o seu chamamento no proceso de almacenamento e non se deterioraron, usa as nosas recomendacións:

• Use só ingredientes frescos e asegurarse de que eles non teñen danos visibles.
• Bagas debe ser do mesmo tamaño e madurez - para que vai ser cociñar á vez.
• cereixas enteiras deben ser embalados hermeticamente en bancos, facendo uso de unha culler de aceiro inoxidable.
• Se a conxestión non engrosar, a continuación, engadir lo á salsa de mazá ou un zume de limón pouco.
• Para a compota pode ser usado froita verde.
• Botes de marmelada non é necesario para ser almacenado na neveira ou bodega. Use un lugar escuro e fresco na súa casa ou apartamento.

Teremos o maior pracer se consellos útiles e ingresos recollidas no noso artigo.