Alimentos sans - un agrião receita

Agrião - é un vexetal da familia do repolo, tendo a forma de herba orixinais. Crese que o lugar de nacemento desa planta - Oriente Medio, senón como unha especia e un medicamento usado na antiga Grecia, Exipto e Roma. Hoxe agrião - un Benvido sobre as mesas e os europeos e asiáticos, é popular en África e América, e mesmo a Australia. Os pratos de usar este vexetal pode ser de diferentes formas. En cada parte do mundo máis relevante a súa receita. Agrião pode ter máis ou menos, pero todos estes pratos son igualmente útiles e apetitoso.

Raro, pero por si só, este vexetal non me gusta moi bo. Para moitos, é unha reminiscencia amargo e picante, dun rabanete e raíz-forte. Con todo, en combinación con outros produtos de agrião non só reforza e realza o sabor, pero abre unha forma totalmente nova. Ademais, esta planta ten unha máis saborosa e máis suculentos pratos de ovos, vai ben con patacas, queixo, primeiros cursos de carne e peixe, se atopa en moitos lanches, salsas e salsas.

Con todo, a prescrición de agrião é a forma máis popular e máis doado de usar esta herba. As opcións teñen un gran conxunto. A estrutura dos máis simple inclúe 200 gramos de agrião e cen gramos de cebola verde. Debe cortar a herba non é moi fino, engade o sal e temperado con xirasol ou aceite. Moi sinxelo, pero bo para o corpo! Se usa regularmente unha receita para o agrião, pode non só perder peso (o prato máis que lanches maionesa), pero tamén mellorar significativamente a súa saúde. By the way, as calorías en 100 gramos do prato contén un total de 32!

Como demostrado por numerosos estudos científicos, este vexetal - só un almacén de vitaminas! Ademais, contribúe ao bo funcionamento do aparello dixestivo, está loitando con insomnio, ten a capacidade de reducir a presión, loitar contra xermes e inflamación. Tamén agrião proporciona cicatrización de feridas, expectorantes, diurético e efecto colerético. E hai pouco, os científicos comezaron a falar tamén sobre as incribles propiedades desta herba para combater o cancro.

Pero de volta ao alimento. Moi saborosa e seguinte receita para o agrião. Para el, o que, con todo, pode ser substituído por calquera vexetal, excepto 200 gramos de vexetais, imos ter que 100 gramos de cenorias e 50 gramos de sementes de cabaza, unha culler de té de mel, zume de medio limón e aproximadamente 30 gramos de aceite. Comezar a preparar a ensalada que precisa para encher. Para iso, zume de limón, bata a manteiga, engade a mestura de leituga e cenoria picadinha, desfiado no ralador. As sementes de cabaza condición frito nunha tixola cunha pequena adición de aceite, a continuación, mesturado con mel. Deste xeito, eles decoran a ensalada na parte superior. Esta opción non é só delicioso, pero tamén rico (debido a sementes de xirasol, mel e aceite).

En principio, non é tan importante, como comer agrião, porque é igualmente útil en calquera combinación e en si mesmo. A partir deste vexetal pode fantasiar sen parar, mesturando o con calquera produtos útiles. ingresos agrião, cociña que están dispoñibles nunha ampla variedade, é altamente considerado por moitos gourmets. Opcións para o seu uso - unha cuestión de gusto. Con todo, hai que lembrar que, por desgraza, o amor de agrião por algún expulsado. Non pode ter persoas con gastrite, colite e Duodenite.