Abobrinha fresca: receita

abobrinha fresca - non é o prato habitual nas mesas de rusos comúns. Tipicamente abobrinha sempre térmicamente tratado e, a continuación, incorporado en un guisado, asar, primeiro e segundo campos. Con todo, suxerímoslle que cociñar esta vez foi unha ensalada con abobrinha fresca, para que poida sentir o gusto doce e suculenta de verduras.

Ensalada de repolo e abobrinha

Este lanche suculento ha Deliciosos-se co seu sabor delicado. Porque esta ensalada é rica en fibra, pode ser preparado para os que queren perder peso. Servir este prato como un adorno para a carne e peixe, así, acelerar a absorción de proteínas útil. Como preparar unha ensalada de abobrinha fresca e repolo:

• Tomar metade dun pequeno plug de repolo e destruír-lo en tiras finas.
• Dúas cenorias medias, e un zucchini mozos casca, logo ralé as cenorias para a Corea.
• Dous pepino fresco cortado en semi-aneis finos.
• Pique o talo de aipo.
• Dun pequeno zume de limón squeeze.
• Salsa e dille pique arbitrariamente.
• Dúas sementes culleres de té de cilantro moer cun almofariz.
• Mestura todos os ingredientes preparados, engadir un temperado e Despeje o zume de limón, pre-mesturado con dúas culleres de sopa de aceite vexetal.

Tras a ensalada na neveira se configuran, aplicala la a unha táboa como un lanche ou un prato de banda.

abobrinha fresca en coreano

Se queres sorprender os seus convidados, poñer diante deles na mesa de vacacións este salgadinhos. Pratos da cociña coreana hai tempo gañou popularidade entre os rusos, polo que é difícil sorprender a alguén con pickles brillantes. Con todo, a abobrinha ensalada non cociñar cada muller. Le a receita e tentar cociñar un lanche coa xente:

• Cabaciñas (un quilogramo) casca e esfregue nun ralador de cenoria coreano para que se converteu en tiras finas.
• A pre-forma é colocado nunha tigela fonda, cubra con auga fervendo e deixar por si só dez minutos.
• Prepare a salsa mesturando dúas culleres de té de coentro en po, media cucharadita de pementa negra, media culler de pementa doce, páprica e pementa a gusto, unha culler de té de azucre e sal. Se non quere xogar coas especias, podes mercar temperado preparado para cenoria coreano.
• Cabaciñas torcer e estender-se a secar sobre unha superficie plana.
• Descasque dous dentes de allo e unha cebola.
• Cebola pique moi finamente, frite nunha pota e, a continuación, mesturar coa abobrinha e temperado.
• Engadir ao allo vexetais, pasou a través da prensa, e poñer-los nunha pota con aceite quente. Fai tres culleres de sopa de vinagre, mexa axiña, Pon os legumes nun prato de vidro e coloque na neveira por unhas horas.

Cando o motor de arranque está preparado, pode engadir-lle algunhas lascas de cenorias frescas para dar o brillo prato.

abobrinha fresca con tomates

Este frescas amantes prato verán certamente vai gozar de ensaladas de verduras crus. Para cociña-lo, vai ter:

• Sete améndoas quente nunha tixola quente e seco pan medio minuto.
• Tres tomates cortados en anacos pequenos e coloque nunha tixela de ensalada.
• Tamén enviar tres dentes de allo e noces trituradas.
• Unha forma mozos abobrinha casca ea porción de carne en anacos finos usando un cortador.
• Engadir á ensalada con sal, pementa e aceite de oliva.

Mestura os ingredientes e servir o prato á mesa.

Ensalada verde do zucchini

Nós invitados a probar un delicioso prato de verduras e herbas. Como preparar unha ensalada de abobrinha? A receita de preparación é moi sinxelo:

• Unha cebola vermella cortada en tiras finas.
• Un novo abobrinha Descasque e corte as cortador de legumes en láminas delgadas.
• Legumes mesturar, Espolvoreo con vinagre, engade unha culler de mostaza, un pouco de azucre e aceite vexetal.
• Mentres a abobrinha é marina, rasgar algunhas follas de leituga súas mans, mestura os con rúcula picada e coloque nun prato. Pon enriba de cabaza verde e Despeje a salsa resto deles.

Ensalada de calabacín crúa "vitaminas"

Como é sabido, o tratamento térmico desaparece moitas substancias útiles, que inicialmente contida nos vexetais. Polo tanto, tratar de salvar o máximo de vitaminas e minerais, preparar unha ensalada de abobrinha fresca. receita:

• abobrinha fresca libres nunha casca grosa, corte-la cun coitelo. Fregar a polpa cunha ralador fino ou corte-lo en tiras finas (pode utilizar un ralador de cenoria Coreano).
• Zucchini con sal e deixar durante 10 ou 15 minutos a soas. Despois diso drenar o exceso de zume, e prema a peza a man.
• casca de pepino e cortada en placas finas.
• Fennel coitelo CHOP arbitrariamente.
• Para o recheo, a mestura de zume dun limón, e tres culleres de sopa de aceite de oliva.
• Conecte o ingredientes, temperado con salsa, engade sal e temperado a gusto.

O prato rematado sirva inmediatamente á mesa como un prato lateral ou como un aperitivo antes da cea.

Ensalada de calabacín en grego

A pesar do feito de que este prato é moi semellante ao de Asia, este é un prato que pode atopar en moitos restaurantes gregos. Para preparar unha deliciosa ensalada de abobrinha fresca, vai ter:

• Mozo abobrinha cortada en pequenos tiras finas e longas.
• sal peza, mexa e deixe por media hora.
• Para preparar o recheo cortar un dente de allo e poñelas nun prato fondo. Engadir a iso a metade das culleres de sopa de comedor de mostaza, o zume dun limón, dúas culleres de sopa de aceite de oliva e unha culler de salsa de soia. Logo, se quere, pode pór na salsa de unha culler de sopa de orégano picado, 50 gramos de anchoas en aceite ou unha culler de té de endro picado finamente.
• Espremer o neto do calabacín para reservar, a desprazarse los nunha tigela de ensalada, Despeje a salsa e mestura ben.

pitada ensalada preparado con salsa picada, mestura de novo e Espolvoreo con sementes de sésamo. Se quere, pode engadir un pouco de queixo prato relado.

Ensalada de mozos abobrinha con crema de leite

Se a súa casa de campo madurou unha morea de legumes, asegúrese de probar con ingresos. Neste momento, suxerimos que probe un lanche leve, crocante, que é un prato perfecto para o tempo quente de verán. Ensalada de ingresos é a seguinte:

• Tomé un ou dous abobrinha mozos, elimina a casca, cortar a carne en dúas metades e corte en franxas finas cada.
• Tres tomates cortados en anacos, eliminar as sementes, ea parte sólida foi cortada en tiras.
• Dille e pique a salsa cun coitelo.
• dente de allo pasar a través da prensa e mesturar cos ingredientes restantes.

Encha crema de ensalada, sal, pasar a unha tixela fermosa e servir.

conclusión

Esperamos que aproveite os ingresos que temos recollidos para vostede neste artigo. Lembre que abobrinha son perfectamente combinadas con pepinos, cenorias e verza, así como con varios salsas e ingredientes salgados. Engadir-lles o zume de limón, aceite, mostaza e salsa de soia. Preparar deliciosas ensaladas de baixa calor e sorprender os seus seres queridos tapas orixinais de legumes frescos.