A resposta simple a unha boa pregunta - como azucre está unha culler de sopa?

Durante a preparación de novos pratos cada muller afrontar a dificultade de medir a cantidade de varios produtos. Moitas veces nos ingresos proporcionar só información xeral sobre a guía dos ingredientes, omitindo produtos de medida precisos en gramos, mililitros ou quilogramos. Canto custa iso - "unha cunca de azucre", "colher de chá de sal", "algunhas gotas de zume de limón?" Como azucre está unha culler de sopa? Ao final, cada vasos de cociña e culleres poden variar moito en tamaño. E se é así, o resultado pode non coincidir co que se entende creadores de ingresos. Pero un bo chef sempre sabe equivalentes medidas a escala eo alcance dos alimentos máis comúns na cociña.

Como azucre está unha culler de sopa?

Por exemplo, na maioría dos ingresos indican a cantidade de azucre é a copa, ou en té ou culleres de sopa. Pero se un vaso é máis ou menos claro (na maioría dos casos refírese ao vidro facetado de 250 ml), despois con té e culleres xurdir algunhas dificultades. Normalmente, son de tamaños diferentes, e unha culler de sopa de azucre (para o tamaño que é), obviamente, non pode danar e non vai dar unha investigación significativa ingrediente, despois de dez culleres de sopa de acumular o erro pode ser moi cambiar o sabor dos seus pratos. Polo tanto, a anfitrioa é importante saber como azucre está unha culler de sopa. A resposta é sempre - 12 gramos, non máis, non menos. Isto refírese o azucre granulado branco, regular. Culler de sopa de azucre mascavado xa contén 14 gramos de produto, ea mesma cantidade de po de 7,5 gramos de azucre pesa.

Por que é tan importante saber como traducir en acción as medidas de volume de peso e viceversa?

medida de peso é útil saber, e na preparación de pratos, os ingresos de que son tomadas a partir de sitios estranxeiros. Hai moitas veces indicar con precisión o peso produtos (non volume). Pero saber cantos gramos nunha culler de sopa de azucre que poñer no prato como un ingrediente, que corresponda. Por exemplo, para a preparación de boliñas de masa con queixo cottage necesitará medir 50 gramos de azucre. Sabendo o que de azucre unha colher de sopa, pode facilmente engadir lo cantidade correcta. É sinxelo: 50 gramos - é exactamente 4 culleres de sopa de azucre, e así por diante. Con todo, a información útil?

Como azucre está unha culler de té?

Ademais, nalgunhas receitas, sobre todo na preparación dunha variedade de comida enlatada, ensaladas ou sopas, azucre suxiren a adición de unha culler de té. Aquí sería bo para probar a precisión do Boticário. Ao final, sopa doce, ensalada ou pepino do bote - isto non é claramente os pratos nacionais da nosa cociña, pero aínda así unha pequena cantidade de azucre vai axudar a mellorar o sabor dos datos de alimentos. Para iso, ten que saber como azucre está contida nunha culler de té. E aquí está a resposta - 4 gramos, é dicir, exactamente tres veces menos que a cantidade que contén unha culler de sopa. Lembre que temos en mente un simple azucre branco.

Cantas calorías do azucre?

Para aqueles que están a facer dieta, e coidadosamente conta as calorías, esta información tamén é importante. Se non negar a si mesmo no té doce e, por exemplo, nunha cunca coloque 2 culleres de té de azucre, que é de 8 gramos, logo, sabendo que cada gramo de azucre contén 4 calorías, facilmente calcular o valor calórico do té - 32 kcal. Agora xa sabe como azucre unha colher de sopa no té normal, lembrar unha vez máis - 12 e 4 gramos, respectivamente. Agora, as medidas de peso e volume nos ingresos non vai confundir-lo máis.