Solha frita - receita rápida

Calquera peixe - unha "despensa" de substancias. A solha no seu contido non é inferior ao peixe vermello. Na súa carne, así como un salmón contén ácido gordo poli-insaturados omega-6 e omega-3. A solha é un conxunto de elementos trazo esenciais e vitaminas. Este peixe é unha das máis útiles para a alimentación humana. Unha pequena cantidade de graxa na carne de solha fai un produto dietético.

Cociñeiro para fóra do peixe pode ser unha variedade de pratos. De botan excelente oído, cazola nutritiva, torta Barbecue rosada e perfumada. Pero é máis fácil de cociñar solha frita. Receita para este prato é sinxelo e permítelle obter rapidamente un prato de dieta. Para estes efectos, cómpre solha intestino, eliminar as guelras e intestino, limpos de moco e de lavado. Ela, entón, marinado en limón ou polvilhadas con mollo destes froitos. Logo solha ten rolar na fariña, así griddle ben en aceite quente. Pero temos que mirar para o peixe non é máis, se non vai perder o sabor e tornar-se seca. Sal debe ser a finais do cocción. Ela, entón, pasou inmediatamente sobre a placa. solha frito, prescrición que se describe máis arriba, é alimento para mesa con arroz cocido ou puré de pataca.

Aquí é outra forma en que prepara solha frita. A receita deste prato sinxelo esixe que estes produtos: catro desenrolada solha carcasa, sal, leite ou fariña, aceite vexetal, salsa e limón. carcasas de peixe debe lavar coidadosamente con auga fría da billa, tanto no exterior como no interior. Logo sobre a carcasa de algúns entallas e Asperger con sal groso. A continuación, ten que poñer o peixe nunha peneira e deixe-a deitar-se. Durante este tempo, o sal pode ser absorbida para a carne eo exceso simplemente lavada. A continuación, a solha deben ser secas con papel e humedecer con leite e rolar na fariña.

Logo a ola se toma e é cuberto cun pouco de aceite. Debe só cubrir o fondo. aceite de requentamento debe estar a unha temperatura elevada ata que non vai saír do fume. Solha de frito en ambos os dous lados ata unha codia de cor castaña clara. Comezar a fritir debe ser cunha man lixeira. Durante a tixola debe ás veces abalar, se non, o peixe vai estar co fondo. Logo solha das pedras, a receita dos cales é dar aquí frito, é pasado sobre a placa. E para mantelo quente por moito tempo, esta tarxeta pode ser definida sobre unha pota de auga fervendo. Decorar o prato pode ser franxas de limón e salsa.

Tamén a preparar rapidamente solha en aerogrill. Pero hai que levar o peixe que pode caber nel para este dispositivo. Solha normalmente vendido conxelado. E, a fin de descongelar-lo, pode utilizar o mesmo aerogrill. A continuación, el debe ser lavado, preferentemente en auga corrente e eliminar a pel do lado escuro do peixe, e, xunto con el, e escalas. Pode ser facilmente eliminado, ao longo das aletas de facer cortes. E na parte das escamas de peixe branco non están dispoñibles, así que a pel non debe ser eliminado alí. Aínda así, é necesario eliminar as vísceras e cabeza, e é desexable para cortar a cola e aletas.

Agora, cando o ave está listo a debater se é necesario engadir sal e pementa. Logo tomou unha salsa de salsa, lavouse e secou-se con unha toalla. Salsa aínda que de esmagar as mans para que vai deixar o zume. A continuación, el ten que ser colocado nun lado da solha e aquí nós engade o pementón, cortado en anacos. o peixe debe entón ser embrulhados en follas e puxo en aerogrill reixa superior. É cocida durante 25 minutos a 220 graos.

Este peixe tamén pode ensopados. cravado asada moito tempo, e está preparado para os seus produtos teñen tal: solha tomado 1 kg e graxa, apio e allo-porro 50 g tamén precisa dunha cenoria, cebola, raíz de salsa e 20 g de fariña. Sal, endro e perexil put a gusto. Todas as raíces e vexetais están limpos, lavados e cortados en círculos ou tiras. Entón eles precisan poñer nunha pota, Despeje a auga quente para el e cociña ata quedar brando. As carcasas solha debe ser completamente procesada e filetes separados. Este file é cortado en anacos e frita en aceite quente a solo. Antes de fritir debe rodar na fariña. A continuación, o peixe debe ser colocado nunha pota, encima do verduras, tape e cociña uns 30 minutos. Cando o peixe se fai fráxil - entón está listo. Solha debe ser colocado nun prato, a continuación, Despeje a salsa con verduras. Tamén pode ser Espolvoreo con herbas, que debe ser picado.