Sandía amarela - melón útil

Sandía son amadas por case todos. Na palabra "sandía" a maioría da xente parece porción de sandía con carne suculenta vermello, escuro casca verde e sementes. Con todo, os reprodutores derivado moitas variedades de Melo, que difiren segundo parámetros diferentes: a cor da carne, sabor, cor, cortiza, a cortiza de espesor, a forma do froito, e outros.

Sandía - melón é unha planta anual da familia Cucurbitaceae. Crese que a sandía - unha baga, pero en realidade o froito da sandía - melón, semellante en estrutura ao Berry. A forma do froito da sandía pode esférica, oval, achatada, e mesmo cúbico. A cor da casca da sandía pode ser de branco a verde escuro, pinturas en casca - en forma de tiras, manchas de reixa. A carne de sandía é rosa, vermello, vermello, branco, amarelo. Sandía 90% de auga.

Ata a data, sandía se pode mercar en calquera época do ano. Mesmo no inverno, as vendas son ambos sandía comúns e amarelo, importados de Tailandia. By the way, a cor da sandía en Tailandia en homenaxe especial, porque, segundo as crenzas tailandeses, amarelo trae boa sorte e atraer diñeiro.

sandía amarelo é o resultado do cruzamento de sandía salvaxe tendo polpa amarela con ordinaria. Comparado co vermello é máis doce e ten un sabor mel. As sementes de sandía amarela é moito menos do que o vermello.

Ás veces hai sandía amarela, non sementes. Sementes de sandía amarela, por suposto, é, só nalgunhas variedades que madurecen máis tarde do feto e por algún tempo permanecen pequenas e suave.

En Rusia, tanto na casa como no estranxeiro, implicados en sandía reprodución. En Astrakhan, foi lanzada a variedade de sandía amarela, chamada "Lúa". O creador desta variedade é Sokolov Sergey, que pasou a súa retirada por máis de 10 anos. Sandía amarela "Moon" é moi doce, con sabor interesante. Algúns cren que a variedade ten un sabor da manga, mentres que outros están inclinados a crer que o limón. A variedade "Moon" - tonkokory, capa de cortiza é pouco desenvolvida. Desde o punto de vista do consumidor é bo, pero hai problemas co transporte de sandía, require ferramentas especiais.

Cos últimos tempos as sandías amarelas comezaron a crecer no Kuban. Kuban experimentador Lihosenko Igor se fixo famosa grazas ás sandía amarela en forma de cubo. Cando crecer sandía Lihosenko pon en formas de vidro especial. Melo marabillosos melón produtores tentando atraer a atención de turistas na costa do Mar Negro, el consegue.

sandía amarela non é menos útil que o vermello. Contén vitaminas e minerais. No sandía polpa é a glicosa, frutosa, caroteno, fibra dietética, a vitamina C, B1, PP, B2, ácido fólico, potasio, sodio, magnesio. O uso de sandía amarela bo para as glándulas do sistema endócrino e cardiovascular. Fibra contida na sandía, mellora o traballo do intestino, promove a excreción do colesterol. Sandía - un gran diurético, axuda a eliminar o edema. Son recomendados para uso en moitas enfermidades: gota, gastrite, artrite, obesidade e outros.

Escolla un estalo amarelo calidade sandía. Non debe pesar máis de 5 kg, a cortiza debe ser unha cor brillante, cando presionado cun arranhão uña debe permanecer. En canto ao resto, os mesmos principios que na selección de sandía vermella.

Sandía amarela frecuentemente consumido fresco. Ademais, como sandía pode cociñar o prato inusual. Por exemplo, melón frito en masa de proteína ou bebida "Margarita".