Salsa de Roma - e todo o mundo non é suficiente!

Se queda nun lugar que non sexa a costa do Mar Negro, entón certamente vai para un pequeno mercado, onde os vendedores locais venden unha variedade de especias. Entre esas especias ocupa un lugar especial Roma salsa - moi saborosa, azedo e ademais perfumado para calquera prato de carne.

Pero non se preocupe - non necesariamente agora que correr para o sur da nosa patria en busca desa iguaria. Na casa, vai xestionar a tarefa de preparar unha Roma salsa, a receita sempre se pode atopar na World Wide Web.

E aquí está unha posible preparación de salsa de Roma.

Para facelo, ten que de ingredientes como 250 mg de zume de Roma, unha culler de sopa de azucre, un culleres de sopa de algunhas sementes de Roma, zume de limón metade de cea e coller unha culler de té de amidón.

zume de Roma, ou mellor, a metade do que debe ser derramado nunha pota funda e poñelas no lume lento. Como a ferver cómpre poñer nel o azucre e leve a ferver completo. A salsa debe ser cocido, con tal de que non permanece exactamente a metade. Non esqueza mexa de cando en vez e non deixe que sexa queimado.

Que facer coa segunda metade do zume? Nel ten que engadir amidón e mesturar a masa resultante. Agora a salsa, que está no pote, ten que Despeje o zume, aínda que non se esqueza de trasfega-lo.

Salsa de novo ser traído a unha fervura. Despois de facelo, na masa resultante engade as sementes de Roma, de novo mexa ben e retirar do lume.

Agora salsa de Roma debe ser diluído zume de limón. Por suposto, é necesario trasfega de novo. A súa tarefa é facer que a salsa suave.

Segundo as normas de servir, salsa de Roma, como calquera outro, é servido nun pratiños especiais. Agora poden ser regados con calquera prato de carne.

Algunhas amas de casa faga o seguinte: eles están a mercar Roma fresco e obter-se fóra del zume. Para iso, non pode facer sen o moedor, que mói as granadas no menor tempo. Despois de picado Granada pode esfregar a través dun tamiz. Así, terá eo zume e batido en un momento.

Podes facer a salsa de Roma coa adición de polo sumidoiro. Eles precisan para moer. Isto pode ser feito nun procesador de alimentos, e casca coa drenaxe shoot non é necesario - son un pouco salsa azedo, como esixe a receita da súa preparación.

Entón Roma salsa debe ferver engadindo pre azucre e sal. Despois de que arrefría abaixo, pode engadir con seguridade todo tipo de especias e condimentos.

Moitas veces na casa e cociñar incrible delicioso narsharab Roma salsa. Esta antiga prato Acerbaixán. Todo o que é necesario para a preparación da salsa - é Romãs frescas e sal.

Así, debe comezar con granadas de limpeza. Grans destas froitas que poñer nunha pota con auga e comezar a facer deles tolkushkoy puré. É aconsellable usar un tolkushkoy de madeira.

Aos poucos, a partir do gran comeza a destacar zume. Continúe a mestura é necesaria, sempre que o gran non é tan branco.

Despois diso, todo o que precisa para cambiar o contido da pota nunha peneira e mestura a masa resultante. Colander actualmente que soster enriba da pota ou da pelve, que pode drenar o zume.

Despois de obter o zume, é necesario Despeje nunha pota e poña no lume mentres mexendo sempre. Despois de ferver o zume aínda están interferir, se non vai queimar, que vai romper o seu sabor.

Zume debe ser dado tempo para engrosar o presente e, á vez que todo o líquido debe evaporar.

A consistencia da salsa debe parecerse a crema. Se vostede ten unha tal condición, é posible engadir sal para a salsa. Un lote de que non é necesario engadir - só unha culler de té é suficiente.