Receita Cooking Catfish

Catfish non é en balde considerada a quizais peixe máis delicioso. A súa carne é deliciosa, suave e moi suculenta. Certo dixo que este peixe é difícil de preparar, pero parece ser falso. Por suposto, cociñar o peixe-gato ten algunhas características, pero, a continuación, o mesmo podería dicirse de todos os outros produtos, non? De feito receita peixe-gato non é moi difícil, de xeito que a parada teña medo de romper o peixe e tentar cociñar algunhas comidas, póñase en probar.

Catfish véndese sen a cabeza e pel e eviscerados. Ela é fresco ou conxelado, o que, en principio, é case o mesmo, só o peixe conxelado debe ser descongelado antes de cociñar.

A receita máis fácil para o peixe-gato é moi accesible a todas as amas de casa interesadas, non só ten experiencia na preparación dunha variedade de pratos de peixe. Frito Catfish - un gran prato de peixe, e prepararse que mesmo un cociñeiro iniciante pode sentir como un gran Mestre e tixolas mestre e tixolas.

Así, a receita peixe-gato frito. Os compoñentes deste prato un pouco. Este bagre xeada (algo máis de medio quilo), a metade de limón, beliscar mestura de especias de diferentes pemento, duascentas gramos de fariña (un vaso) e, por suposto, sal.

Agora depende de describir a preparación do peixe-gato frito. Filetes deben ser cortados en anacos - será porcións listas. Agora, as pezas teñen marina no zume de metade do noso limón, engade pementa, especias e sal. Marina ten quince minutos. Despois diso, os anacos de peixe ten rolar en fariña, poñer nunha pota con manteiga engadido a el ao longo de calor elevado e fritir o peixe enriba ata castaño dorado delicioso - en ambos os dous lados. Despois de que o lume diminúe, eo peixe é frito por máis de cinco a sete minutos. Sirva con calquera prato que lle gusta. Complicado? Catfish frito é delicioso, a pesar da aparente facilidade de cociñar.

Pero aquí está a receita para o noso peixe máis complicado, pero non menos delicioso. Estrictamente falando, a carne suculenta concurso do peixe, ou mellor, o seu sabor é moi difícil de romper cociñar inepto, aínda mans moi capaces de inepto e que. Con todo Catfish masivo pode ser tan saborosa que algúns cociñeiros domésticos atopar este prato é o máis delicioso de todos os peixes posible. Aínda - como calquera persoa, a súa percepción do sabor e sempre puramente individual.

Entón, esta receita para o peixe-gato require un número lixeiramente maior de ingredientes. Para adornar necesita tres culleres de sopa de (polo menos) de vinagre de mazá, unha culler grande de vexetais, unha gran culler de aceite de mel (pode parecer estraña combinación de peixes e mel?), Cenoria desbastada (trescentos gramos) pod pemento verde e sal.

Adorno preparado como segue: Primeiro, na conca de mel batido con aceite vexetal, vinagre e sal (sal precisaba dun cuarto de unha culler grande), a continuación, engade pementa e cenoria e mexa todo. Decorar como ensalada preparado.

Posúe agora directamente o peixe en masa. En tixola antiadherente mediante Bacon frite calor medio (catro franxas) ata castiñeiro dourado, tirar para fóra as franxas fritos cunha escumadeira e deixar brevemente a pila de graxa. No pergamiño mestura de papel de millo (un terzo cunca) e fariña de trigo (culler grande), chan pementa vermella (un pouco) e media cucharadita de sal. Nunha tigela, bata ovo mergullado en que, e logo enrolado en porcións a mestura de fariña previamente obtidos de peixe, o cal, por certo, ten de dous centenares de gramos. A graxa que estaba na Bacon, quentar nunha tixola e frite o peixe ata apetitoso ollar fermoso marrón dourado. Agora podes obter un peixe-gato, coloque nun prato e Espolvoreo con picadas de touciño frito. Sirva con ensalada de cocido previamente.

Ademais destes pratos poden ser preparados a partir de torta de peixe-gato de peixe, hamburguesas, sopa de peixe e outros moitos pratos - todo é sorprendente delicioso.