Pinha (froita): propiedades útiles e calórica

Sugar Apple - unha froita nativa da América tropical e as Indias Occidentais. comerciantes españois dunha vez trouxo a Asia, onde un nome mexicano vello "Annona" aínda se pode atopar en varias linguas orientais en forma adaptada - Bengali "acta" Nepal "AATL" birmano "aayya" e Philippine "Atis". É tamén coñecida como a pinha en Filipinas.

Que é pinha (foto presentada baixo)

Os froitos desta cultura circular forma cónica, tamaño de 5-10 cm de diámetro e 6-10 cm de lonxitude. En media, unha pinha pesa 100-240 gramos. A froita ten unha pel grosa, que consiste en segmentos nodulares. A cor xeralmente varía de verde claro a azul-verde con manchas cor de rosa escuro nalgunhas variedades. No interior do froito é dividido en segmentos, que son emitidos no período de maduración.

O sabor de froita?

A polpa anonas perfumado e doce, pode ser de cor branca cremoso a luz de cor amarela. A súa textura e sabor asemellan crema. sementes brillantes duros son marrón ou negro. O seu número é unha media de 20-30 pezas do feto. Hoxe, existen variedades de Annonay que apenas teñen ósos.

Onde o cultivo desta froita

Esta cultura é unha árbore que crece no salvaxe en rexións tropicais de América do Sur, pero agora cultivado en moitas rexións do mundo, de China á África. Sen perder a calidade da planta de froito pode ser cultivada en todas as rexións tropicais e subtropicais, en diferentes tipos de solo é moderadamente resistente á seca. Esta flexibilidade permite que se sentir ben nos cinco continentes. Hanun máis intensamente cultivado na India, onde máis dunha ducia de xardineiros alocados cultivares.

Variedades e híbridos

Entre os máis famosos do Indio sub-especies poden ser distinguidas Hanun vermello, que se distingue por unha casca rosa escuro e máis insípido. O contido de azucre destas froitas mínimo. mazá azucre amarelo, por outra banda, ten un rico sabor doce da súa carne é branca e moi suave.

Seedless "cubana" pinha foi derivada primeira en Florida en 1955, cando foi recibido froitas moi pobre colleita é lixeiramente deformadas con sementes simples permanece subdesenvolvido. Anonas gusto era menos atractivo que froito normal, pero é propagada vegetativamente e activamente divulgada como unha innovación progresiva. Outro tipo de froita sen sementes foi retirado do Brasil en aproximadamente o mesmo tempo. Hoxe, esas variedades foron algunha evolución, eo seu sabor é seriamente mellorado.

Créanse agora, e novas variedades, principalmente en Taiwán. Atemóias (ananás mazá) ou un híbrido de graviola e azucre mazá é popular nalgunhas rexións de Asia, a pesar do feito de que foi lanzado en Estados Unidos en 1908. O froito de dozura e textura que lembra o da mazá azucre, pero ten un sabor moi diferente - como o nome suxire, é moi semellante ao gusto de ananás. Localización de sementes tamén é diferente - dende atemóias son segmentos espazos, é dicir, a carne non mantén sementes.

recurso tóxico

Sugar Apple é un popular froita doce en moitas rexións tropicais. Con todo, tamén pode ser usado como un pesticida natural. No uso de pinha é necesario retirar coidadosamente as sementes, que son xeralmente dispoñibles en abundancia, porque son tóxicos cando inxeridos.

O aceite extraído das sementes, foi tan eficaz como os pesticidas convencionais, coa eliminación de diversas pragas de cultivos. Pode ser usado para a protección de plantas como o tomate, melón, soia na casa de vexetación. Ademais, as probas seguintes demostraron que a substancia tóxica permanece así ata dous días, e completamente inactivo despois de oito días. Esta mesma característica pode ser utilizada nalgúns países, as sementes en po como un axente para o tratamento de piollos.

Coa expansión do cultivo de mazá azucre, esta planta comezou a ser plantada en conxunto con outras culturas, proporcionando pesticidas naturais e enriquecendo a colleita locais de gran diversidade. Annona realmente vir a ser máis que un lanche tropical.

Como comer iso?

Dende a carne é moi suave e suculenta, pinha (froita, fotos que podes ver neste artigo), se pode comer sementes só para cuspir accidentalmente lambeu. En Malaisia, os froitos son moitas veces esfregar a través dunha peneira e, posteriormente, utilizar o zume coa polpa. Ademais, mazá azucre puré engádese ao xeado ou leite, obtendo unha sobremesa moi atractivo. Os anonas polpa de froita non sometido a tratamento térmico.

pinha (froita) - propiedades útiles

Cen gramos de froita madura contén 88.9-95.7 calorías que moito. Debido a este valor enerxético, eo alto contido de outra materia mineral (100 gramos de ferro polpa - 0,28-1,34 mg, 23,6-55,3 mg de fósforo, calcio - 19,4-44,7 mg), a froita é recomendable para persoas que precisan de reforzada nutrición. Ademais, desde a pinha trópicos ricos en vitaminas - caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico (34,7-42,2 mg).

outros usos

núcleos de esperma conter 14-49% de aceite de cor esbrancuxada ou amarelada, cun índice de saponificación de 186,40. Por esta razón, foi proposta como un substituto de manteiga de cacahuete, na fabricación de xabón. Ademais, pode ser eliminado a partir de toxinas por tratamento alcalino e, a continuación, utilizado para fins alimenticios.

As follas das plantas tamén fornecen excelente aceite rico en terpenos e Sesquiterpenos (principalmente B-kariofillenom), que é de uso limitado en perfumaría, dando cheiros acento leñosa-picante.

A fibra é extraído a partir da casca dunha árbore se pode empregar para a produción de cordas.

usos medicinais

Na India, na medicina popular é considerada eficaz para farejar follas anonas esmagadas para superar a histeria e desmaios. Como son aplicados a feridas e úlceras, e unha decocção das follas é tomada en casos de disentería.

Ao longo tropical América decocção das follas dunha anonas ou en combinación con outras plantas utilizadas como emenagogo e como un antipirético, tónico, medios de refrixeración. Útil como caldo e sistema dixestivo, e como unha droga diurética natural.

decocção Exteriormente das follas tamén se usa en baños para aliviar dores reumáticas.

pinha froita verde verde é moi astrinxente, e é usado contra a diarrea no Salvador. India pulverizado froita madura, mesturada con sal, aplicado ao tumor.

A casca e raíces da planta son moi astrinxente. Anonas decocção da casca é dada como un tónico e como un remedio para diarrea. A raíz, debido a súa forte acción laxante, é administrada como un tratamento radical da disentería e outras enfermidades similares.