O que esconde o seu hamburguesa favorito?

O que nós cremos "McDonald"? Boa comida a un gran prezo? Polo menos, nós queremos que así foi. Non hai dúbida de que o "McDonalds" fixo un bo traballo de facer comida a un prezo accesible. Non sorprendente, moitas persoas axustado nos medios, escolla unha comida en familia en "McDonalds", que inclúe un hamburguesas poucos, patacas fritas, bebidas e Nuggets, porque para o mesmo prezo que podería pagar só algúns vexetais orgánicos. Por suposto, moitas persoas sarcasticamente axustado alimentos relativa no "McDonalds". E todo porque non especialistas chegaron a argumentar que esta comida é de mala calidade. Ademais, o sentido común dita que tal comida é mellor non usar todos os días, ou debe mesmo abandonalo la completamente.

Queremos ver comida na "McDonalds" no exemplo dos seus pratos máis populares - hamburguesa. Vai ver que case nunca é querer come-los de novo.

Segundo o sitio web da propia empresa, unha lista de ingredientes que forman parte do hamburguesa.

Composición do pan

Así, un rolo, que é a base de unha hamburguesa, preparado a partir da fariña enriquecida (fariña de trigo branquear, fariña de cebada Malta, niacina, ferro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina e ácido fólico), auga, xarope de millo, frutosa ou azucre, fermento, soia aceite. Ademais, contén menos que 2% de sal, glute de trigo, análise de fases, karbotana de calcio, sulfato de amonio, cloruro de amonio, acondicionado da masa, ácido sórbico (conservante), o Propionato de calcio e lecitina de soia.

efectos secundarios

Aquí é a lista de substancias perigosas, así como os efectos secundarios que poden ser causados polos ingredientes contidos nun bolo.

1. O sulfato amónico é un subproduto químico de fabricación de fibras sintéticas e de produción de aceiro. Antes do aumento de prezos en 2004, foi a fonte máis común de nitróxeno en fertilizantes do gramos.
2. fariña branquear. Un subproduto do proceso de branqueamento é fariña aloxano. Este proceso é utilizado, a fin de facelo ollar limpo e negro. Claro que, tecnicamente, ninguén engade alloxan en fariña, aínda que non foi só escribir en varios foros. Pero gran é tratada quimicamente, o que leva á formación de aloxano en fariña. Afigura-se no proceso de descomposición de ácido úrico. É un veleno que se utiliza para inducir diabetes experimental en animais sans. Investigadores poden entón examinar métodos de tratamento in vitro. Aloxano diabetes pode causar, porque "spins" os radicais libres nas células beta pancreáticas, destruíndo así eles.
3. O xarope de millo contén contaminantes, incluíndo o mercurio, o nivel do cal non hai un control.
4. estearoil-2 de sodio lactylate. Posibles efectos secundarios de intolerancia alimentaria.
5. Azodicarbonamida é utilizado como un aditivo na industria alimentaria e como un axente de branqueo da fariña. En realidade, afecta a masa de xeito que, cando se está en grandes panaderías a presión, que aínda retén unha boa visión. Sábese que a azodicarbonamida causar reaccións alérxicas en persoas que son sensibles a outros compostos azotados, como colorantes alimentarios. Consumo de azodicarbonamida pode mellorar reaccións alérxicas a outros ingredientes no alimento. Curiosamente, este compoñente é tamén utilizado como un aditivo na produción de espumas. No, este compoñente foi identificado como un sensibilizador respiratorio (unha posible causa da asma). Na lei inglés, co seu contido na etiqueta do produto debe ser: "Pode causar sensibilización por inhalación."
6. Ácido sórbico. Segundo a Administración Oceánica e Atmosférica Nacional, o produto químico é un irritante forte, e en grandes cantidades pode causar serios danos ao tecido do ollo, pel e vías respiratorias.

queixo

A composición do queixo, que se usa para hamburguesa, inclúe leite, nata, auga, cultura queixo, citrato de sodio, sal, ácido cítrico, fosfato sódico sórbico, ácido láctico e ácido acético, pirofosfato de sodio, sabor natural e lecitina de soia.

ketchup

E o que está contido no ketchup, que se engade a este prato popular? Hai un concentrado de tomate, vinagre destilada, xarope de millo, frutosa elevada, auga, sal e sabores naturais.

franxas de pepino

O hamburguesa receita tradicional tamén inclúe franxas de pepino en conserva. Pero como é cocido? Isto require pepinos, auga destilada, vinagre, sal, cloruro de calcio, alúmen, aromas naturais, polissorbato eo extracto de cúrcuma.

carne

O que gusta é o feito de que na receita orixinal, a carne é servida sen recheos ou extensores. É preparado á grella con sal e pementa negra.