O restaurante "Bistrot", Moscova: Comentarios descrición, enderezo e clientes

caro restaurante "Bistrot" está situado no centro de Moscova. Como moitas veces é posible coñecer xente famosas, así como representantes de Bohemia de Moscova, cando as portas están sempre lugares abertos para os moscovitas. Comentarios do restaurante son reducidos ao feito de que hai moi tranquila, simpática, cociña deliciosa e saudable. Os hóspedes admiraba a fermosa música que toca nas paredes da institución, así como a excelente actuación de cancións no estilo de jazz e blues.

información xeral

O restaurante "Bistrot" é creado en institucións analóxicos Bistrot, con reside na cidade turística de Forte dei Marmi , na Toscana. Os propietarios deste establecemento son Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk e Kirill Gusev - é que, en colaboración con David Vaillant, elaborou un restaurante e correctamente para facelo unha realidade en 2007.

interior

O restaurante "Bistrot" (Moscova) é unha mansión de dous pisos e famosos sofisticación que prevalece no seu interior. Aquí cada detalle é simplemente para ser alimentado con unha combinación de luxo e bo gusto. Estar aquí, sente non só como un aristócrata, clientes no salón do luxo mansión italiana.

Nos corredores da institución todo feito nas mellores tradicións da clásicos italianos que salientan as fiestras en arco, cheminea caro, un patio cunha fonte e son Buffets en todas partes a partir de madeira caro. Aquí están todas as mesas caras e cadeiras almofadadas con pequenas almofadas, as paredes están decoradas con fotos en cadros caros. O cuarto é iluminado luces negras e laranxa, que máis se asemellan as luces da rúa pechados. O interior do restaurante está deseñado en cores beige e marrón coa adición de cores branca e negra, e dun modo xeral, toda a atmosfera é máis unha reminiscencia dun acolledor e cómodo niño familiar.

Separado, o restaurante dispón dun terraza que se executa na estación quente - de maio a setembro. Aquí, os hóspedes poden xantar ou cear no aire fresco e limpo. A partir deste terraza ofrece unha vista magnífica sobre a fonte e beleza irreal dun xardín de verán, que está chea de flores de cores brillantes e vexetación. A partir deste terraza, eu non podía deixar de sentir-se na costa do Mediterráneo.

Mesas, toallas, cadeiras de vimbio con almofadas suaves son feitas en gris e negro, hai vasos de flores en todas partes con flores e folhagens. Todo terraza é cuberto cun gran dossel branco, e nas paredes hai varias televisións, que transmiten vídeos de música e programas deportivos. Durante a operación do sitio web onde podes fumar narguilé, que fan só os mellores artesáns do caso.

chef

Todos os procesos que ocorren na cociña, aquí dirixe un real italiana - Massimo Ferrari, que se fixo o dono de dúas estrelas Michelin. O chef está sempre preparado para ofrecer algunha innovación exquisito no menú que é certo para ser feliz recibido polos hóspedes. Durante a súa carreira cociña Massimo ensinou a arte de cociñar comida deliciosa un gran número de chefs.

cociña

"Bistrot" - o restaurante, o menú dos cales ofrecen pratos cociñados na mellor tradición italiana. Aquí pode gozar non só a pasta e pizza, pero tamén outros pratos creativos do Mediterráneo. Os prezos de comida e bebidas están por riba da media, pero o seu nivel de preparación paga a pena. Ademais, a cociña sempre usa os mellores e máis frescos alimentos - son ordenados a partir de provedores aprobados de experiencia e tempo.

O restaurante "Bistrot" para ofrecer cada un dos seus convidados a degustar os petiscos orixinais ( "Mare Caldo", Carpaccio de robaliza, "frita mixto", ensalada con vieiras, ostras, carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato"), sopas italianos (mexillóns e vongole verachi "minestrone", "Di Pesce"), pratos de carne quente (cabrito "Alla Fornaya" carne "Alla Rossini" file, veneciano tenreira fígado, rack de cordeiro con herbas e salsa, "ossobuco con risoto"), acompañamentos , así como pratos de peixe quentes (patacas, alcachofas, vexetais cociñados e grella espárragos, espinacas triturada) (é dicir atún lyata, robaliza chileno, bacallau negro, linguado, dourada, robaliza - ou pode ser preparado de calquera forma destes tipos de peixes - a petición do convidado).

O restaurante tamén ofrece unha variedade de produtos do mar que os visitantes poden escoller e solicitar a súa preparación en calquera das formas posibles: asado, cociñeiro, asar. No sorte podes atopar lagosta, caranguexo, mariscos, mexillóns, lagosta e SCAMPI. O camareiro pode axudar coa selección do método de preparación e salsa, que será indicado ao prato rematado.

Visitar o restaurante "Bistrot", pode saborear pratos cociñados en fornos de leña, con ingresos propietarias únicas. Aquí pode ofrecer a estas obras de arte culinaria, como tenreira á grella polo marinado, ollo de lombo e file de carne e un cordeiro todo.

Un lugar especial no menú nun tradicional, moi coñecido italiano pratos - masas, risoto e pizza. O cartafol é preparada exclusivamente desde variedades de produtos sólidos. O máis popular das súas variedades - "tagliatelle" (con pato, caranguexo, trufas), "Pennetta" e "Spaghetti" (carbonara, peixe, con ameixas). Risotto na cociña do restaurante pode preparar con champaña e SCAMPI con cogomelos brancos, trufas, así como schochkami tenreira.

En canto á pizza, hai unha gran diversidade de especies: "Margarita", "País" con guanchale e prosciutto Cotta "Bufalini", "Truffle", "Gorgonzola con peras", "prosciutto con cogomelos", "Dolce" así como moitas outras variedades.

Das sobremesas aquí son de ofrecer aos nosos queridos visitantes de diferentes variedades de sorbete, bolos, bolo de queixo. Especialmente atraer clientes "Millefeuille" e Berry sopa. Separado presentou unha grande baga e prato de froitas.

Para os clientes estranxeiros subministrado un menú separado en inglés.

bar

O restaurante "Bistrot" poderá ofrecer aos seus visitantes preparados segundo infusións receita orixinal e licores. O bar ten un gran lugares bar de viños onde a variedade dos máis caros, os viños da provincia, de importación de todo o mundo. Elixa a mellor variedade de bebida axuda os hóspedes a un Sommelier profesional.

Separadamente, hai unha tarxeta de bar, que presenta unha variedade de bebidas alcohólicas e cócteles. Ademais, sempre pode gozar dunha cunca de café ou té.

servizo

Cada hóspede que visitou o restaurante "Bistrot" no Savinsky entendida equipo como unha persoa especial - é sentido a partir da entrada á institución. Antes de cada visitante abre o porteiro gracioso porta, reunión co seu sorriso, tras o cal o equipo realiza un convidado á súa mesa, onde comezou o seu traballo como un camareiro.

Paga a pena notar que o equipo deste restaurante é seleccionado con moito coidado, porque pon os traballadores crear o seu estado.

Planificación de eventos

Un lugar ideal para varios eventos poden facer o restaurante "Bistrot", que vai emitir todos os funcionarios ao máis alto nivel. Aquí podemos sacar unha reunión apresentável negocios, festa de aniversario, festa infantil, un matrimonio ou só para reunir toda a familia. Ademais, o restaurante é adecuado para unha cea romántica inesquecible "Bistrot". Savvinsky rúa noite abre unha máxica vistas ao mar, que se pode ver sentado na xanela.

Durante toda a noite, o restaurante está xogando a música de fondo, o evento invitou grupos musicais que executan composicións en directo coñecidos.

Enderezos e horarios

A propiedade está preto da estación de metro - unha situación privilexiada, proporciona-lo con un bo trato e, en consecuencia, coñecido entre os habitantes da cidade. Todos os días do mediodía ata o último restaurante ao cliente "Bistrot".

Restaurante Ubicación: Moscow, pista Savvinsky Big, 12, edificio 2.