O máis delicioso peixe na receita masa.

Vou ofrecer-lle non unha receita para o peixe en masa, pero varios. Vai escoller para si exactamente a receita para o peixe en masa, que é agradable. Todos saben hai tempo que o peixe é moi bo para os nosos corpos, e peixe frito en masa é un prato moi saboroso con concurso e peixe suculenta dentro da masa.

Para comezar, como facer unha masa para os peixes. Masa, de feito - este é unha proba de coherencia, unha reminiscencia de crema de leite. Comezamos cunha masa convencional simple. Para el, son necesarios os seguintes ingredientes: fariña, leite, aceite de xirasol, ovo e sal. Fariña diluído con leite quente. Se non o houbera leite, pode ser diluído con auga e fariña. Todos completamente arrugaran. Introducir gradualmente a xema de ovo, aceite de xirasol e sal. mesturar completamente cousas, someter a mestura resultante durante uns minutos. Para a súa dilatación é xeralmente suficiente durante 15 minutos. E, finalmente, entramos na mestura preparada de clara de ovo batido. A nosa masa está lista.

Podes facer masa de cervexa. Imos considerar outra opción de como facer unha masa para os peixes. Para el tamén precisaba de fariña e ovo, pero en vez de auga ou leite usar unha cervexa, eo sal é complementado por Spice - páprica. O principio é semellante ao da preparación anterior. Todos os ingredientes deben ser mesturados para obter unha masa cremosa homoxénea.

Parte do traballo que xa fixemos, é dicir, aprendeu a cociñar a masa. Imos agora avanzar directamente como preparar peixe frito en masa.

Calquera peixe na receita masa é a base de peixe. Normalmente, este prato prepárase a partir dunha ampla variedade de peixes. Podes usar filetes preparados de peixe diferentes. Se compras as carcasas de peixe, debes lava-lo, limpo e desmonte en franxas de file, que poden ser cortados como queira, sempre que os peixes en receita masa non é estándar tamaño obrigatoria do produto acabado. Como norma xeral, cortar anacos de peixe non son grandes, pero ás veces un pouco grandes franxas fritas. É importante só meticulosamente eliminado de todos os seus ósos de peixe.

Cociña o peixe, cortado en filetes listas en porcións pezas e pasar á etapa seguinte. Necesitamos quentar moi aceite na pota, como este prato pode ser cociñado en aceite de xirasol. Tamén é posible preparar frito. Cada peza de peixe é mergullado na masa preparada e, a continuación, enviado nunha tixola quente. franxas fritas de ambos os dous lados para formar un marrón dourado agradable. A continuación, o incendio é reducido, eo peixe é trae a prontidão. Tipicamente, o proceso de fritura non leva máis que 15 minutos.

Ás veces, algunhas das amas de casa son engadidos para ser cociñado masa mineral auga gaseificada. Debido ao seu pequeno número de poder facer a masa de pan comidas preparadas máis burbullas e aire.

Outra forma de realización como para fritir peixe panados. Como regra xeral, é utilizado no caso de que nos preparamos masa de cervexa. Filetes de peixe deben ser cortadas en pezas longas, que son o sal e pementa. Separadamente, friccionada cun ralador fino calquera queixo de duro e mesturada con fariña de rosca. pezas porción de peixe ten que primeiro peirao a masa terminar, entón rolo nunha mestura de queixo e pan relado. Só entón franxas son enviados nunha tixola quente con aceite de xirasol e frite en ambos os dous lados. Servir este prato pode ser como un, porque é completamente autosuficiente, e pratos laterais como arroz ou patacas.

Hai outra versión deste prato. Comezamos como sempre con o corte de peixe filetagem e cortar anacos de repartido. A continuación, eles teñen que engadir pementa, sal, engade o aceite vexetal, zume de limón e finamente picado verdes. Todos os ingredientes son mesturados e deixados a marina por media hora nun lugar fresco.

Neste momento a masa é cocida. Podes usar calquera das opcións listadas enriba preparar a masa. Así que todo estea listo e marinado suficiente de peixes, as pezas son enviadas a masa, a continuación, nunha tixola quente con aceite de xirasol. Este prato, alimentándose da mesa, pode derramar manteiga.

Sirva este prato pode ser tanto frío e quente. Todo depende das súas preferencias e desexos. Na miña familia, peixe en masa quere comer quente, só eliminado da cociña.