Home-made delicioso: unha compota de ciruelas con óso

bebidas de froitas en conserva caseiros, así como outras preparacións para o inverno, é moito máis saborosa que a tenda - para argumentar ninguén vai. E aínda se temos en conta os problemas que se abaten sobre as amas de casa durante a costura de traballo, de calquera forma, tempo e esforzo paga a pena. Pero, co pracer que frascos abertos e festa nos seus propios materiais!

Como cociñar a compota de conservación: unha visión xeral

Calquera propietario que preparar preparacións de hortalizas e froitas que saber algunhas regras polas que os bancos non están a explotar, alimentos enlatados non romper e non vai traer prexuízos para a familia. Independentemente de facer unha compota de ciruelas con óso, cereixa, mazá ou calquera outra cousa, considerar coidadosamente e clasificar a froita. Os bancos colocados só froito enteiro, sen manchas ou danos, completamente maduras, pero non maduras. Precisan ser esterilizados para que os produtos non ferver. En caso contrario, o froito vai mirar feo. Se se preparar compotas de ameixas con óso, mazás paraíso e peras pequeno, entón eles teñen que ser pre-problanshirovat en auga fervendo. Moitas receitas recomendar a adición de ácido cítrico tales bebidas, que é un gran conservante. Logo froita embalados polos bancos son Explique xarope e auga quente e azucre. Basicamente, o líquido é tomado para que en que os froitos son branquear (receita para dese modo preparar compotas de ameixa con óso, ver abaixo). Como para determinar a taxa de fluxo do produto: .. Aproximadamente quilo mazás, peras, etc, requiridas por cada litro de xarope. A cantidade de azucre é normalmente dependente do método e do tipo de preservación. Atención, punto moi importante: os bancos teñen que ser cubertos para que o espazo para a bordo do pescozo era non inferior a 5 mm. Esterilizar compota de ameixa con óso ou outras froitas enteiras duros non inferior a 25-30 minutos (capacidade de 3 litros) recomenda.

compota de ameixa con pétalos de xardín de rosas

Imos agora discutir as receitas específicas. O primeiro é moi popular porque combina excelente palatabilidade para a preparación sinxeleza. O destaque do orzamento pode ser considerado pétalos rosas (té, xardín), que están situados en frascos con froitas e dar a bebida un sabor marabilloso. Para preparar esta pía compota de ósos debe ser así: por cada quilo de froitas esixe 550-600 g de azucre e 600-650 ml de auga. Como preparar os ingredientes que xa coñece. Con todo, as ameixas son grandes e difíciles, cada desexable para cortar un pincho de madeira ou palito. Despois escalde 3-4 minutos. Logo enche os bancos (para enche-los no medio do camiño), engade un puñado de pétalos lavadas. De auga desde o xarope de fervura branqueamento: derramar a cantidade correcta de azucre, ferver, retirar a escuma. Despeje ameixas xarope, cubra coa tapa e cociña por 20-30 minutos. Arregace, volta, pechar, deixe arrefriar.

compota de comida rápida

As amas de casa, tempo libre é limitado, sen dúbida, pode atraer unha compota de ciruelas, os ingresos que non require ebulición adicional. Para este froito lavadas e clasificadas poñer nun gran vaso ou recipiente, encher aproximadamente igual cantidade de auga e calor ata a ebulición, pero non ferver. Ameixas tirar coador, estender á beira, pero a pulverización de auga en azucre (con base no medio vaso na capacidade) fervura. Despeje o xarope fervendo para froitas e parte superior das latas de rodar inmediatamente superior. Entrega-los, cubrir con unha manta e deixar lo por un día.

hostess conservación éxito!