Compotas de bagas frescas e froitas diverxen no inverno en "hurra". Non só son sabrosos e aromáticos, aseméllanse ao vermello de verán e por favor nos permiten unha vista agradable. Os alimentos enlatados son un dos principais provedores de vitaminas para o noso corpo no período de outono-inverno.
Compote cereza-frambuesa variada
Moitas variedades de bagas e froitos combinan perfectamente entre si, dando un color marabilloso e excelente en bebida de calidade. Para pechar a compota para o inverno, pode, por exemplo, mazás e framboesas. En xeral, a adición de framboesas confire un plus adicional debido á fragrancia divina. Prepárao deste xeito: clasifique as bagas, enxágüe, dren. En latas de tres litros para colocar produtos a partir do cálculo: 1 puñado de framboesas para 3 - cereixas. Encha o recipiente un cuarto ou máis (o sabor da bebida quedará máis saturado). A continuación engade azucre. Se compota variada para o inverno está feita a partir de baga amarga, entón en cada frasco irá por 2 vasos. Para máis doce, necesitas un pouco menos: un ano e medio. Levantar a auga (ao comezo do pescozo), cubrir con tapas (lata) e ferver durante 25-30 minutos a lume medio. Despois diso, arrinque os bancos, cambie-los, cobre-los, deixe arrefriar por un día.
Plum Platter
Moi variada variedade de ciruelas moi sabrosas e útiles. Para o inverno, está pechada a maioría das veces con pruna dourada e ameixas escuras. A tecnoloxía de preparación para o proceso é o mesmo que na receita descrita anteriormente. A combinación de drenos en frascos é arbitraria. Dado que estas bagas son bastante ácidas, requiren 2.5-3 vasos por cada recipiente. A continuación, de novo segundo o esquema: a esterilización (15-20 minutos en auga fervendo) eo pór do sol. Facendo unha compota deste tipo para a variedade de inverno, as ameixas dos foxos non se poden limpar.
Néctar de framboesa
Pero volta ás framboesas de novo. Se engades unha mora, a baga é doce, lixeiramente torta, a bebida será refrescante, un verdadeiro deleite de verán. Inmediatamente dá un consello útil, aplicable a toda a conservación, asociado con arbustos de froitas e bagas. Se pequenos vermes ou larvas brancas de bichos están escondidos nas bagas, é necesario poñer produtos de xardín en auga, engadindo un pouco de sal (uns 100 gramos por 1 balde). Despois de 10-15 minutos, combine a solución, framboesas, amoras, etc., enxágüe. Neste compote de froitas receitas variadas recoméndase poñer 350-400 g de azucre nun frasco de 3 litros. Tara cheo de bagas un pouco menos da metade. A continuación, engádese auga. A esterilización dura entre 15 e 18 minutos.
Refinamento de mazá-buckthorn
O ouro, inestimable na subministración de efectos beneficiosos para a saúde humana, considérase espiño do mar. Especialmente popular é o aceite dos froitos desta árbore. E moi poucas persoas saben que os compotas, compotas e compotas son unha verdadeira despensa de naturais, vitaminas, aminoácidos, microelementos que se dan ao home por natureza. Polo tanto, será correcto conservar a compota variada de espinheiro do mar con outras froitas. Moi saborosa é unha bebida en combinación con mazás. Prepárase do seguinte xeito: os froitos son lavados, a auga pódese escurrir. Por cada kilogramo de espinheiro de mar, tomáronse 600 gramos de mazás e un medio e medio de azucre. As mazás deben ser limpas e cortadas en pequenas porcas. Prepacked por bancos. Despeje a cantidade correcta de azucre. Encha os fardos na auga sobre os ovos, cociña por 15 minutos e rolo.
Deixe os preparativos para a casa por favor no inverno e manter unha boa saúde!