Galletas de mel: receitas favoritas

galletas de mel - unha iguaria que pode ser preparado antes dalgún evento ou día especial. Grazas ao mel, é suave, fresco e saboroso por un longo tempo. Dar a súa frescura axuda de almacenamento en vasos de barro cunha tapa.

galletas de mel, moitas veces asar masa shortcrust ou picada. Tamén chamado de bolos de mel, que só así regadas xarope. Receitas para esta iguaria moi no artigo son só os máis interesantes e seres.

Cookies "Cinderella"

Para preparar este prato que vai ter:

- 300 gramos de fariña;

- 120 gramos de azucre;

- 150 gramos de mel;

- ovo;

- unha pitada de bicarbonato de sodio;

- temperado a gusto (cravo, canela).

Todos, excepto o mel, mesturar ben, eo seu calefacción e verter a mestura preparada.

En primeiro lugar, corte a masa cun coitelo e despois amase boas mans.

Sobre unha mesa polvilhada con fariña para a implantación dunha capa grosa como medio centímetro e cortar figuras diferentes (pode utilizar moldes).

Estender a manteiga nunha assadeira e Espolvoreo levemente con fariña. A continuación, coloque nela galletas de tal forma que non se tocan e nun forno de alta temperatura para prontidão.

galletas de mel "na árbore" con especias:

- 150 g de fariña;

- canela en po colher de chá;

- unha culler de té trimestre secas xenxibre picado;

- 75 gramos de manteiga;

- 3 culleres de sopa de mel líquido;

- xeo cociña en tubos (por escrito);

- colorido de azucre;

- decoración comestibles (bolas, estrela).

Fariña con mestura de especias e peneirado por unha peneira.

Corte a manteiga en anacos pequenos e esfregue a mestura de fariña cos dedos, ata que se faga como unha migas.

Despeje o mel e mestura, pode ser nun procesador de alimentos. Ten que obter unha masa suave non se ater ás mans.

Envolve-la en film plástico de polietileno e logo poñer na neveira por media hora para ser solidificado.

O forno, mantendo a temperatura de 180 graos.

Enriba da mesa con fariña a rolar para fóra da masa en un bolo de 4-5 mm de espesor e cortar galletas forma fermosa. Na parte superior de cada forma facer un orificio para fixar a cinta.

Compartir tratando cocción lubricados con aceite, e os arrefecer a 10 minutos no refrixerador e logo cocido durante 10 minutos nun forno pré-Calefacción.

Deixe por 5 minutos sobre as assadeiras, a continuación, pasar para os bares.

Despois de refrixeración completo decorar a gusto e vdet a cinta inaugural. Agora podes colgar os boliñas de mel árbore de Nadal.

Galletas de xenxibre delgada e mel:

- mel polstakana, preferentemente, un líquido ou disolto nunha pequena cantidade de auga;

- un vaso trimestre de azucre (branca ou castaña);

- 3 culleradas de aceite de oliva refinado ou aceite de xirasol;

- preto de 2 cuncas de fariña (dependendo do grao de mel líquido, pode ir menos, polo que é necesario engadir un pouco);

- colher de chá de bicarbonato de sodio;

- unha culler de té ou de xenxibre mestura para condimentação de cravo, xenxibre, canela e noz moscada,

- Calquera noces;

- unha pitada de sal.

Engadir o azucre mel, sal e manteiga. Mestura a masa, coloque nun prato nun pequeno incendio. Mantelo alí ata entón, ata que o azucre derretido.

Lixeiramente arrefecida e Espolvoreo refrixerante. Debe haber unha reacción á aparencia dunha escuma branca.

Engadir as especias e gradualmente engade a fariña, peneirando a través dunha peneira. Amasar.

Enrole a masa nun centímetro bolo brando e espeso ou máis fino. Cortado dos seus diversos cookies mediante moldes.

Cubra o papel vexetal e poñer números, deixando lagoas entre eles. auga e azucre graxa arriba empurrar porcas para decorar.

Cocer a 150 graos de polo menos 10 e non máis que 15 minutos (de preferencia 12), se non, sería demasiado duro. Se parece que pastelerías con non propeklas mel - é enganosa, tras arrefriar todo volve á normalidade.

Almacenar nunha caixa seca cunha tapa axustado.

"Akuakuar":

- medio quilo de fariña de trigo;

- un par de ovos;

- 250 gramos de mel;

- un vaso de auga;

- 150 gramos de manteiga fundida;

- sal.

Despeje nunha tixela e mel auga. Achegar as xemas.

As proteínas son despachadas para unha escuma e verter nunha mestura, o sal.

Peneirar a fariña e amasar gradualmente masa. Cando se está preparado, o rolo sobre unha mesa ou tarxeta de espesor de 3 mm e cortado en rectángulos de 3 x 4 cm. Cada un deles enrolado nunha bola. Elas precisan ter o tamaño dunha noz.

manteiga fundida a ferver nunha pota de ferro fundido. Xogar atrás bolas e frite ata quedar cocido.

Sirva con leite azedo.

Bo apetito!