Cow Bay - cogumelos perigoso e velenoso

Cow Bay - cogomelos, que son máis popularmente coñecido como "Dunka". Cientificamente, son chamados svinushki fina (Paxillus involutus). Cow Bay - cogomelos, que foron previamente condicional comestible. Con todo, tras varios casos de intoxicación e investigacións detallada levou-os até velenosa.

descrición

Mushroom beizo vaca ten sombreiro para 10 cm de diámetro. Nunha idade nova era oliva-marrón, melkovorsistaya e lixeiramente convexa, logo ocre-marrón, achatada, seco, liso, mate os bordos dobradas para abaixo, e un funil no centro. En tempo chuvioso, un sombreiro pode ser moi esvaradío. Os sinais son castaños, frecuente, e poden ser facilmente separados. Cando presionado, se transforman marrón. o lume do pé en forma sólida, cilíndrica. O seu diámetro - 12 cm, altura -. 3-6 cm en macromycetes polpa suculenta, grosor, sabor azedo, suave, sen olor particular. En primeiro lugar, ten unha cor amarela pálida, pero despois se converte cor de ferruxe castaño ou amarelo-marrón. Esporas liso, curto-elipsoidal. A súa po - ocre-castaño.

hábitats

Cow Bay - fungos que medran en clusters nos bosques de folla caduca e tipo de coníferas. Poden ser atopados baixo os carballos, faia, álamo, bidueiro, no mato, nos xardíns, preto dos pantanos, clareiras e formigueiros idade. Macromycetes prefire o mato, onde hai luz suficiente. Cow frutificación Bay no período de maio a novembro. Mushroom gusta de alta humidade.

dobre

Cow Bay - cogomelos, que poden ser confundidos con algunha forma de cogomelos. Con todo, para este último caracterízase pola asignación de zume leitoso no lugar e romper as franxas. Paxillus Involutus tamén semellanzas coa laranxa-vermello Cortinarius (grumos). Este macromycetes veleno mortal. Súas toxinas destrúen os riles eo fígado. Os grupos Cortinarius laranxa-vermello aumenta en matrices SPRUCE mollado en myrtillus espesa ou esfagno. Desde esta macromycetes svinushki finas difire castaño escuro pronunciadas, salpicado con pequenas puntas tubérculos, así como tarxetas raras e grosas. Sobre os envoltórios perna son amarelo cruz.

alimentación

Non moito tempo atrás, os beizos cogomelos vaca tratada macromycetes condicional comestibles pouco valor. Pero despois de tanto no exterior como en Rusia, casos de svinushki intoxicación grave (moitas veces moi grave), realizáronse estudos adicionais. Eles mostraron que os beizos vaca conteñen toxinas que durante o tratamento térmico non son destruídos. Un Muscarina - toxina, similar ao envelenar cogumelo vermello. Nos seres humanos, causa diarrea, vómitos, aumento da salivação e sudoración, batimentos cardíacos lentos. En svinushki non contén unha gran cantidade de veleno, pero co uso regular de cogomelos e datos que se acumulan no corpo de grandes doses da toxina pode edema pulmonar e insuficiencia respiratoria.

Ademais, Paxillus Involutus comprenden un antíxeno ao cal o corpo humano reacciona para formar - aglutinina de anticorpos, os cales, cando superior a un determinado limiar pode destruír os eritrócitos. Unha característica interesante é o feito de que o envelenamento non ocorre inmediatamente. Todo depende das características individuais dun organismo particular. Algunhas persoas poden ser envelenados só despois de moitos anos de uso dos beizos vaca, mentres que outros son máis sensibles a ela, e por que o envenenamento ocorre rapidamente.