Como seca as mazás na casa: dous xeitos convenientes

Apple - froita que está dispoñible para case todos. Para manter os beneficios das vitaminas e sabor para o inverno, só o suficiente para facer a partir de mazás secas. mazás secas son boas para lanches, cociñar cocidos ou usado en doces ou cereais. Que durante o almacenamento do produto non perde o seu sabor e non cubertos con mofo, ten que saber como secar adecuadamente as mazás. Existen varias maneiras, algúns dos cales se poden usar na casa.

Preparación para o secado

Antes de mazás secas na casa, precisan para preparar con coidado. Ordenar a froita, eliminar o worm comido e madura. É mellor escoller unha variedade doce e azedo, como será máis saborosa. mazás seleccionadas, lavar a se librar da po e residuos de produtos químicos que poderían ser utilizados para o cultivo. Para obter un rápido seco, elimina do núcleo e cortar a casca. Para non xogar e facer todo con coidado, usa un tubo especial de aceiro inoxidable. Se non quere xogar, pode simplemente cortar as mazás. Pode entón continuar directamente á desecación.

Como secar as mazás na casa no sol

secado natural en que o sol é un dos máis útiles para os métodos de preparación organismo de calquera froitos secos. Para as mazás, tamén, esta refírese ao máximo. Para cociña-los dese xeito na casa, cortar froitas cuñas ou franxas e estender uniformemente sobre unha mesa ou asar. Tamén pode usar unha reixa ou rede. Analogamente poden ser preparados e peras ou banany.Temperatura debe ser suficientemente alta para froita comezou a secar, non apodrecer. Tente poñer as mazás na luz solar directa. Un lugar ideal para iso - a terraza. Unha opción sería a corda corta un fío groso e colgar-los ao sol, para que ocupan menos espazo. Agora que sabe como secar as mazás na casa máis útil. Pero a preparación levaría uns días. E se non quere esperar? Use o forno!

Como secar as mazás no forno

Se secas ao sol non quere, ou non pode, e vai abordar o forno. Como secar as mazás na casa de tal xeito? Dispoña as franxas nunha assadeira e seco a cincuenta graos. En ningún caso, non chamou inmediatamente superior temperatura. As mazás son cubertas con un codia, por baixo dos cales non evaporar a humidade. Só cando as franxas de secar, é posible aumentar a temperatura de setenta graos. Na fase final do lume novo que desacelerar un pouco. Manteña a porta entreaberta para permitir a saída libre para fóra do forno a vapor. Todo o proceso de secado leva preto de seis horas. Tamén pode mercar un secador especial, que deixará de pensar en como secar as mazás na casa. Pero se vostede pensa para cociñar froitos secos non é, moitas veces, un tal dispositivo non é tan necesario. Suficiente e os dous métodos descritos anteriormente.