Como preparar marmelada de ameixas e noces?

Jam de ameixa con noces - un regalo. A súa excelente sabor no verán xa edificante e alegre lembra primavera. Use esta sobremesa durante reunións de familia ou té agradable.

Como cociñar o Atol de ameixas e noces

ingredientes necesarios:

• azucre - preto de 1 kg;
• ameixa madura vermello - 1 kg;
• auga filtrada - 400 ml;
• noces - para asumir o número de froitos.

Presenta unha selección de produtos básicos

Jam de ameixas con noces particularmente saborosa, unha sobremesa para facer todo o froito de peluche en vez de óso. Recomenda-se mercar un produto cor roxa madura cunha polpa lixeiramente dura. Se mercar over-Ripe ameixa, van ser moi difícil de noces cousas. En relación ao devandito ingrediente, é mellor comprar en forma purificada, como o shell é moi moitas veces atopamos con nucléolos amargas ou nulos.

produtos de procesamento

Antes de cociñar o Atol de ameixas e froitos secos, froitas que lavar ben e, a continuación, facer unha pequena incisión neles e elimine coidadosamente o óso. Cómpre asegurar que o produto foi sen buratos de verme. Os seguintes noces peladas tipo, poñer-los nunha peneira e ben lavado por primeira vez en moi quente, e, a continuación, en auga fría. Despois diso, o núcleo que desexa dividir en 2 partes iguais e coloque os na pía. Se o froito é moi brando, o núcleo non caer durante o proceso de cocción.

tratamento térmico

Jam de ameixa con noces está preparado para un longo tempo. Despois de todo, para facer unha deliciosa sobremesa en particular, é desexable para cociñar etapas. Para iso, cheos do froito debe ser colocado nun recipiente esmaltado, engadila los ao azucre e Despeje un pouco de auga filtrada. Mexendo sempre, os produtos teñen levar a unha fervura, deixe ferver por 5-7 minutos, elimina do lume, cubra con un xornal e deixar nesa posición ata o día seguinte. O proceso é desejavelmente repetido dúas veces. O terceiro día de ameixa Atol debe ferver de novo por 8 minutos e, a continuación, poñer en frascos esterilizados e revestimentos de rolos. Despois de que precisan para virar e saír debaixo das cubertas para outra batida. Tras 24 horas a conxestión debe ser colocado na neveira, ou adega subcampos.

Comer sobremesa tales inmediatamente despois da produción non se recomenda. Ao final, ameixas embebido en Caldas só despois 1-1,5 meses.

Débese notar que non necesariamente facer tal produto por uns días como a conxestión de ameixa "cinco minutos" acaba por non menos saborosa. Con todo, é desexable ter un froito moi suave e madura. Eles deben ser coidadosamente lavado, para eliminar o óso e, a continuación, unirse con azucre e lentamente levar a ferver (mexendo regularmente) e ferva durante exactamente 5 minutos. Festa tal sobremesa rápida pode inmediatamente despois da preparación, pero almacenado no frigorífico dun modo preferido non máis que 2 meses.