Como esterilizar frascos: Métodos de ensaio

Como esterilizar frascos, para traballar na conservación non foi en balde, eo seu boleto movida con éxito o seu período de almacenamento? Existen varias formas: cocido no vapor, nunha pota, no microondas e forno. Máis información sobre cada un deles para escoller o método que é o máis adecuado para ti.

Antes de frascos esterilizados, deben ser coidadosamente limpos usando un convencional bicarbonato de sodio e garantir a integridade dos pratos. Os menores fendas e chip permiten penetrar na peza de traballo e as bacterias sería negar todo o traballo. Despois de lavar os bancos organizar un lavado completa.

Como esterilizar frascos para unha parella

Este método era coñecido por nosas avoas e foi utilizado cando non había microondas, nin mesmo lume a gas. Nunha gran pota, Despeje a auga e cobre-lo con unha rede. Esta pode ser unha chapa de aceiro para o tamaño axeitado quente, un dispositivo especial para a esterilización de latas con muescas ou o tamaño do pescozo do escudo de pulverización utilizado durante a fritura. Cando a auga ferve, os bancos (non frío) posicionado sobre e esterilizados de vapor, deste xeito.

Non hai unha resposta única para a cuestión, como esterilizar os frascos, iso depende da cantidade de pratos. Así, por 0,5-0,75 tanques litros bastante 10 minutos, terá 15 litros, de dous litros - 20, e un-tres litros - media hora.

No papel do xerador de vapor pode actuar e unha chaleira (non eléctrico). Tras ferver, retirar-o da tapa no seu lugar fortalece a base, eo proceso xa comezou.

Como esterilizar frascos por fervura

Para esta opción, vai ter unha pota de tamaño suficiente. Bote cheo con auga e colocar nun recipiente, enchendo o pescozo e do lado de fóra. Despois de ferver, comeza a conta atrás. esterilizar o mesmo período de tempo como para o primeiro método. Este método é notable en que, xunto cos bancos, á vez tamén pode desinfectar e de cobertura.

Como latas esterilizadas no microondas

Nun vaso limpo vertida un pouco de auga e poñer-los no forno. Para volumes ata un litro - está nalgún lugar 2 cm para gran - aumento da altura cama. Grandes bancos que non encaixan en pé, pode ser deitado de lado, só un pouco de recheo con auga. Cobre, á vez que non pode pechar!

A continuación, Xire o microondas en potencia 900-1000 W por un período de 5 minutos e 7-10 para pequenas - para grandes latas. Ver a través da fiestra, a auga fervida, á vez, asegúrese de que todo non ferver seca, se non os pratos vai estourar.

Esterilizar frascos no forno

Este método fai posíbel para esterilizar xa unha chea de botes de calquera tamaño. Tamén con son procesados e tapa de ferro. Lavado, aínda mollado frascos colocados no forno sen calefacción de cabeza para abaixo sobre a grella ou pota. Inflamar forno e axustado da temperatura a 150 graos. tempo de procesamento é a mesma que para unha parella.

Independentemente do método que usalo, elimina os pratos acabados comezar, vestindo só luvas de cociña nas súas mans, se non, unha queimadura de vidro quente é proporcionada. Cando os envases estériles son listo, poñer-los nos ingredientes e revestimentos de rolos procesada.

Como esterilizar frascos cheos

Nalgunhas receitas que eu atope un xeito de esterilizar frascos xa con espazos en branco. A forma máis común é ferver-los nunha pota de auga. Para iso, é colocado no fondo da toalla, que se define na parte superior da base e é enchido con auga a mesma temperatura que a do seu contido. o nivel do líquido alcanza os bancos ombreiros, se derramar máis en ebulición queda no interior das latas. Para protexer contra salpicaduras prato, colocar na tapa do pescozo (non peche firmemente).

tempo de fervura é diferente para cada receita, pero basicamente é o mesmo que na esterilización dos frascos baleiros por ebulición. Despois do tratamento os pratos chegar con precisión usando pinzas especiais e inmediatamente rolar para arriba.