Agricultura: sementes oleaxinosas. cultura rusa Shrovetide

Panqueca e culturas ocupan un lugar especial na agricultura no territorio da Federación Rusa. Graxas, que son derivados a partir das súas sementes e froitos, son de particular valor.

Oleaxinosas: Lista de plantas

Plantacións son utilizados na industria de alimentos, actuar como unha das principais materias primas de produción agrícola. O máis común cultura Shrovetide Ruso - violación, mostaza, soia, mamona, xirasol. A lista tamén contén perilla, lallemantia, sésamo, cártamo, cacahuete e moitos outros. Procesamento de oleaxinosas é unha das direccións principais de industrias preliminares.

xirasol

El encabeza a lista, que presenta grandes culturas panqueca. Xirasol no territorio nacional comezou a cultivar a mediados do século 18. Con este tempo indicado oleaxinosas estender áreas Kuban, Saratov e Voronezh. Ata o inicio do xirasol Segundo Mundo ocupaba preto de 3 millóns. Ha. desenvolvemento significativo desta planta pode ser observado en Bulgaria, Hungría e Romanía.

Os datos estatísticos sobre a Federación Rusa

O rendemento potencial de xirasol é de aproximadamente 4-5 toneladas por hectárea. En 2011, nos índices da rexión Sur 14,5 C / ha e, o Volga - 10,7 C / ha. Farms producido preto de 27% da cultura. As principais razóns son o baixo rendemento e trastornos agronómicas rotación métodos de cultivo. Xunto con esta non é a última impacto importancia de parasitos, enfermidades e pragas. Con todo, xirasol - os, cultivos de alta do petróleo máis rendibles. En 2006-2010 a parcela da súa colleita foi preto de 12%. Entre os indicadores comúns de cultivos oleaxinosas xirasol produción levou o 80%. No período soviético, críase que o hectárea polinización máis completa alcanzado con 0,5-1 familia de abella. Pola produtividade mel principios dos anos 70 se estima en 16,3-3,5 kg / ha. Dende ese tempo aumentou significativamente a lista de híbridos e variedades de girasol cultivadas en Rusia.

Valor nutricional de xirasol

O aceite serve como a cultura de procesamento de produto primario. Ademais, obtense a partir variedade de girasol Alimentación lateral. Por exemplo, un único valor é o uso de puntas da planta na industria da pasta de papel. Preséntanse a orde de 40-48% de celulosa. Ademais, talos de xirasol son usados na produción de placas de fibra. planta xeneralizado na agricultura - que é usado como unha colleita de forraxe. Ao final seco do verán en plantación de cultivos do mesmo masa verde é obtido. Ela, á súa vez, se usa para facer silo.

liño Pancake

É transmitida principalmente nas rexións secas e cálidas. En particular, a cultura é cultivada en Europa Occidental, Central e sur de Asia, Sur, Norte e América Central. Recentemente realizou unha serie de experimentos para identificar a viabilidade do seu cultivo en Europa Central. Panqueca liño é unha planta de abaixo ramificada. Crece ata 50-80 cm., En función do número de axencias forman espazos varía de 2 a 10 e máis. O aceite de linhaça é usado na industria de alimentos. Ademais, ela serve como materia prima para a pintura e coiro e industria do calzado. bolo de linhaça ten un alto valor nutricional e é utilizado na preparación da alimentación de concentrado para gando leiteiro. Ela está presente proteína, fibra e aceite. bolo de liño moi facilmente digerido gando. compoñentes nutrientes debido aí presente, os rendementos crecentes, aumentando a porcentaxe de graxa no leite. Palla de liño pode utilizarse na fabricación de papel de escritura. Ademais, esta oleaxinosas utilizadas na industria farmacéutica.

Especialmente o cultivo de liño

Antes da revolución en Rusia procesamento desa cultura era bastante primitivo. Só no período soviético nas facendas estatais e colectivas foron capaces de aumentar colleitas. Isto foi conseguido a través do uso de mecanizado. As plantas cultivadas principalmente medias sen ramificación na base, pero tendo unha rama a partir do medio da hasta. Nos últimos anos, as fibras de liño usada para producir papel ou cottonization. Esta produción é moi común nos Estados Unidos. Stem Shrovetide liño xeralmente máis poderosa do que a fiación, e isto ten unha fibra menores.

mostaza branca

Este oleaxinosas veu do Mediterráneo, India Oriental e Europa Occidental. Desde os tempos antigos, a mostaza é usado como unha herba medicinal e especias. Como oleaxinosas foi usado recentemente. A pesar do feito de que ela pertence ás plantacións Yarov, ten unha distribución limitada. Nas últimas décadas, mostaza actúa como unha colleita de forraxe intermedia.

soia

Esta é unha herba anual das leguminosas familia. Na raíz de soia bacterias específicas presentes, debido á que a conversión se realiza de nitróxeno contida no medio ambiente. A proteína de soia rico (40-45%), as graxas (20%), carbohidratos (30%). Tamén contén varios elementos minerais (uns 5-6%). Na proteína e composición de aminoácidos dun conxunto de soia é considerado o análogo máis próximo de alimentos de orixe animal. plantas están crecendo constantemente. Entón, se a nivel de 156,5 millóns. Toneladas. Este número supera os números para 1991-1995 o 30% en relación ao ano 1998.

soia área de crecemento

En Rusia de hoxe son preto de 280 toneladas de grans por ano. A maioría deles son usados para fins de alimentación animal. As principais áreas de soia crecendo:

1. Norte Cáucaso, rexión Rostov., Rexión Krasnodar Adygea, Kabardino-Balkaria, Ingusetia. Non está situado a uns 9,6% e cultura realízase máis que 13% de rendemento bruto.
2. Extremo Oriente (Amur Rexión., Khabarovsk e Primorsky Krai). Nesta zona, non é máis que o 88% dos cultivos. Razón de rendemento bruto de ET é do 86% do país.
3. Oriente e en Siberia Occidental, Urais e Volga rexións. Non está situado a aproximadamente 1,5% dos cultivos é executada ea orde de rendemento bruto 1%.

cacahuetes

Este oleaxinosas foron importados de Turquía en 1792. En 1825 primeiros intentos para aclimatar en cacahuetes Odessa foron tomadas. Hoxe, en pequenas áreas a planta é cultivada nas repúblicas do Cáucaso e Asia Central. Os cacahuetes son cultivadas para producir aceite comestible das súas sementes. A parte do produto foi responsable de preto do 53% do total. Igual para o nivel de proteína en cacahuetes, é inferior ao de soia. Unha tonelada de sementes pelados, en media, de 226 a 317 kg de aceite. Sobre todo, este produto é usado en industrias de repostería e de conservas. As sementes de cacahuete moídos son utilizados como aditivos durante a fabricación de chocolate. Tops e bagazo se usan como forraxe para animais. A manjedoura está presente ata 11% proteínas. Polo seu valor nutricional non é inferior encabeza trevo e alfalfa. Para a industria de alimentos variedades especiais son cultivados. Teñen sabor de feixón. As sementes torradas de variedades de alimentos son consumidos, esmagado utilizados como aditivos para produtos de repostería.