panquecas de pataca, coñecidas popularmente no panqueiques ou panquecas - é prato sinxelo e moi saborosa, referíndose á cociña bielorruso. Calquera pode cociña-lo na súa propia cociña, o uso de produtos que existen en todo o refrixerador. panquecas de pataca son feitas rapidamente e facilmente. Ofrecémoslle a receita máis fácil para panquecas de pataca con paso a paso a execución.
Como preparar comida?
Para preparar as panqueiques que vai ter patacas, ovos e fariña. Receitas diferentes poden reunirse e outros compoñentes, pero sen esas panqueiques básicos non recibirá. Produtos pode cocer a pasta de consistencia cremosa. Para cociñar as patacas deben pelados e esmagados. Use un ralador medio ou procesador de alimentos. Un pequeno truco: esfregar as patacas deben ser inmediatamente antes de cociñar. Se o zume é liberada moito do mellor coidado drenar. A receita máis fácil para panquecas de pataca non implica a adición de outros vexetais en masa. Pero se decide facer boliñas de varios legumes, pique todos do mesmo xeito. Feito interesante: na súa versión panqueiques clásicos son preparados cos mellores ralador. É así que eles foron feitos polos nosos avós, pero para chamar ese método de cortar patacas máis rápido e sinxelo posible.
receita clásica baseado en quendas para panquecas
Preparar panqueiques feitas dende pataca , sen aditivos. Imos ter as patacas (6-8 pezas), un ovo, fariña (2 culleres de sopa. Culleres), aceite vexetal para fritir e sal a gusto. O fragmento de pataca, engade a fariña e ovo cru. A mestura é ben mesturada, no momento da pota quentar manteiga. Formando panqueiques nunha tixola, é máis cómodo para facelas non é moi grande, cada un de 2-3 culleres de sopa de pasta. Cada produto debe ser frito en ambos os dous lados. Panqueiques deliciosas obtéñense os fritos en lume medio ata quedar crocante. Nunca deixe a masa para panqueiques de pataca, se non ha cambiar de cor, e como resultado, comeza panqueiques sombra atractivo de azul.
Fritos de patacas: receitas de todo o mundo
Panqueiques son considerados un prato tradicional de Bielorrusia. Pero hoxe, están sendo preparados en todo o mundo, ás veces un pouco de cambio e complicando a receita. Ofrecémoslle só algunhas opcións. sabor picante se pode alcanzar a través da substitución dunha das patacas nunha cebola grande e corte-la en un ralador. Gústame espirituoso? Fai a masa para panqueiques 5-7 dentes de allo. Saborosa e concurso panqueiques son obtidos, se eles están preparados a partir de patacas coa adición de abobrinha ou cabaza. Tamén na masa, pode engadir calquera herbas ou especias. Panqueiques feitas de pataca vir moi crocante, se engadila los queixo ralado ralador medio. É interesante ollar rolinhos primavera. Tornalos non é difícil. Para iso, primeiro Despeje na pota unha pequena cantidade de masa, vestiron-lle un anaco de xamón, queixo ou cogumelos un pouco, e aínda por riba engadir outra proba. Ás panqueiques de pataca son particularmente coidadoso, sexa coidadoso, para que cocido por dentro.
O que serven panqueiques?
Unha receita simple para panquecas pode rapidamente cociñar un prato versátil, que vai ser un gran aperitivo ou prato na súa mesa. Tradicionalmente, as panquecas de pataca servido con crema azedo. Aldea pratos proxecto variante - ovos e verduras. Avanzar nun recipiente separado, fundir o manteiga e fritir 2-3 ovos. Pique os ovos cun garfo. A mestura resultante é, a continuación, panquecas pulido antes de servir.
Panqueiques poden ser servido con calquera recheo, debe simplemente ser espallado enriba panqueiques. Probe frite as franxas de xamón ou touciño, cortado caldeirada de peixe ben salgados ou cogumelos en crema de leite. Se o tempo para delicias culinarias non só Espolvoreo con boliñas de queixo ralado inmediatamente despois da eliminación da pota.
Tentar tamén preparou unha variedade de salsas. Máis axeitado para as patacas e crema de queixo, pero non romper o ketchup prato e tomate ou salsa. Unha receita simple para panqueiques permite experimentar indefinidamente e cada vez descubrir o gusto de panqueiques de pataca a partir de cero. Cociñeiro pode ser para calquera comida, eles van facer un adorno e festivo mesa digna.