Variedade de mazá, que paga a pena probar - Idared

Hai unha estatística segundo a cal calquera cidadán da Federación Rusa consome preto de 20 quilos de mazás por ano. Pero hoxe no noso país é practicamente non pomares de mazá, así que o mercado cada vez máis atopados variedades só importados desta froita útil. Unha das variedades máis populares, que é popular entre os rusos - é mazás Idared. Ademais, as características únicas desta froita facelo un convidado Benvido nas mesas dos habitantes dos países de Europa e nos Estados Unidos.

Idared - mazás grao chegou de América

que apareceu nos nosos mercados é só grazas ao excelente traballo dos creadores americanos. Para iso, eles pasaron cruzando variedades de mazás "Jonathan" e "Wagner". Hoxe en Rusia atopou estas froitas é doado. Idared - variedade de mazá é moi popular entre os rusos. Isto non é sorprendente. Os froitos son moi saborosa e suculenta, son diferentes en que poden ser facilmente gardados por un longo tempo.

En Rusia, o máis grande de terra agrícola en que as maceiras cultivadas, situados no Territorio de Krasnodar.

aspecto

Esta planta é considerado para ser vigoroso e ten unha coroa esférica. Hai un feito curioso sobre a mazá - a distancia entre os seus froitos é case o mesmo. Esta función permite fotografar con facilidade e rapidez das mazás da árbore cando chega a hora de coller. Ademais, a froita mazá crecente acios. Tamén aumenta a taxa de colleita. Despois de todo, recoller-lles algúns anacos de cada vez.

Pode incluso sobre as follas para saber que antes de vostede é Idared mazá. Fotos enriba mostran que teñen unha cor verde escuro e unha forma oval. Neste caso, a folla é estirado un pouco e apuntada.

Como son os froitos?

mazás Sami brillantes no aspecto e moi grande. Ten unha forma cónica. Tamén sobre o froito en toda a superficie aparece naturalmente miúdo película ceroso. Se mazás son completamente cuberto cunha fina capa de cera que mantivo esta colleita será moi longo.

Nun punto subcutánea mazá cortada froito visible, penetrando-lo completamente. Na maioría das veces, é diferente e brillante cor vermella, pero podes atopar outras cores no feto Idared. Variedade de mazá, que teñen unha cor verde claro ou un ton diferente, e poden ser facilmente atopados no mercado.

A carne de estes froitos son moi suculenta, de cor branca e presenta unha estrutura fibrosa.

O sabor de mazás Idared agridoce. Eles poden ser usados para preparar unha variedade de pratos para darlles un toque de sabor raro, ou engadir a ensaladas de froitas.

características feto

Calorie froito é pequeno - é en media 45-48 calorías por 100 gramos. Claro que, en función do tipo de obtelo, pode variar un pouco.

As mazás clasificadas nesta clase pode eventualmente tornar-se solta e azucre. Os científicos que estudaron o froito, chegou á conclusión de que o azucre non é máis que 10,5% deles. Ademais, temos mostrado que Apple Idared ten as súas propias características, eo seu uso ten efectos beneficiosos sobre o corpo humano. O feito da composición destes froitos teñen compostos polifenólicos con actividade antioxidante. Permite evitar a aparición de moitas enfermidades. compostos polifenólicos bloquear a causa raíz, así consumir mazás e fins profilácticos. Asegúrese de comelos coa pel, porque é aí onde hai unha gran parte dos nutrientes.

O que está incluído na composición da mazá Idared? A descrición do bloqueo (por 100 gramos de produto):

• Catechine (substancias P-activo) - 120 mg.
• ácido ascórbico - 11,5 mg.
• Acids - 0,6%.
• Azucre - 10,5%.

Maduración e colleita

Basicamente froito maduro é collido en setembro. Idared - variedades de mazá, que non recomenda bágoa antes, no medio ou no fin do verán. Ademais, é a recollida dependente do tempo de froita e sabor de froita, e outras características. Colleita collida no tempo, é doado de ser almacenado por tres a seis meses, sen perder todas as súas propiedades beneficiosas.

Estes maceira comezan a dar froitos regularmente e abundante xa o sexto, e mesmo o quinto ano de vida.

Outras variedades de mazás

Ao final do artigo, quere engadir que delicioso e saudable pode ser chamado, por suposto, non só a variedade de mazás. Hai outros beneficios que pagan a pena coñecer e adquirir. Aquí están algunhas delas:

• variedades rusas de mazás - Antonovka. Ten un aroma doce e un sabor doce e azedo. Froitas verdes, grandes e arredondadas.
• recheo White - unha antiga variedade rusa que é popular no noso país por un longo tempo. maceira poden ser cultivadas non só na franxa do medio, senón tamén en áreas extremo norte. O froito do seu amarelo brillante, gran, pode ser un pouco distorsionada. Esta froita perfumado, doce e suculenta.
• Dobrynya - mazá con froitas medias vermello brillante. A planta é moi despretensiosa - pode medrar, mesmo en rexións de Irkutsk e Novosibirsk. -Se as mazás son moi suculenta cun lixeiramente ácido, azedo e carne firme.
• A Universidade Estatal de Moscova. Lomonosov foi posto outro tipo - Lungwort. Polo momento, é considerado o mellor sobremesa de verán mazás. Os froitos desta mazá verde-amarela con un blush leve, non pesan máis de cen gramos e ten unha forma arredondada. mel diferente, sabor moi doce.