Tortilla no xardín de infancia: a receita deste prato

Quizais todos que xa fun ao xardín de infancia, ás veces con un toque de sabor nostálgico de alimentos infancia. E se un adulto pode simplemente estar curioso para ver como queda o mesmo ovos revoltos, rissóis cocidos no vapor ou queixo cottage cazola que os nenos poden facilmente pedir a nai para cociñar exactamente os mesmos pratos. Non todas as mulleres, mesmo os máis expertos, preparándose para segredos de cociña xardín de infancia. Entón o que facer se o neno pide unha tortilla, no xardín de infancia? A receita non é tan complicado. Para que esixía produtos simple e un pouco de habilidade. Aquí están algunhas opcións para a preparación deste prato marabilloso.

Tortilla no xardín de infancia

A receita require que use os seguintes produtos: unha ducia de ovos, un litro de leite, unha culler de té de sal, sesenta gramos de manteiga. Algúns cren que a opulencia obtidos a partir de refrixerante engadido ao Tortilla. Receita con leite e manteiga permitirá que para asegurarse de que non hai ingredientes secretos, e todo é voltas ben sen un refrixerante. Así, procédese á preparación. Unte unha assadeira no forno con manteiga. Despeje o leite nunha tigela fonda, conducir o ovo, sal, mexa a modo, tentando non sacudir. Verter a mestura resultante para un molde preparado. Preaqueça o forno a douscentos graos e poñelas nunha tortilla por media hora. Nótese que vai subir no proceso de cocción, polo que encher-se coa forma bordo non é necesario. Antes de desactivar o forno, non tente abrilo, para non perder a textura exuberante da Tortilla. O prato rematado debe ser cortado en porcións e cada peza poñer un pouco de manteiga antes de servir. Pode que un cociñeiro marabilloso unha tortilla con verduras ou vapor, pero iso, non moi sofisticada receita simple ten todas as posibilidades de éxito na familia.

Outra forma de cociñar unha tortilla mesmo como no xardín de infancia

Receita existe en versións diferentes. Aquí está outra versión deste prato. Sen Tortilla menos gordo é lixeiramente máis nutritivo, engadindo queixo. Vai encantar toda a familia. Prepare unha comida pode estar nun baño de auga nun prato ou nun forno de microondas. Pero se decide para cociñar unha tortilla só como no xardín de infancia, utilizar o forno. Como regra xeral, polo tanto, fixo un prato como nenos máis que outros. Vai ter dúas culleres de té de fariña, un ovo, unha culler de sopa de crema de leite, vinte gramos de manteiga, tres culleres de sopa de leite, dúas culleres de sopa de queixo duro relado, sal. Sepáranse as xemas de proteínas. Mesturalo con fariña, a crema de leite e sal ata quedar lisa. Coidadosa e lentamente trasfega o queixo e leite. Separadamente, bata a proteína na escuma exuberante e engadir lo para unha tortilla. Verter nun recipiente axeitado para cocer no forno. Finamente cortar a manteiga en pequenos anacos e poñer-los na parte superior da Tortilla. Vista quenta o forno a cento sesenta graos e Ás ata que todos dourar. Facer unha tortilla como no xardín de infancia, a receita suxire que está no forno, nunha assadeira, porque como é cocido na versión orixinal na horta.