Restaurante "Dolma" na Sretenka: tradicións caucásicas

En Moscova Sretensky Boulevard, preto da estación de metro "lagoas Pura" é un restaurante, "Dolma" está preparado para ofrecer aos seus clientes unha gran variedade de pratos caucasianos (e non só), preparados de acordo coas mellores prácticas.

Cociñar na casa no centro de Moscova

"Dolma" Restaurant reflicte integramente a simpatía e hospitalidade dos pobos caucasianos. Dende a súa creación, e aínda os hóspedes se sintan esa atmosfera especial. Todo o equipo do restaurante é coñecido pola súa hospitalidade oriental. Por esta razón, aquí está a tratar de satisfacer os gustos de cada cliente, mesmo o máis esixente gourmet. Facer máis doado, como o restaurante é famoso pola súa cociña caseira.

confort oriental

O deseño do restaurante, "Dolma" na Sretenka feita en estilo oriental con elementos da antigüidade: os grandes luces estampados, patróns extravagantes sobre o fondo, madeira entallados. O réxime xeral de cor do interior axuda a relaxarse e apreciar os sabores do Oriente. cadeiras suaves, abajures e lareira, por suposto, dar a decoración interior da individualidade.

Só un restaurante "Dolma" dúas habitacións en que atopar un lugar illado para eu e unha parella namorado, e grande empresa. Ambos os cuartos no mesmo estilo, a única diferenza é que o primeiro, pois foron deseñados para unha tranquila encontros, eo segundo é máis axeitado para celebracións.

Para manter a orientación xeral da música no restaurante inclúe un calmante motivos orientais, que acariciar os invitados de oído e de transferencia de Moscova van para calmar o Oriente.

que serve

"Dolma" O menú do restaurante inclúe moitos elementos, que inclúe non só a cociña branca, pero tamén, por exemplo, de todos favorito ensalada "César" e os habituais borscht Ucraíno. A variedade de pratos da cociña branca, que é famoso polo seu restaurante, a diversidade incrible. Aquí pode pedir como Shawarma verdadeira xeorxiana e viandas de todo tipo de carne, así como pastelería nacional kubdari, ajapa prato quente sobre as brasas, khinkali e moito máis. By the way, un prato chamado "dolma", tamén, é unha especie de delicadeza. Para facer que levar carne picada (ou subproductos cordeiro), é parte con arroz e herbas ou vexetais en follas de uva e servido quente. Con esta solicitude firme pratos que ter coidado, como dolma - é un prato picante. O bar serve unha variedade de bebidas - de viños franceses para bebidas de froitas domésticas.

Ademais, "Dolma" restaurante pode ofrecer menús infantís para os seus pequenos hóspedes. É pequeno, pero títulos diversión dos nenos axeitado para agradar os nenos. No restaurante, teñen cadeiras especiais, mesas de deseño, e os domingos a cada neno recibe un agasallo de que serve deliciosa khinkali nenos.

Festas, festas e talleres

salas de restaurante pode acomodar ata 60 persoas cada un. Para festas e celebracións poden eliminar ou cuarto, ou parte dela ou todo o restaurante, e todas as celebracións son moitas veces o 30% de desconto. O banquete menú inclúe non só a posición do Cáucaso, pero tamén o pobo ruso máis comúns da cociña europea. O restaurante pode prestar servizos para a súa propia repostería para preparar un bolo de aniversario ou matrimonio. Ademais, "Dolma" restaurante está cooperando activamente cos fotógrafos, danza e grupos musicais, decoradores, que son profesionais e feliz en axudar a organizar o banquete.

Unha innovación interesante pode ser chamado unha master-class en cociñar os pratos máis populares do menú. O custo desta formación é de preto de 2.500 rublos., Inclúe comida, algúns vasos de viño delicioso e unha rifa. master clases para os últimos anos un gran éxito e converteuse en tradicional para o restaurante "Dolma".