Receita Strudel. Carne ou doce - Escolla!

Cal é o strudel? Esta é unha sobremesa que é preparado con base a masa follas. Pode ser carne, e pode ser doce. Aprende a cociñar non é difícil, e os custos para pequenos produtos. Unha receita strudel pode variar segundo o seu propio humor, transformando-o con recheo de bayas en froita ou carne. Como cociñar strudel? Isto pódese facer de diferentes xeitos. Escolla unha receita que terá máis ao teu gusto.

Ingresos strudel de carne

Ingredientes: 450 gramos de fariña, un vaso de iogur, 2 ovos, bicarbonato de sodio - colher de chá. coller, 5 patacas, cebolas 2golovki, 500 g de carne picada, unha pitada de pementa negra, sal.

No iogur engade o bicarbonato de sodio e mestura ben. Logo bata, bata os ovos e engade o iogur. Engadir un pouco de sal e fariña aos poucos sypem para formar unha masa.

Masa formar unha bola, que cobre toalla de liño e poñer unha hora nun lugar quente.

Picada pementa, sal e mesturar completamente. Cando a masa para masa follas está listo, enrola-lo con un rolo e espallar o recheo de bolo resultante. Logo triturada en rolo envoltura e cortado en anacos, a súa espesura debe ser preto de 3 cm. De aí que se atopan durante 15 minutos.

Encha o petróleo, estender cebola picadinha tixola vexetal e frite a cor dourada clara. Engadindo vasos picado patacas, auga salgada e encher de xeito que é cuberto en 1/3 de pataca. Pechando a tapa pota e leve a ferver. Despois diso, nós estender nun strudel de pataca e diminuír o lume. Saute Pan sobre a tapa e deixar por máis 50 minutos no lume.

strudel Receita con mazás

  Ingredientes: 3 mazás, masa follas, azucre e canela en po.

preparación:

As mazás son limpos a partir das sementes e cortado en tiras. Masa follas rolar para fóra a usar un rolo e poñer de volta as mazás picadas. Espolvoreo con canela en po e azucre.

Enrole a masa envoltura, espallada sobre unha folla de cocción e cocidos ao forno pre-Calefacción a preto de 40 minutos ata que estea listo.

masa follas con receita castañas

Ingredinety: pastelería - 450 g, azucre - 3 táboa. culleres, galletas, solo - vidro, pasas 3/4 vaso mazás - 5 partes, ovos, noces moídas (améndoas) - media cunca de azucre. po - 2 táboa. culler de canela - media culler de té. coller casca de limón - mesa. manteiga coller.

preparación:

Nós dividir a masa en dous partes e xuntalas usando un rolo. O tamaño dun rombo debe ser preto de 30h15 cm eo outro un pouco máis. Cortado en pequenas tiras ou fregar en mazás relado. Despois diso, mestura-los con canela, azucre, terra galletas, pasas, noces e raspar. A propagación de recheo, obtendo un bolo pequeno e tapa coa parte superior da outra. Bater o ovo, que lubrifica a bordo de bolos e sufocar-los. Facer o cumio dos cortes de navalla e lubrifica ovo batido. Pon-o no forno e Ás a 180 graos por preto de 40 minutos.

Receita masa follas con froitos secos

  Ingredientes: 150 g de masa follas (mercar listo), 150 g de froitos secos e noces a gusto, unha pera, manteiga de 2 culleres de sopa, 2 culleres de sopa de leite, 50 gramos de galletas (seco), 2 culleres de sopa de fariña, dúas culleres de sopa de azucre en po 50 c migas do chocolate, culler de té picada casca de limón, 2 culleres de sopa de zume de laranxa.

Porcas cun mesturador de froitos secos para moer a un po fino non é, e en anacos de tamaño medio. A esta mestura engadir shortbread (previamente esfarelado), un pouco de manteiga, raspar de chocolate, cubos de pera picada. A continuación, engade a casca de limón e zume de laranxa, todo mestura ata a distribución uniforme dos ingredientes da masa total.

Pon a masa sobre a mesa, coloque o enriba do recheo cocido, deixando guións nas laterais. Humedecer bordos con auga e implicar a masa de pan, para pechar os extremos. Pon a masa follas nunha assadeira, manteiga e afofar o papel de pergamiño colocado.

Antes de cocer a superficie da xesta strudel con leite. Poñer nun forno pré-Calefacción a 200 graos durante 10 minutos. A temperatura foi entón reducida a 180 graos, e cociñar durante 20 minutos. Espolvoreo preparado masa follas con azucre en po e decorar con porcas.