Que é espinaca, eo que come?

Declaración afirmando: "Somos o que comemos", se está facendo cada vez máis popular e importante cada ano. Máis e máis persoas comezaron a reflexionar sobre os beneficios da enerxía. E non é só unha moda pasaxeira. Os produtos ofrecidos polo home na comida de rúa, recheo con produtos químicos, azucre e outros ingredientes cuestionábeis. De aí o aumento sen precedentes de cancro, obesidade, alerxias e así por diante. E, se cadra, a cada persoa unha pregunta sobre alimentación saudable. Moitos argumentan que a alimentación saudable - un luxo para persoas con bolsa apertada. E en parte teñen razón. Pero só en parte. Para curar o seu corpo, ten que tanto como pode comer froitas e verduras que non son moi caros. E, ademais, a maioría deles pode facilmente crecer na súa páxina web país, e mesmo algúns vexetais na terraza. Afortunadamente, a nosa latitude permite festa en bagas frescas e vexetais case todo o ano. Probe variar a súa mesa planta tan marabilloso como espinaca.

Cal é o espinaca?

Axiña maduros vexetais, pertencente á familia Chenopodiaceae. Beneficios Espinaca é inestimable. En primeiro lugar, ela contén todas as vitaminas coñecidas: A, P, PP, K, C, todos do grupo B e outros. Segundo o contido do espinaca iodo non ten igual. Ademais, ten unha morea de ferro facilmente asimilábel, potasio, calcio e fósforo. E espinaca é rica en proteínas, de cobre e fibra. Moitas persoas chaman esta planta de intestino xesta, tornándose un compoñente indispensable no menú belezas modernas. Pero isto non é todas as vantaxes dun vexetal. Mesmo espinaca delicioso. Con el, pode cociñar unha gran cantidade incrible de pratos diferentes. Das súas follas é preparada sopas de dieta, ensaladas, pratos e sobremesas. Por conter ácidos orgánicos, espinaca non perde as súas propiedades beneficiosas, mesmo despois de secado, tratamento térmico e conxelación. Pero, desgraciadamente, este vexetal é un milagre que non son tan populares como noutros países. Cal é o espinaca moi coñecido en Oriente. Alí é tan popular que practicamente ningunha comida é completa sen ela. En ausencia de pratos preparados follas frescas Espolvoreo seco. O sabor do espinaca máis neutro, un pouco como un mozo estrugas ou ensalada. As follas son moi suculenta e crocante. E, máis importante, é unha planta, se cadra, o primeiro en aparecer nos canteiros tras o derretimiento de neve. Sementando cada dúas semanas, vai proporcionar a si mesmo con vitaminas ata finais do outono. Pero aínda que moitos xa oíron falar sobre iso e plantas hortícolas, non todos saben o que se parece con espinacas. E como é un alazão ben coñecida deixa só o maior e máis densa.

crecente espinaca

Como mencionado arriba, non todos os xardineiros saben o espinaca. Isto é debido, en vez diso, coa falta de información, pero non para a dificultade de cultivo desta planta. Pola contra, o espinaca moi pouco esixente no coidado. Todo o que teño é un solo con boa drenaxe e un contido de nitróxeno suficiente. As sementes son sementadas na primavera, logo que a Terra se quenta ata 15 graos. Para iso, deseñar un raso (menos de 2 cm), camas e sementes de dispersión. Para a toma plantas viraron gran material de cultivo suficiente para non teñen moi próximos uns dos outros. Se o chan está húmido, non mollar as sementes, doutro xeito submarinismo-os en auga quente durante unhas horas. Espinaca adora humidade, polo que intente non overdry no chan. E é importante ter en conta que esta planta é un bo absorbente e atrae todos os nitratos, para tratar de alimentar as plantas con fertilizantes orgánicos, e só en pequenas cantidades. Dende a xerminación até a primeira utilización do alimento vexetal ten lugar non máis de dúas semanas. Se desexa obter unha colleita moi cedo, cómpre desembarcar as sementes de espinaca no medio de agosto. E así que a planta vai brotar, vai ter para ocultar a película camas que non é eliminado ata a primavera. Un par de semanas despois da neve derrete, será capaz de gozar de herbas frescas.

Espinaca: os beneficios e malefícios

Os beneficios deste vexetal é obvia: un gran número de vitaminas e minerais fan unha parte indispensable da nosa dieta. Pero paga a pena notar, e os danos do vexetal. As persoas que padecen unha violación do metabolismo de auga-sal, e litíase urinaria, é estrictamente prohibida a utilización en alimentos. Neste artigo aprendeu a espinaca e como é útil. Asegúrese de incluír esta planta na súa dieta, e certamente pode apreciar-lo.