Nun lado, un coitelo nun complemento? Aprendemos!

Unha persoa que desexe visitar as persoas familiarizadas non estará a pensar sobre cal man un coitelo nun enchufe debe ser cando servido carne ou peixe. Na compañía de "o seu" é facilmente resolto.

Pero se estamos a falar de celebrar algo nun restaurante, non hai realmente non queren perder a cara. Todos freneticamente comezar a lembrar o que saben sobre iso, interesa amigos, como comportarse na mesa. A principal cousa é que están en cuestión neste momento - no que entregar un coitelo nunha ficha?

Estes cubertos como ningún outro (excepto para a coller, por suposto) todos usan todos os días. Pero nun restaurante fronte ao visitante non é un coitelo, e non un garfo. Existen varios, e cada suxeito a determinados pratos. Para non perderse nun gran número de dispositivos, cómpre lembrar unha regra: enriba da mesa son instrumentos necesarios para os pratos que son ordenados. Que está tan lonxe como cambiar os pratos e cubertos están cambiando. En primeiro lugar son os que están máis lonxe do prato. Con cada novo prato debe gradualmente asumir os seguintes dispositivos que se atopan do outro.

A dereita ou esquerda?

En que man para soster un coitelo e garfo, debe saber o que aceptou a invitación e veu para o restaurante. Tome o coitelo na man dereita eo garfo - á esquerda. Que o corte cun coitelo? Este cubertos afiada usada para carne e panqueiques, preparado nunha peza de corte. Legumes frescos, pasta, Tortilla e pudins na coitelo non é necesario.

Como manter?

En que man para soster un coitelo e garfo, comprendido, e aquí é como mantelos, cales son as características? E garfo e coitelo "dar" as súas plumas na man e dedos indicadores deben ser libres e construír enriba da unidade. Esta é unha parte importante da seguen a desempeñar un papel positivo: o dedo indicador será suficiente para facer unha lixeira presión sobre a superficie do garfo e coitelo.

Debido a esta presión, a partir dun anaco co tamaño correcto para ser facilmente cortado. A ficha debe ter un dente de dirección cara a abaixo para cortar peza cortada e enviou-o na súa boca. Se o corte non precisa de nada, os cubertos deben ser sometido como unha culler, dentes superior. En calquera caso, non se recomenda para comer cun coitelo. pezas ración para comer cun garfo e man esquerda. Cambiar un coitelo e garfo cando non pode comer. Se queres facer unha pausa durante unha comida ou unha pausa para socializar, cubertos, que acaba de usar, debe traballar superficies confina na tarxeta, e as alzas na mesa.

O estilo americano

Pode cortar carne e estilo americano. Hai algunha diferenza neste caso, en que entregar un coitelo nunha ficha? Tradicionalmente, en América, primeiro corte a carne en pequenos anacos a carta, e despois comer como de costume, sostendo un garfo na man dereita. Non é o xeito europea. Nesta tipo de etiqueta toda a carne é cortada, pero só unha peza que vai inmediatamente na súa boca. Por suposto, cada un escolle a súa propia versión, que é máis cómodo. Gran problema non vai ser, se a persoa escolle a etiqueta americano. É difícil imaxinar que alguén dos visitantes do restaurante ou cea partido vai facer unha observación sobre o que a man dereita sostendo un coitelo e garfo. A xente está moi ocupados consigo mesmos e cos seus problemas. Pero, sen dúbida, fará que os ollos irritados e indignación de todos os invitados presentes alto smacking alimentos e mans.

Usando un garfo

Hai moitas sutilezas nas formas á mesa etiqueta. Brevemente sobre algúns deles. Adorno pode ser alternado coa carne ou costeleta nunha horquilla do tipo de un pequeno anaco de espetadas de carne, e que calquera dos vexetais que están nunha tarxeta. Se, por exemplo, carne de porco e tomate están en varios pratos, é imposible mesturar e cambiar nun prato. leituga normalmente empilhados como a pel por completo, e corte-los cun garfo, coitelo non. Non usalo se almôndegas e hamburguesas de todo tipo arquivados.

en vez de unha pa coitelo

No inicio do movemento foi unha expresión: o paxaro eo peixe comido cos dedos. Ninguén sabe quen inventou iso primeiro, pero a etiqueta moderna categoricamente contra ela. Para peixes pratos son servidos láminas especiais, que son, en vez de un coitelo, ou preto da tarxeta será de dous garfos.

Pan cortado para comer, non mordendo porcións enteiras, e rompendo anacos pequenos. Moi popular nos últimos anos pratos xaponeses con nomes exóticos "sushi" e "rolos" non cortar e comer comidas enteiras. Xa son pequenos o suficiente.

conclusión

Nun lado, un coitelo nun garfo - non é a única cuestión que se pon no estudo das normas de conduta durante a comida. ESTE moi sutilezas! Non é por accidente en todas as institucións de ensino superior, especialmente nas institucións de cultura e arte, hai un curso de etiqueta especial.

Agora que sabe un coitelo e garfo en que lado debería ser. Os que desexen aprender as regras para os cubertos uso (por exemplo, o que facer cos cóbados) e comprender todos os matices de comer carne, peixe, aves e outros produtos deben ser explotadas formas á mesa etiqueta completamente.