Nestes legumes como pementón, variedades difiren non só na cor

Pementos ten o seu nome grazas ao gran traballo de creadores de Bulgaria, que conseguiu traer diferentes variedades de pementos de froitos grandes. O berce da cultura é a América, onde actualmente é unha planta atopada na natureza. Búlgaro pementa doce sabor e tan diferente da pementa salvaxe, que é o seu antepasado distante do que moitos consideran súas diferentes culturas. Pero eles teñen en común é moito máis alá, e técnicas agrícolas de cultivo grandes diferenzas non importa.

Búlgaro pementa variedades "un" é vermello. Entón, darlle un brillante pigmentos de cor caroteno e licopeno. Isto é onde a vitamina A é significativamente maior que en pemento, que teñen unha cor verde ou amarelo. Polo tanto, os nutricionistas recomendan este tipo de nenos que están crecendo moi rápido. A necesidade desta vitamina neles é moi alto. Científicos da busca mostraron que as variedades de pementa "un" é moi útil para as persoas que fuman. Como se viu, o seu corpo ten unha grave escaseza de vitamina A.

pementón vermello contén unha gran cantidade de licopeno, que permite a fortalecer o sistema inmunolóxico protexe contra o cancro.

Reixa pementa amarela é chamado de "Indus". Debido ao feito de que contén unha gran cantidade de potasio, recoméndase que hai persoas con enfermidades cardíacas. Esta variedade tamén ten unha morea de fósforo, o que é beneficioso para case todos como necesario para completar o traballo dos ósos do sistema e construción nerviosos.

Debido a un relativamente pequeno contido de pigmentos de cor verde ten unha campá pementa variedades "Atlantic". É menos calor e por iso é moitas veces usado nas dietas diferentes encarnações. Este contén unha gran cantidade de fitosterionov pementa. Son esas substancias de orixe vexetal reducir o contido de colesterol malo e, polo tanto, protexer os vasos sanguíneos a partir de aterosclerose. Ademais, contribúen ao metabolismo da graxa normal.

Estrañamente, pero a maioría dos xardineiros prefiren pementa, que variedades son vermellos. Quizais sexa porque todo só me acostumei co feito de que o vexetal é madura para pintar deste xeito. Actualmente, con todo, nos xardíns, aínda que de forma gradual, pero hai amarelas e verdes cor. Unha combinación de diferentes variedades deste vexetal permiten alcanzar un sabor máis equilibrada e obter todo o complexo de nutrientes.

Nestes culturas Heat-Loving como a pementa, as variedades difiren en termos de maduración. Existen inicio, medio e fin. Eles difiren no número de días que pasan desde o momento da aparición da entrada na fase de frutificación. variedades tardías son cultivadas só nas rexións do sur do noso país, ou en invernadoiros. Pementa variedades precoces xeralmente non é arbustos de grande porte e non ten que ser amarre e formación. Pero hai excepcións a esta regra. A principal vantaxe destas variedades - colleita prevista. Foi a comezos do verán do corpo precisa de vitaminas e minerais, e pementa pode axudar a facer as comidas máis equilibradas. Media graos xeralmente teñen un rendemento máis elevado e froitos grandes. Moitas veces, eles precisan de apoio e formación competente dos arbustos.

A mellor opción - para poñer máis variedades de pementa e maduración. Isto permitirá que para un verán enteiro para gozar esta saborosa e útil vexetal. Aparece actualmente un gran número de variedades con diferentes forma e tamaño do froito. Hai unha abundancia de híbridos, que permiten a obtención dunha colleita constante en case todas as rexións do país. Para falar sobre algunhas variedades específicas sen referencia á rexión é difícil. Aínda que tales variedades como "California Marabilla", "gogoshary", "Cardinal" et al., Atoparon os seus admiradores nas distintas rexións. Todos os anos hai unha enorme cantidade de novas variedades e híbridos de pementón. Eles caracterízanse polo bo gusto e alta resistencia a varias enfermidades, que teñen unha gran cantidade destas plantas.

Escolla sementes de pementa na tenda, ten que considerar o que é necesario ter en cada paquete. Particular atención debe ser dada para a vida de andel e integridade do envase.