A enorme variedade de diferentes tipos de árbores de mazá, cultivados no noso país, sempre en gran demanda apreciado por aqueles cuxos froitos son preservados ata a primavera. Reixa "Bogatyr" mazás - un representante brillante deste grupo de árbores. Foi creado no Instituto de Selección e Xenética. Michurina IV En 1971 fixo no Rexistro Estado do Solo Negra Central, Central e rexión noroeste de Rusia. Ademais, esta variedade aínda segue a gañar novas áreas do noso país.
descrición
Estes posteriores (inverno) mazás reter toda a súa calidade e presentación ao abril. Árbore resistencia diferente media no inverno e resistencia á verrugose folla. Neste caso, a resistencia á enfermidade froitos semellantes tiveron maior que a media. A variedade de mazás "Hercules" caracterízase por ingresos elevados e estables. Moitas veces, con unha árbore de adultos foron recollidos ata 100 kg de froita. Esta mazá altura cónico ou redondeado espallando coroa. Non é moi groso, permitindo que o sol para iluminar ben os froitos que están dentro dela. As ramas son cubertos con follas ovais verde-escuro. Mazás están localizados principalmente en kolchatkah, aínda que sexan as de dous anos brotes. Os principais ramas máis baixos son moi poderosos, cuberto con casca de cor marrón-avermellada. Están situados practicamente en ángulo recto co tronco da árbore. Fíos disposto superior, -se con el un ángulo de 45 °.
Esta mazá flores da árbore de case plana, con pequenas flores brancas de rosa. Raramente dissecar bordo. Estigmas disposto por riba da antera. frutificación activo da mazá comeza a 6-7 anos de idade.
propiedades das materias primas de froitas
Mazás "Hercules", que se inclúe a continuación da foto moi grande (ata 200 g). Cos debidos coidados e condicións climáticas favorables poden aumentar o seu tamaño. As froitas son, forma redonda plana e unha base ampla. Ao mesmo tempo, hai algunhas mazás-to vaso de enviesamento. Os froitos son mantidos en pequena espesor, forte froita puntas.
Durante a madurez extraíble, estas mazás teñen unha cor amarela-esverdeada. Ao gardar convértese en amarelo. No froito, situada no lado soleado da árbore, hai un blush leve carmín. Casca de mazá é bo, aínda que a profundidade do cráter e hai suberificada áreas en torno a el.
Variedade de mazás "Hercules" ten un branco denso, slabosochnuyu, pataca frita, carne de granulação fina ten un sabor delicado. Froitas conteñen azucre (10%), ácido (0,56%), incluíndo ascórbico (12,9 / 100 g), de sólidos (13%), catequinas P-activos (134,5 / 100 g) . Mazás maduras teñen un agradable sabor agridoce. Estes froitos poden ser consumidos frescos ou transformados (para facer puré de patacas, froitas cocidas, Marshmallow, doce, doce, soufflé). Para un almacenamento prolongado a comercialización dos froitos é de ata o 90%. Así, preto de 60% deles son mazás máis elevados e un grao. O único inconveniente da aparición destes froitos - a falta de saturación de cor.
Reixa mazás "Bogatyr" (foto de froita e madeira son presentados no artigo) destaca pola súa alta adaptabilidade ambiental.