Macadâmia - noz recoñecido rei do reino

Macadamia - porca, que pertence á familia Proteaceae e do xénero Macadamia. Ela difire de outros, o prezo máis alto. Ven de Australia, eo alto custo é debido á súa complexidade crecente. Ela medra en árbores, chegando a ata 15 m de altura. Teñen follas coriáceas son suaves, pero a primeira colleita dan só despois 8-10 anos despois do cultivo. Pero vivir a 100 anos, e durante ese tempo vai dar froitos. Nuts colgado nos pólas con acios longos. Recollida de xeito manual. Un experto coleccionista un día ser capaz de "incorporarse" non máis que 150 kg. Maduración dos froitos secos que leva polo menos seis meses. Froita madura con un diámetro de aproximadamente 3,5 cm. Limpar os con a man, pode dicir que é imposible, como o núcleo dun contacto estreito coa membrana, e é esmagado por bater-lo. É por iso que a macadâmia é exposto a única limpar a máquina.

Con plantacións de macadâmia están no Brasil, Australia, sur dos Estados Unidos, Hawaii e Sudáfrica. No ano da súa fabricación é menor que, por exemplo, o caviar - un total de 40 toneladas. Por iso, aínda na súa terra natal vale máis que US $ 30 por quilogramo. macadâmia, ata chegar ás outras partes do mundo, o prezo é, por suposto, crecer na orde. Aínda que actualmente este produto comezou a crecer en moitos países tropicais, e é cada vez máis popular e accesible.

macadâmia ten un moi sólidos froitos redondos, que son moi difíciles de separar o núcleo do shell. O primeiro doce, branco. Pode ser frito, e pode ser consumido fresco, lixeiramente prisolit antes. Na boca, é un pouco como avelã, pero é moito máis nutritivo e máis saborosa. Dos seus núcleos están facendo un excelente aceite. É unha clara, case incoloro, ten un aroma feble. E, como a oliva, pertence á categoría máis elevada de aceites comestibles. Os coñecedores destas porcas cren que xerez e café é mellor para enfatizar o gusto de macadâmia.

Segundo o seu gusto, valor nutritivo e porca calorías Macadamia detén a marca entre os seus "irmáns". Preto de 700 calorías están en 100 gramos de que, mentres eles teñen moita graxa e poucos carbohidratos. Estas porcas conteñen unha gran cantidade de vitaminas B, así como de cobre e potasio. Hai outra propiedade que pertence a macadâmia. Noz, cuxo uso é moi apreciado en cosmetologia, ten unha propiedade antioxidante. Isto en si é única porque contiña unha sustancia reminiscencia de cera vexetal. E no mundo de plantas é só na forma dunha capa de cera, e sabe-se para montar imposible. Polo tanto, a macadâmia é moi apreciado e úsase en produtos cosméticos para a produción de medios de coidar propenso a descamação da pel e seco. Tamén se emprega para os fabricantes de cor capilar.

By the way, macadâmia é perigoso para cans. Para o corpo humano, ten unha vantaxe enorme. Practicamente sen contra-indicacións para o seu uso. Pero o corpo dos nosos irmáns máis novos que ten un efecto tóxico. WALNUT dálles o envelenamento, o que ocorre con gran debilidade. Se o can vai comer polo menos unha desas núcleo, despois de que ela 0:00 non pode mesmo subir a seus pés. Pero a recuperación ocorre de xeito rápido o suficiente, despois de só dous días o animal vai atopar a forma anterior.