Goutweed: ingresos e propiedades medicinais

El foi moi utilizado por persoas goutweed. Ingresos de esta herba medicinal coñecida desde os tempos da antiga Rusia. Inicialmente, un ingrediente culinario, finalmente, chegou a ser amplamente utilizado na medicina popular e para fins cosméticos. Goutweed, que ingresos hoxe undeservedly perdeu a súa popularidade, máis frecuentemente usado por curandeiros, non chefs.

É unha planta perenne herbácea (familia Umbelliferae) tendo unha cavidade e unha hasta recta, o cumio da ramificación. Goutweed variegada alcanza unha altura de 0,5 -. 1 m pequenas flores brancas son recollidas nun paraugas. Deixala en dúas formas: a parte superior - pequenos lóbulos, con pecíolos curtos e menor - oblongo-ovaladas, grande, double-Ternate. O froito da planta - unha forma alongada, seco, dvusemyanki lixeiramente achatado. Coñeza goutweed, propiedades medicinais que non son inferiores ao seu valor nutricional, pode ser case todo o territorio da Federación Rusa. Ela medra no bosque beiras, clareiras, clareiras, áreas desertas e como unha herba herbas en xardíns.

Esta planta - unha fonte certa de nutrientes. É a elementos macro e seguimento de potasio, magnesio, ferro, manganeso, cobre, boro, titanio. Existe tamén un conxunto de ácidos: cítrico, málico, phenolcarbonic. Ademais, goutweed contén flavonoides (campferol e quercetina), cumarinas, vitaminas A e C, azucres (frutosa e glicosa), Glicosídeos, aceites, con compostos de nitróxeno, saponinas, amidón (en raíces), volátiles, encimas, proteínas .

Na cociña, use goutweed, receitas que teñen en conta os efectos beneficiosos desta planta. No caso dos alimentos son as follas, brotes e pecíolos. Destes, ferver sopa, borscht, sopa de repolo, facer o adorno, temperado para peixes e carnes, ensaladas. Ademais, os pecíolos conserva e fermentado follas no inverno. vexetais de plantas Shift, así, son unha especie de sabor. Debido ao feito de que pode engadir a calquera dos segundo, primeiro pratos e merendas goutweed, receitas alimentarios saudables non exclúen este ingrediente. Tal temperar alimentos enriquece oligoelementos e vitaminas útil, confírelle un sabor delicioso.

Non só cociñar, pero tamén a medicina recoñece que goutweed ten propiedades útiles. Planta e preparados a base de el ter cicatrización de feridas ,, diurético, analxésica, anti-inflamatoria efecto funxicida (antifúngico). Eles axudan a fortalecer a función de desintoxicación do fígado, mellorar o tracto gastrointestinal, normalizar permuta de sal. Desde o zume de brotes goutweed recibir axente sangue purificador eficaz.

As formulacións Derivada planta e os médicos prescriben axentes de cura para o ril, o tracto gastrointestinal, da vexiga, enfermidades respiratorias, reumatismo, gota, diátese exsudativa, para fungo da pel. Contra-indicacións para o uso de ningún goutweed. A partir das raíces das plantas facer compresas para axudar coa inflamación do tecido muscular. Goutweed tamén utilizado para tratar a anemia. A casa de cosmetologia usado zume e follas da planta. Destas máscaras son producidas por axentes de pel seca ou oleosa, anti-envellecemento.