Ensalada de luras e cangrexos varas, receita Gourmet

Ensalada de luras e cangrexos varas, a receita que describimos hoxe, é posible preparar, unirse estrictamente as recomendacións ou para incluír a súa imaxinación. O feito de que estes dous ingredientes se dan moi ben con moitos produtos, de xeito que as opcións de decoración ensalada moi.

O enfoque clásica

Entón, para comezar a presentar-lle unha ensalada de Lula e caranguexo varas (receita con foto). Delicioso, moi frescos e luz, esta ensalada é apropiado e na mesa festiva, e en cociñar todos os días.
Entón, necesitamos:

• 3 de tamaño medio de carcasa Lula;
• 500 g de surimi;
• 8 ovos;
• frasco de millo en conserva;
• 400 kg de queixo duro;
• 300 g de maionesa;
• segundo o seu gusto con sal, pementa.

Ferver luras carcasa en auga salgada. Non te esquezas de engadir a folla de loureiro. Imos carcasa pokipyat 10 minutos tamén cociñar ovos cocidos. Cortar varas de caranguexo en cubos, queixo - pequenas raias (se non quere xogar, pode só usar un ralador groso). ovo pelado cortado moi finamente.
Engadir o millo en conserva e unha ensalada templada con maionesa. Sal e pementa como lle gusta. Ensalada listo para comer!

Fácil e útil

E aquí está outra ensalada de Lula e caranguexo varas receita non é complicado. Para facelo, necesitamos verduras frescas, cos máis diversos: salsa, manjericão, coentro, apio, herba-doce. Greens finamente cortada ou rasgar as mans, engade as mans picado, mestura. Putting greens con varas de caranguexo picada (precisa levalos a 200 gramos). Vestida con aceite.
Para preparar a ensalada que cómpre tomar 1 pepino, corte-lo en anacos. Fervida carcasa luras e cortada en aros. Agora pepino do substrato baixo leituga, distribuídos por riba da mestura eo stick de caranguexo verde, e ao principio desta construción decorar aneis de lura. Esta ensalada pode ser feito en lotes - para cada hóspede. E pode simplemente poñelas nun prato grande. Non é malo sería se decorar o prato enriba de piñóns.

Con queixo ou xamón

Pode facer máis ensalada saudable de luras e cangrexos varas. A receita é moi simple cun xamón, pero mesturando o sabor é moi elegante. Polo tanto, tome:

• 100 g de surimi;
• 200 gramos de xamón;
• 2 luras carcasa cocidos;
• 3 tomates frescos;
• maionesa;
• olivas ou de oliva;
• salsa.

Xamón cortado en franxas. Poñemos enriba da súa porción de tomate fresco, un pouco menor en tamaño. Lubrifica maionesa e estender a capa seguinte: varas de caranguexo cortada mesturados con maionesa e salsa. E a parte superior desta ensalada "bocadillos" decorar aneis de lura e olivas ou olivas.
By the way, baixo o xamón, pode pór con seguridade un regalo ou unha porción de pan branco, e entón vai non só ensalada e un aperitivo completo.

sabor picante dar o queixo prato, se engadir lo a unha ensalada de luras e cangrexos varas. A receita é como segue:

• 300 gramos de sal de queixo;
• 200 gramos de surimi;
• 3 luras carcasa;
• 100 gramos de crema de leite gordo.

Todos os ingredientes son cortados en sal suficiente plana, engade pementa, completamente mesturado con crema de leite, e enviar o noso prato na neveira. Hai ensalada endurece e tórnase tan espesa que pode ser facilmente estenderse en torres ou bocadillos.

variacións de peixe

Moi saborosa e, se engadir o peixe cocido ou frito nunha ensalada de luras e cangrexos varas. Receita cunha foto do prato parece moi colorido e en calorías unha ensalada pode substituír o último.

Entón, necesitamos:

• 400 gramos filete de peixe delgado (poleiro, cabalo, tainha, pescada, linguado);
• luras de carcasa 2;
• 200 gramos de surimi;
• 1 cebola media;
• 1 tomate;
• fariña para a salsa,
• o cartafol de tomate 1 colher de sopa;
• sal, herbas.

Ferver os anacos de peixe, poñelos sobre un prato, decorar a parte superior dos aneis de lura e caranguexo varas, cortado en tiras. Tomates, corte en aneis, fritas levemente nunha pota en ambos os dous lados, poñelos na parte superior. Cebolas cortadas en cubos, passeruem, engade unha culler de fariña e salsa de tomate e diluído con auga para facer unha salsa espesa. Enchen noso calor ensalada esta salsa e decorar con vexetación.

Esta ensalada pode ser servido frío, e é posible - e de forma quente.